Рубрика: Сад и огород

Розмарин (Rosmarinus) относится к семейству Яснотковые. Этот род включает вечнозеленые кустарники и полукустарники. В естественных условиях его можно найти в Португалии, Италии, Испании, Греции, южной Франции, странах бывшей Югославии, а также в Северной Африке (Тунис, Ливия, Марокко, Алжир), Турции и на Кипре. С латыни «розмарин» переводится как «морская свежесть», что объясняется ассоциацией древних […]

Зеленый лук способен не только придать блюду привлекательный вид, но и обогатить его витаминами, которые так важны для здоровья человека, особенно в зимний период и ранней весной. Например, содержание витамина С в зеленом луке выше, чем в репчатом, что особенно актуально для организма во время авитаминоза. Чтобы вкусная и полезная зелень всегда была […]

Зеленый лук повышает привлекательность любого блюда и обогащает его витаминами, важными для человеческого организма, особенно зимой и весной. В нем больше витамина С, чем в репчатом луке, что важно при авитаминозе. Чтобы свежая зелень была доступна круглый год, нужно научиться выращивать лук-перо в теплице или на подоконнике. Особенности зеленого лука Для получения большого […]

Кресс-салат (Lepidium sativum), также известный как водяной кресс или клоповник посевной, – это съедобное травянистое растение, которое может быть как однолетним, так и двулетним. Оно относится к роду Клоповник семейства Крестоцветные. Изначально кресс-салат произрастает в Иране, но сейчас в дикой природе встречается в Египте, Эфиопии и в Азии – от Пакистана до восточного […]

Кресс-салат (Lepidium sativum), также известный как водяной кресс или клоповник посевной, — травянистое однолетнее или двулетнее растение из семейства Крестоцветные. Родиной растения считается Иран, но в диких условиях его можно встретить в Египте, Эфиопии и Азии (от Пакистана до восточного побережья Средиземного моря). В древние времена кресс-салат культивировали на территории современного Средиземноморья, а […]

Руккола (Eruca sativa), также известная как индау, горчичная трава, рокет-салат, гусеничник-посевной, аругула или эрука, принадлежит к роду Индау семейства Капустные. В дикой природе она произрастает в Азии (от Индии до Средней Азии), Центральной и Южной Европе, а также в северной части Африки. Италия является главным производителем рукколы, но эта культура популярна и в […]

Руккола (Eruca sativa), также известная как индау, горчичная трава, рокет-салат, гусеничник-посевной, аругула или эрука, относится к роду Индау семейства Капустные. В естественной среде обитания она встречается в Азии (в Индии, а также от Малой до Средней Азии), в Центральной и Южной Европе, и на севере Африки. Активно культивируют рукколу в Италии, однако она […]

Клетра — это род деревянистых растений, включающий вечнозеленые и листопадные виды, относящиеся к семейству Клетровые. В естественной среде эта культура произрастает по берегам болот и ручьев. Род насчитывает около 80 видов, типовым является клетра ольхолистная. Некоторые виды пользуются спросом у садоводов. Особенности клетры Клетра состоит из деревьев и кустарников с поверхностной корневой системой, […]

Клетра – это род растений, включающий как вечнозеленые, так и листопадные виды. Они относятся к семейству Клетровые. В естественных условиях эти растения чаще всего встречаются на берегах болот и вдоль ручьев. Род насчитывает около 80 видов, и клетра ольхолистная является типовым видом. Некоторые виды клетр востребованы в садоводстве. Особенности клетры Клетра формируется из […]

Человеку нужны витамины круглый год. Зимой и ранней весной нехватку их чувствуется особенно остро: исчезает свежая зелень и овощи с собственного сада. Чтобы избежать дефицита витаминов зимой, на подоконнике или в теплице можно выращивать наполненную ценными витаминами зеленью, например, кресс-салат, зеленый лук или листовой салат. На первый взгляд это может показаться сложным занятием, […]