Бортевое пчеловодство подразумевает искусственное создание жилища для пчел в виде дупла на дереве. Борть способна привлечь огромное количество диких лесных пчёл. Чтобы серьезно заняться добычей бортевого меда, необходимо ознакомиться с особенностями и нюансами бортничества. Требуется хорошо разбираться в деревьях, которые лучше всего подходят для привлечения пчелиного роя. Зная особенности бортничества, можно сделать жизнь пчел в искусственно созданных дуплах намного комфортнее, нежели в ульях.
Что такое «бортничество»
Бортничество – форма пчеловодства, при которой улей устраивают в естественном или в выдолбленном дупле большого дерева. Для этого используют деревья, дупла которых располагаются на высоте от 7 до 15 м. Борть – это замена традиционного улья, ее можно выдолбить искусственно или же использовать образовавшуюся на старом дереве. В середине улья пчелы образуют соты, для которых используют специальные укрепления – снозы.
Сбор меда с улья в борти осуществляется способом использования узких палок с небольшими отверстиями. Такое приспособление пчеловоды называют бортниками.
Само по себе бортничество – увлекательный и не слишком трудоемкий процесс. Единственной сложностью этого вида пчеловодства является забор меда из улья. Из-за того, что ульи располагаются на приличной высоте, требуется подниматься на дерево.
Истоки бортевого пчеловодства
Исходя из истории бортничества, этим занятием любили заниматься в России и Башкортостане. Особо популярной была эта форма пчеловодства с XV по XVIII век.
Особенно хорошо развивалось бортничество в густых лесопосадках вблизи Десны, Оки, Приднепровья и Воронежа. Однако вскоре такая добыча меда начала идти на спад. Вырубка деревьев в лесах и освобождение озелененных территорий не дало возможности развиваться этой отрасли сельского хозяйства. В конце 15 века вокруг Москвы-реки были вырублены практически все посадки и бортничество прекратилось.
В республике Башкортостан содержание пчелиного улья в борти развивалось гораздо быстрее, чем на Руси; сегодня бортничество сохранилось на заповедной территории Шульган-Таш.
Республика Башкортостан славится множественными липовыми и кленовыми лесопосадками, а эти деревья являются одними из лучших для создания ульев в борти.
В период кочевничества племен Башкортостана практически не осуществлялась вырубка лесов, пчелы активно размножались и хорошо приживались в деревянных ульях. Для этого вида пчеловодства использовали исключительно темных лесных пчел.
Жизнь пчел в дупле
Если сравнивать содержание пчел в дуплах и обычных ульях, предпочтение следует отдать первому. Пчеловодство в искусственно построенных ульях, нередко губительно для пчел, особенно в летний период.
В обычных ульях практически отсутствует вентиляция. Отверстия для вентилирования имеются, однако, их недостаточно для хорошей циркуляции воздуха. По этой причине пчелы в улье разделяются на две группы: одни гонят перегретый воздух, другие — свежий внутрь улья. На этот процесс требуется немало сил, а по причине повышенной активности насекомых, им необходимо больше корма, поэтому уменьшается производительность меда. В летний период от сильной жары в искусственных ульях часть пчел погибает.
Пчелы, поселившиеся в ульях борти, не теряют энергию на вентилирование, отчего не требуют дополнительного питания, как в улье. Когда воздух в дупле становится тяжелым, он выходит через основное отверстие. Таким образом, пчелы не затрачивают много энергии, производят больше меда. Насекомые практически не болеют, производят высококачественный пчелиный продукт.
При содержании пчел в дупле развивается сильный и здоровый рой, который не боится самого опасного заболевания — варроатоза. Лесные темные пчелы, в отличие от тех, что содержатся в обычных ульях, имеют хороший иммунитет против клещей и других микроорганизмов.
Как сделать борть для пчел своими руками
Чтобы самостоятельно соорудить улей на дереве выбирают дерево среднего возраста. Оно должно быть крепким, предпочтение отдают клену или липе. Рубить борть для улья следует на высоте 5–15 м от земли. Глубина дупла должна равняться 30 см, длина — 1 м.
Далее, необходимо следовать инструкции:
- Вырубить окно (довжею), высотой соответствующее вырубленному дуплу, а шириной от 10 до 20 см. Это отверстие будет местом сбора пчелиного продукта.
- После постройки довжеи, ее покрывают деревянными крышками. Фиксировать их лучше деревянными гвоздями, расположенными на разной высоте.
Гвозди изготавливают из клена. Другие деревья для изготовления гвоздей не подходят. Толщина каждой довжеи должна равняться ширине окошка.
В дупле изготавливают маленькое отверстие, которое будет служить летком. Его необходимо сделать под прямым углом к основному отверстию. Малое окно располагают немного выше середины основного. Достаточно поднять его на 2–3 см.
После того как борть будет изготовлена, необходимо позаботиться об уходе за основным отверстием. В зимний период в дупле повышается влажность, основной ствол может загнивать, отчего продуктивность пчел пойдет на спад. Во избежание хлопот необходимо соорудить в борти вентиляционный канал с заглушкой. Это выполняется параллельно с вырубкой малого окошка.
Сделать вентиляцию достаточно легко. Для этого делают маленькие отверстия в дупле.
Правильно выполненная постройка вентиляционной системы в борти способствует:
- сохранности места обитания пчел в хорошем состоянии на длительный период;
- улучшению выработки меда.
Содержание пчел в дуплянках
Прежде чем сделать улей в дупле дерева, необходимо позаботиться о размере нового жилья. Пчелы, которые производят много меда, могут отказаться от места, если оно не подходит по размеру. Если же пчелам изготовленная борть подходит, рой насекомых заселяется и обустраивается в дупле. Если внутри улья имеются трещины или дыры, насекомые заделывают их прополисом, начинается работа по построению сот, а затем по производству меда.
Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора. Очень важно не переусердствовать со сбором урожая, и не лезть вглубь борти иначе можно навредить расплоду. На второй год после заселения пчел начинается активное заполнение сот, поэтому вначале процесс сбора пчелиного продукта будет довольно трудоемким.
Следует помнить, что лесные пчелы отличаются агрессивным характером, поэтому при сборе урожая необходимо использовать защитную одежду.
Техника сбора медового продукта из борти:
- Необходимо дождаться вылета пчел в поле.
- Выкурить оставшихся насекомых с помощью дыма и постукивания по дуплу.
- Произвести сбор пчелиного продукта из улья, использовав бортник. Собирать рекомендуется мед, находящийся внизу.
Какими качествами отличается бортевой мед
Мед, произведенный лесными пчелами, обитающими в улье на дереве, является более полезным и очищенным. Весь процесс распечатывания сот проходит человеческими руками, без применения механических машин. Благодаря тому, что нектар не проходит через механическое откачивание, сохраняются все полезные свойства и ферменты. Таким образом, из маточного молочка, воска и прополиса не пропадают жизненно важные вещества. Цена меда диких пчел значительно выше того, что получают из обычного улья.
Заключение
Борть – наилучшее место для создания улья для пчел. Благодаря правильному размещению дупла и своевременному сбору пчелиного продукта, можно собрать неплохой урожай меда. За год из одного улья можно получить от 8 до 10 кг экологически чистого пчелиного продукта. Основное преимущество создания улья в борти – отсутствие особых затрат. Содержание улья в естественном дупле уменьшает риск подмора в несколько раз.
