Выращивание земляничной малины – задача, по плечу любому садоводу! Существенных отличий между ней и обычной малиной не наблюдается малиной: растение отличается морозоустойчивостью, нетребовательно к почвам и характеризуется быстрым размножением. Кроме того, его плоды довольно крупные, достигают 4 см в диаметре, хотя и не обладают высокой сахаристостью.
Общие сведения
Земляничная малина представляет собой кустарник высотой от 30 до 70 см, характеризующийся значительной густотой. Вся надземная часть растения покрыта шипами, поэтому при работе с ней требуется соблюдать осторожность.
Родиной колючей красавицы является Япония, однако больше всего ее ценят и употребляют в пищу в Китае и Западной Европе. Согласно некоторым источникам, ее зимостойкость невысока, но имеются достоверные данные о том, что это растение с зимним укрытием идеально себя чувствует в Эстонии и Санкт-Петербурге, при этом она активно размножается.
Посадка, размножение
Земляничная малина активно разрастается самостоятельно, поэтому заранее (это крайне важно!) необходимо принять меры, чтобы ее корневая система не заняла пространство, предназначенное для других растений. В дальнейшем избавление от порослью становится очень сложной задачей, а при больших площадях – практически невозможным. Поэтому рекомендуется установить шифер на глубину 50 см или выбрать для посадки участок, где будет достаточно места для полноценной плантации.
Размножение земляничной малины не представляет труда: ранней весной или поздней осенью кусты можно выкопать и пересадить на новое место. При посадке соблюдайте следующую схему: расстояние между кустами в ряду должно составлять 15 см, а между рядами — 30 см.
Растение также можно размножать черенками летом или семенами. Однако, для получения более надежного результата, рекомендуется выращивать рассаду.
Уход
Кусты малины не требуют обрезки в течение вегетационного периода, однако перед наступлением зимы необходимо удалять отмершие ветки, а весной можно ожидать появления молодых зеленых побегов. Если на участке не наблюдается обилия сорняков, то прополку можно не проводить. В дерне малина прекрасно разрастается, достаточно лишь первоначальной перекопки почвы перед посадкой.
Чтобы обеспечить хороший урожай в будущем, кусты необходимо укрывать на зиму при наступлении сильных морозов.
Сбор урожая
Земляничная малина начинает плодоносить с середины лета и продолжает до наступления заморозков. С течением времени кусты становятся более сильными, а объем урожая – все больше. В первый год созревание ягод начинается в июле или августе, и урожай формируется на побегах первого года. Цвет ягод может варьироваться от темно-вишневого до ярко-красного или янтарного.
Для сбора ягод оптимально использовать неглубокий пластиковый контейнер, чтобы они не деформировались. Варенье из земляничной малины получается особенно вкусным. Также рекомендуем попробовать простой рецепт: залейте ягоды персиковым или ванильным йогуртом и ешьте ложкой. Вкуснятина!
Дополнительно
Земляничную малину применяют как для укрепления склонов, так и при создании живых изгородей — это обусловлено развитой корневой системой и наличием колючек. Ранее отмечалось, что земляничная малина отличается обильным размножением, и в результате посадка может образовать плотный, непролазный участок. russkiy-ogorod.livejournal.com
На представленном снимке ягоды достигли оптимальной зрелости, и это лучшее время для их сбора.
