Голландская белохохлая порода кур обладает весьма интересным и неясным происхождением. На русском пространстве её называют Голландской, а в Нидерландах и остальной Европе – Польской. Куры, напоминающие Голландских белохохлых, присутствуют на картинах XVII века, но точное происхождение породы неизвестно.

Версия гласит, что голландцы первоначально разводили кур для мяса и яиц из-за их высокой продуктивности. В то время порода из Нидерландов мало чем напоминала современную. Но несла она тогда колоссальное количество яиц и давала неплохое мясо.
Позже из Польши была завезена хохлатая курицаРезультат скрещивания – современная Голландская белохохлая курица, пригодная для разведения ради получения яиц и содержания в качестве декоративной птицы.

Описание
С ростом требований к красоте и отказом от массового производства яиц у Голландских белохохлых кур вероятнее всего снизилась яйценоскость. Возможно, она не улучшалась с Средневековья. Текущие продуктивные показатели Голландских белохохлых кур находятся на среднем уровне для мясных пород, в то время как сама порода признана мясо-яичной.
За прошедшие века хохолок стал более нарядным. Первоначально заводчики увлеклись выведением пышного и шарообразного хохолка у кур, что привело к тому, что у петухов гребень начал опускаться набок. Из-за излишней пышности хохолок стал мешать зрению кур. В итоге Голландский союз птицеводов установил стандарт пропорциональности гребня и хохолка к размеру птицы, а для племенной работы рекомендовал выбирать петухов с мощным стоячим гребнем средних размеров.
Стандарт

Голландский белохохлый петух весит приблизительно два с половиной килограмма, курица — от одного с половиной до двух килограммов. Карликовый вариант петуха весит восемьсот пятьдесят граммов, курицы — семьсот сорок граммов. Продуктивность яиц Голландской белохохлой породы кур по современным стандартам невысока: 140 яиц в год, вес одного яйца не превышает пятидесяти граммов. Скорлупа белая.
В настоящее время большое значение придается внешнему виду этих кур, которые стали декоративными. Тела Белохохлых компактны. Гребень петухов часто скрыт под перьями, создавая иллюзию его отсутствия. На самом деле гребень у настоящего петуха красный, хотя и невидим. Форма гребня V-образная. Сережки красные, мочки белые. Глаза бывают красного или коричневого цвета. Окрас клюва совпадает с окрасом оперения птицы.
Представленный скелет отличается легкостью. Корпус компактный, почти горизонтально расположен относительно земли. Крылья маленькие, плотно прижаты к телу. Живот подтянутый, хорошо развитый. Спина ровная. Хвост расположен почти вертикально, средней густоты и узкий. У петухов украшен длинными косичками по внутренней стороне хвоста. Ноги средней длины. Плюсны неоперенные.

Особенности породы
Описание голландских белохохлых кур содержит признаки для определения чистоты породы.
- На черепе имеется выпуклость, где и развивается известный хохолок.
- В основании клюва вырастают длинные перья, окрашенные так же, как и остальное оперение; эти перья создают узор «бабочки» или «усов».
Выведены куры с различными вариантами окрасов.
Русскоязычные источники в описании Голландской белохохлой породы кур указывают максимум две разновидности окрасов: черный и лавандовый – производный от черного. На самом деле черный корпус с белым хохолком – самый распространенный вариант окраса у Голландской белохохлой. Зарубежные источники показывают фотографии Голландских белохохлых с большим разнообразием окрасов, а иногда и без белого хохолка.
Лавандовый окрас

Пестрый

Лососевый

Шоколадный
На фото на заднем плане.

Черный
Самым необычным цветом Голландской белохохлой является черный.

Белые

В продаже в голландском зоомагазине.
Неудивительно появление белого и черного окрасов, ведь гены, отвечающие за эти цвета, присутствуют в исходной Голландской белохохлой породе с черным корпусом и белым хохолком. Но, изучая картины с белыми и рыжими хохлатыми курами, стоит уточнить какой окрас был изначальным.

Достоинства и недостатки
Достоинства: очень красивая внешность.
Главный минус – это хохолок. По фото голландских белохохлых кур видно, что его перья длинные и закрывают глаза курицам. При влаге перья становятся тяжелыми и опускаются вниз, зимой часто примерзают. Чтобы хохолок был красивым и белым, его нужно мыть. На перья налипает корм, что приводит к загрязнению пера и проблемам с глазами.
Куры крайне нежные и боятся неожиданностей. Стресс негативно сказывается на их состоянии. Нельзя приближаться к ним внезапно, необходимо давать время для привыкания к приближающемуся человеку.
У этих кур часто возникают конфликты между собой, в ходе которых перья из хохлов могут быть выдернуты. В хохолке также могут жить птичьи клещи, поэтому кур необходимо время от времени проверять на наличие паразитов.

Вредные в общении с другими видами, склонны к различным заболеваниям вследствие ослабленной защитной системы организма.
Особенности цыплят
Несмотря на выявленные недостатки по описанию и фотографиям Голландских белохохлых кур, желающие приобрести данную породу должны знать, как отличить цыплят Голландской белохохлой породы от представителей других пород.
Это просто. Из-за особенности породы – выпуклого черепа – даже птенцы первого дня жизни имеют хохолок, правда, из пуха.

Этот птенец вероятно окажется фиолетово-лавандового цвета с белой шапочкой на голове.
Даже если бы цыплят выводила другая птица, например, китайская шелковая, найти нужных птенцов всё равно не составит большого труда.

Китайские шелковые цыплята рождаются без хохлов. Хохолок у них развивается вместе с остальным оперением.
С подросшими цыплятами еще проще.

Содержание
Куры Голландской белохохлой породы нуждаются в особенном уходе. В отличие от других видов кур, Голландских белохохлых нельзя содержать даже на древесных опилках. Если подстилкой служит стружка, то она должна быть крупной и очищенной от мелких частей, которые могут прилипать к перьям на голове и запутываться в них. При содержании на соломе каждый день нужно проверять у кур хохолки, чтобы там не запуталась травинка.
Потребуется поддерживать сухость подстилки. В влажной среде интенсивно размножаются вредные бактерии, а у голландских белохохлых низкая сопротивляемость заболеваниям.
Голландским белохохлым нужно выделенное, просторное место. Эти птицы не дружат с другими породами и склонны драться даже между собой. Кур необходимо обеспечить пространством для избежания конфликтов.
Вход к голландским белохохлым запрещен без предварительного оповещения. Курицам необходимо заранее увидеть хозяина.
Прикормлевать влажными кормами нужно свежей мешанкой. У Голландских белохохлых тонкий кишечник, и влажные корма быстро портятся. Вода в поилке также не должна застаиваться.