Рубрика: Сад и огород

Щавель (Rumex) — полукустарник или травянистое растение, которое может быть как однолетним, так и многолетним. Растение относится к семейству Гречишные. Русское название произошло от праславянского языка и имеет общий корень со словом «щи». В местах произрастания щавель называют кислицей, кисличкой, кислушкой, кисленицей, кисляткой, киследью. Представителей этого рода можно встретить на разных континентах, где […]

Травянистое многолетнее растение чеснок (Allium sativum) относится к роду Лук, подсемейству Луковые семейства Амариллисовые. Эта культура весьма востребована среди огородников, что обусловлено ее острым вкусом и характерным ароматом, которые формируются благодаря содержащимся в ней тиоэфирам. Родом чеснок из Средней Азии, где его окультуривали на территории Узбекистана, Афганистана, Северного Ирана, Туркмении, Таджикистана и Пакистана. […]

Травянистое многолетнее растение чеснок (Allium sativum) принадлежит к роду Лук подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Растение пользуется популярностью у огородников благодаря острому вкусу и специфическому аромату, вызванному содержанием тиоэфиров. Чеснок родом из Средней Азии, где его культивировали в Узбекистане, Афганистане, Северном Иране, Туркмении, Таджикистане и Пакистане. Предполагается, что эта культура произошла от лука длинноостроконечного; […]

Фасоль (Phaseolus) – это типичный род, относящийся к семейству Бобовые. Он включает около 90 видов, которые произрастают в теплых областях обоих полушарий. Греческое наименование phaseolus переводится как «челн, лодка», вероятно, из-за внешнего сходства плодов этого растения с лодкой. Бернардино де Саагун, миссионер и испанский монах-францисканец, живший и работавший в Мексике в XVI веке, […]

Фасоль (Phaseolus) — типовой род семейства Бобовые. В природе насчитывается около 90 видов фасоли, встречающихся в теплых регионах обоих полушарий. Греческое название phaseolus переводится как «челн, лодка», возможно, из-за сходства бобов с лодкой внешне. Миссионер Бернардино де Саагун, живший и работавший в Мексике в 16 веке, описал свидетельства ацтеков о многообразии видов и […]

Укроп (Anethum) – травянистое однолетнее растение, которое относится к монотипному роду семейства Зонтичные. Этот род включает в себя только один вид – укроп огородный, или пахучий. В дикой природе его можно найти в юго-западных и центральных районах Азии, в северной Африке и в Гималаях. Выращивают этот вид во всех странах. О существовании укропа […]

Однолетнее травянистое растение укроп (Anethum) относится к монотипному роду семейства Зонтичных. Род представлен видом укроп огородный, также известный как пахучий. В дикой природе встречается в юго-западных и центральных регионах Азии, на севере Африки и в Гималаях. Культивируется во всех странах. Свое существование человек знал ещё в Древнем Египте, но использовали его как специю […]

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo) – это травянистое однолетнее растение, принадлежащее к роду Тыква и семейству Тыквенные. Она относится к бахчевым культурам и родом происходит из Мексики. В Оахакской долине тыква выращивается на протяжении не менее 8 тысяч лет. Еще до нашей эры это растение распространилось по Северной Америке, в долинах рек Миссисипи и […]

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo) — однолетнее травянистое растение из рода Тыква семейства Тыквенные. Культура бахчевая, родом из Мексики. В Оахакской долине тыква произрастает не менее 8 тысяч лет. До н. э. это растение распространилось в Северной Америке по долинам рек Миссисипи и Миссури. В Европу культуру завезли моряки из Испании в XVI веке, […]

Двухлетнее овощное растение турнепс (Brassica rapa subsp. rapifera), также известное как кормовая репа, относится к семейству Капустные или Крестоцветные. Этот вид представляет собой разновидность брюквы, не произрастающую в дикой природе. Наибольшее распространение данная культура получила в Германии, США, Дании, Канаде и Австралии. В промышленных масштабах турнепс выращивают для кормления животных. Еще в эпоху […]