Яблоня домашняя (Malus domestica) принадлежит к роду Яблоня семейства Розовые.
Её широко выращивают на приусадебных участках и в промышленных масштабах для получения плодов.
О яблоках и яблоне сложилось много сказаний, песен, легенд, сказок и других произведений устного народного творчества. К примеру: яблоко раздора, послужившее причиной Троянской войны; из Рая на Землю первые люди были изгнаны из-за яблока познания; закон всемирного тяготения появился после падения яблока на голову Ньютона. Многочисленные примеры можно привести еще.
Трудно найти человека, которому не нравятся вкусные и ароматные яблоки. Из них готовят варенье, напитки и различные блюда.
Яблоки богаты полезными веществами и витаминами. Яблоня культивируется человеком с древних времен и до сих пор остается популярной.
Особенности яблони
Яблоня — дерево высотой от 2,5 до 15 метров с раскидистой кроной. На дереве имеются ростовые ветви, удлиненные по форме, и плодущие — укороченные. Именно на плодущих веточках формируются цветочные почки. Дикорастущие яблони могут иметь колючки. Черешковые листовые пластины могут быть голыми или иметь опушение на изнаночной стороне. Окрас цветков зависит от сорта и может быть бледно-розовым, белым либо малиновым. Цветки собраны в не очень густые соцветия полузонтиковидной и щитковидной формы. Цветение длится около двух недель и начинается в апреле–мае. Опыление у цветков перекрестное. Плоды, называемые яблоками, формируются из нижней завязи. Яблоня — долговечное растение, которое в дикой природе может прожить около 300 лет, а на садовом участке — до 100 лет. Обычно данная культура начинает плодоносить не ранее чем в четырехлетнем возрасте. Бывали случаи, когда плодоношение начиналось в год высадки либо в 11 лет. Продолжительность продуктивного периода яблони составляет 40–50 лет. Это растение обладает устойчивостью к морозам, ему не страшно снижение температуры воздуха до минус 42 градусов. Также данная культура является отличным медоносом.
Посадка яблони в открытый грунт
В какое время сажать
Высадку яблони можно провести весной или осенью. Но перед посадкой нужно выбрать подходящее место. Участок должен быть открытым без сильных сквозняков, рядом не должно быть построек или других деревьев. Специалисты советуют избегать посадки молодого деревца рядом со старыми, так как последние будут отбирать питательные вещества и загораживать солнечные лучи. Грунт должен быть плодородным, не очень кислым; в противном случае придется гасить его известью. В составе грунта должен присутствовать азот, необходимый растению для роста и плодоношения.
Выбор хорошего саженца для посадки очень важен. Лучше всего приобретать растение с открытой системой корней, чтобы можно было его хорошо осмотреть. Саженцы в контейнерах или горшках не рекомендуется покупать, так как их корни могут быть переплетены и затронуты вредителями. В некоторых случаях продавцы предлагают саженцы, якобы выращенные в контейнерах, на самом деле недавно выкопанные и с отсеченными корнями.
При выборе яблони главным критерием являются ее корни. У карликовой яблони корни похожи на мочалку из мелких корешков. У высокорослого вида несколько крепких корней, расположенных вертикально. Корни должны быть белыми: другой цвет свидетельствует о гнили или болезни.
Также следует осмотреть надземную часть растения. Однолетний саженец должен иметь один ствол высотой от 100 до 200 см без боковых веток. Двухлетний карликовый вид должен иметь 3–5 скелетных веток, высокорослый – 2 или 3.
Перед высадкой купленный саженец нужно подготовить: удалить поврежденные корни и обработать места срезов толченым углем. Затем аккуратно расправить систему корней. Почки должны быть в состоянии покоя.
Посадка яблони осенью
Для высадки культуры следует подготовить котлован заранее. Для весенней посадки яму готовят осенью. Если планируется осенняя посадка, то котлован нужно подготовить за 4 недели до даты высадки, чтобы грунт успел осесть. Высадку яблони осенью начинают после листопада. В это время надземная часть растения находится в покое, но корни интенсивно растут. Не стоит слишком тревожить растение. Котлован должен быть размером 0,5х0,5 м, а глубина зависит от длины корневой системы деревца. В середину котлована устанавливают кол высотой около 150 см. Корневую систему саженца помещают в яму и аккуратно засыпают питательной черной почвой. После посадки корневая шейка яблони должна находиться на одном уровне с поверхностью участка. Уплотненную почву вокруг саженца поливают обильно, а затем подвязывают к опоре. Когда вода впитается, приствольный круг может осесть, и тогда добавляют еще грунта. При осенней посадке не смешивайте землю с удобрениями, чтобы не спровоцировать пробуждение почек до зимы и предотвратить замерзание саженца. С устойчивым холодом можно рассыпать комплексное минеральное удобрение вокруг растения на расстоянии 0,6 м от ствола. При таянии снега весной талая вода растворит удобрение и перенесет его в почву к корням саженца.
Весенняя посадка
Многие садоводы высаживают яблони весной. Выкопайте котлован такого же размера, как и осенью. В него добавьте немного плодородной земли и смешайте с 500 мл древесной золы. Затем в яму залейте 10 литров воды и перемешайте все. Погрузите корневую систему растения в получившуюся болтушку и расправьте ее. Заполните котлован плодородной почвой практически до верха. После этого под растение вылейте еще 10 литров воды. Когда жидкость впитается, заполните яму полностью, чтобы поверхность почвы была на одном уровне с поверхностью участка. Убедитесь, что корневая шейка находится на одном уровне с поверхностью участка. Последнюю порцию земли смешайте с любым комплексным удобрением, например, «Идеал универсальный».
Посадка и уход за яблоневым саженцем в первый год.
Как ухаживать в весеннее время
Чтобы вырастить яблоню, потребуется время и терпение. Независимо от времени посадки, уход за молодым деревцем начинается с первой весны. При правильном уходе оно станет мощным и здоровым, а взрослая яблоня сможет справляться с проблемами самостоятельно. Важно не только правильно посадить культуру, но и уделить внимание уходу в первый год роста. От этого зависит урожайность и здоровье яблони на долгие годы.
После высадки саженца в открытый грунт, ствол укорачивают на 2 либо 3 почки для стимуляции роста боковых побегов. Если у растения уже имеются скелетные ветви, то они должны быть короче центрального побега. Длиннее — их нужно укоротить.
Первые 5–6 недель после высадки яблоня нуждается в систематическом поливе: раз в неделю под корень выливают по 10 л воды. Если весной много дождей, полив не нужен. Через 1,5 месяца полив сокращают до 1 раза в 15–20 дней. При сильной жаре полив увеличивают до двух раз в неделю, а объем воды — до 20–30 л за раз.
Поверхность приствольного круга обязательно мульчируют (биогумусом, перепревшим навозом, компостом либо куриным пометом). Поверх мульчи укладывают слой соломы либо высохшей травы толщиной 50 мм. Это создает благоприятные условия для дождевых червей, которые рыхлят и удобряют грунт, где питаются корни растения. В результате грунт становится легким и насыщенным питательными веществами. Мульчирующий слой также препятствует росту сорняков, сокращая количество прополок.
В течение первых двух лет цветки нужно удалять, так как сильно истощают яблоньку. В мае растению нужны две внекорневые подкормки – раствором Эффектона или гумата натрия (по одной большой ложке на ведро воды). На один саженец уходит примерно два литра раствора.
Как ухаживать летом
Яблоня после полива не потребует особенного ухода до осени. Всё лето её нужно будет регулярно поливать и при необходимости бороться с вредными насекомыми. Вредители могут быть изгнаны птицами вместо применения химикатов. Для этого на яблоне следует сделать синичники и кормушки, чтобы птицы знали, что у них здесь еда. Прилетевшие птицы уничтожат вредителей на дереве. Пока деревце небольшое, вредителей можно собирать руками, обработка в этом случае не потребуется.
В жаркую погоду для полива растений годится способ дождевания. Поливают вечером, потому что капли, попадающие на листья под солнцем, могут вызвать ожоги.
Для лучшего доступа воздуха к корням саженца требуется сделать несколько проколов на расстоянии 0,6 метра от ствола в разных местах. Глубина проколов должна быть между 0,3 и 0,4 метра.
В июне осуществляют еще пару внекорневых подкормок, используя раствор Эффектона или гумата натрия. В июле по поверхности приствольного круга перед поливом необходимо рассыпать два стакана древесной золы.
Как ухаживать осенью
Осенью деревце окучивают на высоту 15-20 сантиметров. Приствольный круг засыпают слоем мульчи (торфом, перегноем или компостом). Молодую яблоню белят раствором мела. В регионах с зайцами стволы обматывают тростником или лапником для защиты от повреждений коры. Какие удобрения используют для подкормки яблони осенью? В первый год роста подкормку не проводят, так как органических удобрений в мульчирующем слое достаточно.
Уход за яблоней
Обработка яблонь
Если на взрослой яблоне появятся вредители, избавиться от всех будет практически невозможно. Поэтому нужно регулярно проводить профилактические обработки дерева химическими препаратами от болезней и вредителей. Обработку проводят весной до начала сокодвижения при температуре не ниже 5 градусов. Для этого смешивают ведро воды с 0,7 кг мочевины и обрабатывают этим раствором всё растение и приствольный круг. В результате погибают все вредители и болезнетворные микроорганизмы, которые зимуют в коре дерева или верхнем слое почвы. При необходимости мочевину можно заменить раствором железного купороса (5%), Нитрафена (3%) либо медного купороса (3%). Но обратите внимание, что обработку этими растворами можно проводить только до начала набухания почек, иначе они могут получить ожог. Второй раз дерево опрыскивают от вредителей (клещей, тли и гусениц) после цветения десятипроцентным раствором Актеллика, Карбофоса или другого инсектицидного средства. Чтобы защитить растение от грибковых заболеваний, его опрыскивают средством с медью. Последнюю профилактическую обработку проводят осенью, когда собран весь урожай, но ещё не начался листопад, используя раствор мочевины (5%).
Подкормка яблонь
Необходимо подкармливать как молодые, так и взрослые растения. Взрослых яблонь первый раз за сезон подкармливают в последние дни апреля органикой: 500 г мочевины и 5 или 6 ведер перегноя рассыпают по поверхности приствольного круга, как мульчу. Второй раз дерево подкармливают до цветения, если стоит жаркая погода, то удобрения используют в жидком виде. В двухсотлитровую бочку нужно всыпать 1 кг суперфосфата, 0,8 кг сернокислого калия и 1 бутылку концентрированного жидкого удобрения Эффектон, все хорошо смешивается, раствор настаивается 7 дней. Под одну яблоню выливают 4–5 ведер раствора. Перед подкормкой растение поливают водой, затем по кругу вносят жидкое удобрение, отступив от штамба 0,6 м. После подкормки повторно поливают растение. Третий раз подкармливают яблоню во время налива плодов: в бочку с водой объемом 200 л нужно всыпать 1 кг Нитрофоски и 20 грамм гумата натрия, все хорошо смешивается. Данным питательным раствором поливают яблоню, при этом грунт должен быть предварительно увлажнен, отступая от ствола 0,6 м. На одно растение берут 30 л раствора. Четвертый раз дерево подкармливают в осеннее время после сбора урожая. Так как осенью, как правило, много дождей, то подкормить яблоню нужно сухими удобрениями: под каждое растение насыпают по 0,3 кг сернокислого калия и суперфосфата. Если осенью будет очень мало дождей, то удобрения вносят в жидком виде во влажную почву.
Взрослым яблоням рекомендуется внекорневые подкормки раствором мочевины (две большие ложки на ведро воды). Опрыскивают этим раствором ствол, листву и скелетные ветви: первый раз до цветения, затем дважды после цветения с интервалом в три недели. Подкормка питает дерево и уничтожает вредителей и патогенных микроорганизмов на коре, листках и приствольном круге. Часто для внекорневых подкормок используют Кемиру из-за наличия в составе микроэлементов: марганца, бора, молибдена, цинка, меди, магния и других. Растение подкармливают дважды с интервалом в полмесяца во время налива плодов.
Зимовка яблони
В первые пять лет молодых деревьев осенью необходимо красить раствором мела. Стволы также следует обматывать тростником или лапником для защиты от грызунов, которые зимой голодны. После пяти лет стволы яблонь и их скелетные ветви белят известковым раствором (1 ведро воды, 1 кг глины, 3 кг свежегашеной извести, полкилограмма медного купороса и 100 грамм столярного клея, предварительно разогретого). Если есть вероятность повреждения грызунами взрослого растения, штамб его тоже нужно обвязать лапником или тростником. Когда кора яблони станет твердой, ей больше не понадобится защита от мышей, зайцев и крыс. Растения всех возрастов следует окучить на высоту 15-20 сантиметров, приствольный круг засыпать слоем мульчи (навозом), но мульча не должна соприкасаться со стволом. В зимний период нужно часто прикатывать грунт или снег в приствольном круге.
Обрезка яблони
В какое время обрезать
Формировка кроны яблони – обязательный ежегодный процесс. Правильно сформированная крона стимулирует более раннее плодоношение, урожайность увеличивается, морозоустойчивость и продолжительность жизни повышаются. Обрезку проводят осенью и весной, летом это не делают из-за интенсивного сокодвижения. Первый раз обрезают за год до начала весеннего сокодвижения.
Как обрезать яблоню
Тонкие молодые побеги можно обрезать секатором, а толстые – пилой. Для работы следует использовать исключительно острые инструменты; в противном случае древесина и кора разлохмачатся, из-за чего заживление ран значительно продлится. Места срезов на ветвях обработать дезинфицирующим раствором извести и медного купороса (10:1), а затем промазать садовым варом. Обработку молодых веток садовым варом провести через 24 часа, старые – сразу же. У حديثно посаженного растения укоротить главный стебель, после этого 2 или 3 года его не трогать, кроме травмированных и засохших. Когда на деревце вырастет достаточное количество веток, их нужно укоротить примерно на две трети длины. При осмотре оставшихся веток учитывать, что почки на них не должны смотреть вглубь кроны. Остать необходимо ветви с почками, располагающимися на внешней стороне, другие – вырезать, иначе они приведут к загущению кроны.
Обрезка яблони весной
Весной нужно подготовить яблоню к вегетации, проводя формирующую и санитарную обрезку. Для этого прореживают крону, чтобы она лучше освещалась солнцем и насыщалась воздухом. Устраняют поврежденные болезнью или морозом ветви. Обрезание весной предпочтительнее из-за быстрого заживления ран.
Удаляют все ветви, направленные внутрь кроны. Нужно также удалить отростки, растущие параллельно основным ветвям. Все переплетенные между собой или соприкасающиеся ветви подлежат удалению. При необходимости оставить одну ветвь, а другую вырезать, следует удалить более старую. Срезают сучки на основании веток или ствола, а также треснувшие и травмированные ветви.
У пятилетнего деревца крона должна быть полностью сформирована. При правильной формировке в этом возрасте у яблони половина ветвей должна быть зрелой и способной к плодоношению. В этом возрасте яблоне не потребуются подпорки, но только при условии, что формировка кроны проходила по всем правилам.
Обрезка яблони осенью
В августе сок в дереве еще активно циркулирует, но в осенние месяцы можно приступить к обрезке, убедившись, что сильных заморозков в ближайшее время не предвидится.
Необходимо укоротить стебли, появившиеся за лето. Растениям старше пяти лет требуется средняя обрезка для стимуляции плодоношения. Мощные стебли сокращают на одну треть длины. При слабом годовом приросте необходима сильная обрезка. Если же прирост сильный, длина веток к концу сезона может достичь 0,7–1 м, при среднем приросте — 0,3–0,7 м, а при слабом — меньше 0,3 м.
Также осенью нужно удалить слабые, засохшие, поврежденные стебли, растущие внутрь кроны или отходящие от ствола или скелетной ветки под острым углом. Для удаления ветви целиком сначала обрезают до почки, расположенной первой от ствола, а затем пеньку удаляют мелкозубчатой пилой, делая срез строго от основания к верхушке. В конце среза промазывают садовым варом.
Обрезать яблоню лучше в облачный, сухой и безветренный день. Опытные садоводы рекомендуют обращаться к лунному календарю при выборе подходящего дня для обрезки дерева. В нем можно найти информацию о том, какие работы полезно проводить на участке в конкретный день.
Размножение яблони
Яблоню можно вырастить из семени, но чаще всего таким способом занимаются селекционеры для получения новых сортов. Садоводы же используют вегетативные способы размножения: отводки, черенки или прививку.
Размножение яблони черенкованием
Из корневых черенков вырастают саженцы, которые применяют как подвой. Корнесобственные яблони дают саженцы из таких же черенков. Если же черенковать привитое дерево, то полученный саженец будет соответствовать виду подвоя.
Корни для черенкования заготавливают весной до набухания почек или в конце вегетации. Весенние корневые черенки длиной 18–20 сантиметров разрезают и высаживают в бороздках с дистанцией 0,3 метра между ними, углубляя срез на 20–30 мм. Между рядами оставляют расстояние около 100 см, а поверхность участка засыпают слоем мульчи (перегноя) толщиной 50 миллиметров.
Саженцы нуждаются в регулярном поливе и к осени вырастают мощными, после чего их можно высадить на постоянное место.
Размножение яблони отводками
Размножение этой культуры отводками дает наилучший результат. Отделить веточку от взрослого растения проблематично, поэтому отводки укореняются в воздухе. Порядок действий:
- На яблоне выберите сильные ветви с хорошим ростом.
- Сверху измеряют 10 см и выполняют несколько круговых косых насечек или снимают кольцевую полоску коры шириной 30 мм.
- Повреждённому участку требуется обработка препаратом, способствующим росту корней, например, Корневином.
- Чтобы пострадавшая область оставалась во влажной среде, ее нужно обернуть увлажнённым мхом, а сверху накрыть полиэтиленовой плёнкой. Плёнку необходимо закрепить над и под травмированным участком.
- Летом из камбии должны появиться корни. Осенью от ветви отделяют отводок секатором и высаживают его в заранее подготовленную траншею. Растеньице требует укрытия на зиму.
Прививка яблони
Для размножения яблони используют метод окулировки: прививку глазка культурной яблони на корень дички. Для этого острым ножом на подвое немного выше корневой шейки делают надрез Т-образной формы. Древесину обнажают, аккуратно отвернув края разрезанной коры. Из сортового черенка вырезают почку, захватывая кору вокруг нее, тоненький слой древесины и черешок длиной около 15 мм. Почку вставляют в разрез на подвое, прижимают отогнутую кору к почке и плотно обматывают ее увлажненной тканью или мочалом, оставляя открытой почку и черешок. Через полмесяца проверяют приживаемость глазка. Если все сделано правильно, то он будет свежим и зеленого цвета. При весенней прививке приживается 1 глазок из 10, а осенью — 8 из 10. Поэтому окулировку проводят именно осенью. Процедуру выполняют в солнечный и безветренный день утром или вечером.
Болезни яблонь
Культуры, такие как груша и яблоня, подвержены одними и теми же болезням. При запоздалом лечении заболевание может распространиться на айву, черешню, сливу или вишню. Профилактика – правильный уход и соблюдение агротехнических норм культуры. Регулярно осматривайте деревья, и при обнаружении отклонений старайтесь выяснить причину. Яблони в саду могут болеть пролиферацией (ведьмина метла), горькой и плодовой гнили, млечным блеском, мозаичной болезнью, кольчатостью, мухоседом, мучнистой росой, настоящим тутовником, обыкновенным раком, черным раком, отмиранием ветвей, паршой, подкожной вирусной пятнистостью, резиновидной болезнью, ржавчиной, сплющенностью веток, стекловидностью плодов, цитоспорозом и черной пятнистостью. У каждой болезни есть свои симптомы: одни разрушают древесину и кору, другие повреждают листья, приводя к их пожелтению и опадению. Некоторые заболевания могут вызвать осыпание недозрелых плодов. Большинство болезней являются грибковыми и лечатся фунгицидами (бордоская смесь, Карбофос, Нитрафен). Вирусные болезни требуют удаления зараженного дерева для предотвращения распространения вируса. Микоплазмоподобные организмы также сложно поддаются лечению. Опытные садоводы считают профилактику лучшей стратегией, чем лечение. Своевременные обработки помогут защитить яблони от болезней.
Вредители яблонь
На яблоне могут обитать многочисленные вредители, которые способны распространиться на другие садовые растения. Вашему дереву могут навредить такие насекомые: боярышниковая кружковая моль, бурый плодовый клещ, боярышница; яблонная, рябинная, плодовая, фруктовая полосатая и верхнесторонняя плодовые моли; яблонный цветоед, восточная и яблонная плодожорки, грушевые пилильщик и трубковерт, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зимняя пяденица; зеленая яблонная, подорожниковая, красногалловая и кровяная тли; казарка, кольчатый и непарный шелкопряды, яблонный клещ, минирующая моль, яблонная и обыкновенная грушевая медяница; смородинная, плодовая и подкоровая листовертки; яблонная моль-листовертка, пяденица обдирало, совка-синеголовка, яблонная запятовидная щитовка, яблонная стеклянница, яблонный пилильщик. Эти вредители чаще селятся на ослабленных неправильным уходом деревьях и в случаях, когда садовод забывает вовремя обрабатывать яблоню.
Чтобы все культуры в саду были здоровыми и крепкими, их нужно окружать вниманием и заботой, а также знать и выполнять все правила агротехники.
Проведение своевременных профилактических обработок является одним из таких правил.
Если все делать правильно и вовремя, ваши деревья могут никогда не столкнуться с вредителями.
Сорта яблонь с фото и описанием
Яблоня домашняя имеет множество разнообразных сортов – от 25000 до 35000 по данным разных источников. Селекционеры продолжают работу над выведением новых сортов, превосходящих предыдущие. Для выбора подходящего для вашего сада сорта изучите приведенную ниже краткую классификацию. Помните, что выбранное растение проживет на участке не одно десятилетие, давая вкусные плоды, которые порадуют вас, детей и внуков.
Яблони разделяют на осенние, летние и зимние по срокам потребления. Летние сорта делятся на летние и раннелетние, осенние — на раннеосенние, осенние и позднеосенние, а зимние — на раннезимние, зимние и позднезимние. Летние сорта отличаются быстрым созреванием плодов, но они плохо хранятся. Зимние сорта при оптимальных условиях хранения могут сохраняться до весны. Один сорт может иметь разные сроки созревания в зависимости от условий выращивания: летний в Крыму и зимний в Подмосковье.
В саду полезно иметь несколько сортов яблонь: зимний, осенний и раннеспелый летний. При выборе важно учитывать взаимное опыление деревьев. Осенние и зимние сорта обычно опыляют друг друга, так как цветут в одно время. Зимние и летние сорта редко переопыляются из-за разного срока цветения. Размер участка также важен: на маленьком участке лучше выбрать компактные яблони, например карликовые или колоновидные.
Колоновидные яблони
Колоновидные яблониДеревья московской селекции растут вертикально вверх в один ствол без боковых ветвей, достигая высоты от 250 до 300 см. Ствол густо покрывается плодовыми образованиями, такими как кольчатки, веточки и копьецы. Преимущество таких сортов — раннее плодоношение: первые плоды могут появиться уже в первый год посадки, а обильный урожай — на второй или третий. Отсутствие пышной кроны упрощает уход за деревьями: обрезка, обработка, внекорневая подкормка и сбор урожая становятся легкими и быстрыми процедурами.
Однако у этих сортов есть минус: отдельные экземпляры могут давать плохой урожай или вовсе не плодоносить. Это обычно связано с недостаточным уходом.
Среди раннелетних сортов наибольшей популярностью пользуются сорта Васюган и Диалог, осенних — Малюха, Медок и Президент, а зимних — Московское Ожерелье и Валюта.
Карликовые яблони
Карликовые яблони привиты на специальный подвой. В промышленных садах давно отказались от сильнорослых сортов из-за их больших размеров и потребности в пространстве. Главное преимущество карликовых сортов – компактность, что позволяет получать много плодов с небольшой площади. Карликовые яблони начинают плодоносить через 2 года после посадки, а сильнорослые – только через 5–7 лет. Невысокий рост упрощает уход и сбор урожая. Корневая система карликовых сортов позволяет сажать деревья даже на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Однако стоит помнить, что интенсивно плодоносят карлики всего 20–30 лет, а сильнорослые – 35–40 лет. Но если учесть количество деревьев на единице площади, то за всю свою жизнь карликовые яблони дадут больше плодов, чем сильнорослые. Популярными сортами карликовых яблонь являются:
- Грушовка Московская, Летнее полосатое и Мантет.
- Осенью созревают Орловское Полосатое, Уральское Наливное и Спартак.
- зимние ― Оренбургское Красное и Кутузовец.
Сорта яблонь для Подмосковья
В регионах с теплым климатом и мягкими зимами выращивание яблонь не представляет больших сложностей для садовода. Но как ухаживать за яблонями в средних широтах, и какие сорта лучше всего подходят для Подмосковья, где зимы более суровые? В этом случае стоит согласиться с утверждением И.В. Мичурина, который говорил, что именно сорт решает успех выращивания. Для Подмосковья подходят следующие сорта:
- В качестве летних вариантов предлагаются высокоурожайная медуница, морозоустойчивое конфетное дерево и канадские сорта: карликовый мантет и яблоня мельба.
- Осенние сорта пива: Осеннее Полосатое, Коричневое Полосатое, Коричневое Новое, Жигулёвское.
- Зимой можно сажать Антоновку Обыкновенную, Богатыря, Звездочку, Пепин Шафранный, Московское Зимнее и Студенческое.
Ранние сорта яблонь
К раннеспелым относят раннелетние и летние сорта. Самыми востребованными являются:
- ПапировкаДерево средних размеров с кругло-овальной кроной. Начинает плодоносить на четвёртом или пятом году жизни. Сладко-кислые плоды желтоватого цвета созревают в середине августа. Хранятся около полумесяца. Дерево устойчиво к морозам, вредителям и болезням.
- МельбаРастение среднего роста с широкоовальной кроной. Цветение наступает через 5 или 6 лет. Плоды созревают в конце августа. Коническо-круглые плоды средних размеров окрашены в бело-зеленый цвет с румянцем, занимающим большую часть поверхности яблока. Мякоть сладко-кислая. Сорт имеет среднюю морозостойкость и подвержен парше.
- Белый НаливЭто средневысокое дерево имеет пирамидальную крону в молодости и округлую в зрелости. Плоды появляются ежегодно с двух либо третьего года роста при прививке на карликовом подвое. Яблоки сладко-кислые, желто-зеленого цвета. Устойчивость к холоду средняя, подвержено поражению паршой.
Популярны также сорта: Боровинка, Грушовка Московская, Китайка Золотая, Бельфлер-Китайка, Конфетное, Мечта, Супер Прекос, Мирончик, Раннее Сладкое и другие.
Средние сорта яблонь
Среднеспелые сорта делятся на раннеосенние, осенние и позднеосенние. Наиболее востребованы сорта:
- Анис БелыйДерево отличается широкопирамидальной кроной. Вступает в плодоношение не ранее шестого или седьмого года, но плоды появляются не каждый год. Сладко-кислые яблоки зеленого цвета с вишневым румянцем покрыты восковым налетом. Созревают в начале осени и хранятся до первых зимних недель. Сорт устойчив к засухе и морозам, но подвержен поражению черным раком.
- Коричное НовоеВысокое растение с густой кроной округлой формы цветёт на 5–7 год роста и плодоносит не каждый год. Желто-зеленые плоды с полосатым румянцем созревают в начале сентября, а могут храниться до января. Этот сорт устойчив к парше и морозу.
- Шафран СаратовскийДерево среднерослое с кроной, которая может быть округлой или широкопирамидальной. Плодоношение начинается на 5–6 год жизни. Зеленовато-желтые плоды созревают в красную полосу в середине сентября. Сорт морозоустойчив и устойчив к мучнистой росе и парше.
Популярны сорта: Уральское Наливное, Уралец, Сентябрьское, Тамбовское, Рижский Голубок, Осеннее Полосатое, Краса Свердловска, Орловская Гирлянда, Коричное Полосатое, Жигулевское, Балтика, Бессемянка, Мичуринская, Анис Свердловский и Анис Полосатый.
Поздние сорта яблонь
К группе поздних сортов относят раннезимние, зимние и позднезимние. Больше всего любители предпочитают именно эти виды.
- СтартДерево среднего роста с кроной круглой формы отличается устойчивостью к холоду и парше. Цветение наступает в середине сентября. Протянутые плоды зеленого цвета с красными точками и полосками хранятся до середины февраля.
- Московское ЗимнееДерево крупное с густой, раскидистой кроной круглой формы. На зеленоватых яблоках видны размытые штрихи фиолетового цвета. Плоды созревают в последние дни сентября и могут храниться до апреля. Сорт вынослив к парше и морозам.
- ЛобоСреднерослое растение отличается редкой кроной округлой формы. Данный сорт характеризуется высокой и стабильной урожайностью. Большие плоды имеют зелено-желтый цвет с малиновым румянцем. Мякоть сладко-кислая. Дерево обладает средней морозоустойчивостью и подвержено заболеванию мучнистой росой и паршой.
Мартовское, Витязь, Антоновка Обыкновенная, Апорт, Бежин Луг, Богатырь, Братчуд, Ветеран, Вишневое, Звездочка, Имрус, Изумительное, Карликовое, Кутузовец, Московское Красное, Московское Позднее, Орлик, Олимпийское, Свежесть, Пепин Орловский, Северный Синап и другие сорта пользуются большой популярностью.