Промышленное пчеловодство

В дополнение к любительскому разведению пчел есть и промышленное пчеловодство. Благодаря применяемым технологиям производство на одной пасеке становится значительно большим, а потребность в людях снижается.

Несмотря на то, что бизнес в России пока недостаточно развит, начинающим предпринимателям есть возможности занять свою нишу и выйти на мировой рынок. Развитие отечественного пчеловодства на масштабном уровне даст возможность поставлять продукцию не только внутри страны, но и за рубежом.

Текущее состояние индустрии пчеловодства.

В России функционирует промышленное пчеловодство, но оно пока рассчитано на внутренний рынок. Несмотря на то, что Россия обладает ресурсами для профессионального разведения пчел и производства качественной продукции, данная отрасль развита слабо. Имеющиеся резервы используются неэффективно и не в полном объёме. По этой причине другие страны превосходят Россию в промышленном производстве меда.

Развитие пчеловодства как профессии.

Профессиональное пчеловодство даёт возможность выхода на мировой рынок. Россия ежегодно производит около 50 тысяч тонн меда, что превосходит показатели даже Австрии.

Мёд пользуется большой популярностью и спросом на внутреннем рынке. При организации пасеки профессионально и масштабно можно выйти на экспорт продукции. Важно правильно оформить бизнес: пройти регистрацию в качестве ИП или ООО, вести его ответственно и профессионально.

Цели и задачи промышленного пчеловодства

Всякое хозяйство, вне зависимости от размаха, обладает целями и задачами. Профессиональное пчеловодство в этом отношении не отличается. Главным стремлением каждого пчеловода – сбор и последующая продажа меда и продуктов его деятельности.

Для успешной работы необходимо организовать пасеку согласно стандартам, купить пчёл, с помощью которых получится получать продукт большим объёмом, а по окончании сбора меда — его реализовывать.

Основные задачи таковы:

  • техническое обеспечение пасеки;
  • выбор пчел;
  • Дальнейший уход за пчелами в благоприятных для

    Содержании

  • Искать торговые пути для реализации готовой продукции.

В чем преимущества профессионального пчеловодства

Производство по профессиональному стандарту имеет ряд преимуществ.

  • Совместное ведение нескольких видов деятельности может принести дополнительный доход, поскольку пчеловодство ограничено сезоном.
  • Получение меда собственноручно снижает затраты на производство конечного товара.
  • В период медосбора возможно заключить договор аренды земельного участка для сельского хозяйства. В результате пчёлы будут собирать нектар и опылять растения.
  • Используя конкретную технологию, возможно автоматизировать почти все процессы.
  • При потреблении возможно расширение размеров пасеки с помощью собственных пчел.

При ответственном подходе можно заработать много.

Условия для организации промышленной пасеки

Чтобы начать профессиональную деятельность в сфере медоводства и основать крупное производство, нужно учитывать сезонность бизнеса. 🐝 Максимальная добыча меда пчелами происходит с апреля по август.

Часто работы автоматизированы, но для вспомогательных и ручных действий лучше нанимать работников. При полном механическом управлении пчеловодством, для ведения хозяйства понадобится минимум персонала.

Для нормальной работы пасеки необходимо…

  • Установить оборудование для откачки меда и переработки вторичных ресурсов, таких как воск.
  • Необходимо подбирать виды пчел, соответствующие конкретному региону.
  • Необходимо вовремя заменять матку у пчел.
  • Найти надёжных поставщиков кормов и материалов для работы.
  • Хороший уход за пчёлами даст возможность получать продукцию превосходного качества.

Для того чтобы бизнес был законным и профессиональным, необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью.

Внимание! Пасека считается промышленной при наличии не менее 500 ульев.

Оборудование для промышленной пасеки

Для крупномасштабного производства оборудование для пчеловодства должно функционировать как конвейерная линия. Не стоит применять непрофессиональные инструменты. Для организации пасек в больших масштабах нужны механизмы, способные:

  • наращивать рамки и метизы;
  • распечатывать сотовые рамки;
  • Сбор пыльцы, перги, прополиса и маточного молочка.
  • откачивать мед;
  • перерабатывать воск;
  • производить вощину.

Для остального рода работ обычно нанимают работников. Обычно один человек способен обслуживать около тысячи ульев.

Расположение и размеры промышленной пасеки

Для промышленного производства необходимо быть готовым к содержанию от трёхсот до пяти тысяч ульев на пасеке. Многие профессиональные пчеловоды утверждают, что для крупного хозяйства требуется не менее пятисот пчелиных семей, чтобы получить хороший уровень дохода. Существуют организации, обслуживающие одновременно до пятнадцати тысяч пчелосемей.

Производство в промышленных масштабах дает возможность постепенного роста за счет собственных ресурсов. В случае своевременных отводов достигается несколько задач сразу.

  • Усилить существующий улей.
  • значительно увеличить количество особей.

При необходимости можно заниматься селекцией пчел, увеличивая таким образом количество семей в пасеке. Для получения дохода от пчеловодства важно заранее предусмотреть условия для содержания пчел и выбрать подходящий участок для размещения ульев.

В России много регионов с уникальным вкусом продукции, обусловленным климатом и растительностью. Особой известностью пользуются Алтай, Пермь, Башкортостан и Краснодарский край.

Важно!Заключив договоры с другими пасечниками, появится возможность повышения продуктивности путём использования кочевого метода.

Рабочий персонал

Чтобы получать прибыль, трудозатраты должны окупаться полностью. Для этого следует придерживаться схемы, которая обеспечит себестоимость готовой продукции в несколько раз ниже планируемого дохода. Желательно, чтобы пасека обслуживалась машинами.

При найме сотрудников важно заранее определить количество работников для обслуживания пасеки. Обычно один человек может обслуживать 1000 ульев при полном автоматизме процессов. В крупных хозяйствах обслуживание 600 ульев возлагается на четырёх человек.

Для эффективной работы целесообразно привлекать специалистов, осведомленных о процессе медосбора, поведении пчел и других деталей. Чтобы процесс был организованным, каждому следует отвечать за определенные задачи. Например, отвечающий за транспортировку должен уметь управлять транспортным средством и ориентироваться на местности. Бригада строителей должна обладать знаниями о правильной постройке ульев и вспомогательных помещений.

Возможные риски

Многие пасечники задаются вопросом о рентабельности содержания собственной пасеки и перспектив развития профессионального пчеловодства на промышленном уровне, а также о рисках такого занятия. Практика показывает, что содержание собственных пасек может быть довольно прибыльным делом.

При осуществлении любых хозяйственных операций нужно помнить о потенциальных трудностях и рисках, существующих независимо от стараний предпринимателя, которые в случае возникновения способны полностью обесценить результаты его усилий.

  • природные катаклизмы;
  • на пасеке случился пожар;
  • произошла кража;
  • Пчелы оставили улей и улетели.

Успешность профессионального пчеловодства зависит от действий самого пасечника. Важно заранее определить рынки сбыта и производить качественную продукцию, поскольку мед низкого качества не пользуется спросом и не приносит прибыли.

Совет!Чтобы получать хороший доход, нужно иметь на пасеке около ста ульев с пчелами.

Заключение

Промышленное пчеловодство и его развитие в полной мере зависят от человека. Погода может влиять на качество и объём полученного сырья, но грамотно организованная работа даст отличный результат. При профессиональном ведении данного дела требуется ответственный подход. Для организации масштабной пасеки нужно много сил, времени и денег.

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх