Зеленая тыква разных сортов украшает грядку и обладает вкусными плодами. За ней ухаживают как за обычной: поливом и подкормками.
Бывает ли тыква зеленого цвета
Существует множество сортов тыкв, которые отличаются не только сроками созревания и урожайностью, но и окраской плодов.
Встречаются оранжевые, желтые и зелёные разновидности. Последние сохраняют необычную окраску даже после полного созревания.
Зелёный оттенок вызван небольшим количеством каротина в кожуре и сердцевине овоща, которое отвечает за желтый и оранжевый цвета у других плодов.
Как выглядит зеленая тыква
Зеленые тыквы сильно напоминают желтые и оранжевые, за исключением цвета.
Корни растения развиваются мощной системой, которая простирается до пяти метров в стороны и достигает трех метров в глубину.
Стебель этого растения поникает, обрамлен волосками и мелкими шипиками. Листья его велики, ярко-зелёного цвета и имеют форму из пяти углов.
Тыквы встречаются в форме круга, овала, иногда груши. Оболочка плотная, немного шершавая, может быть гладкой и покрыта бугорками. Окраска однородно зелёная или с прочерками, пятнами и полосами.
Мякоть немного волокнистая, но сочная с сладким вкусом и насыщенным ароматом. Внешне тыква зеленая, а внутри обычно ярко-желтого или оранжевого цвета.
Спелые плоды по массе могут достигать от одного до пятнадцати килограммов. При полном созревании они слегка светлеют.
Культурная лоза достигает в длину от пяти до восьми метров. По причине значительной массы тыквин взрастать вертикально не представляется возможным, поэтому побеги направляют на пол.
Еще
Еще
Сорта и виды зеленых тыкв
Существует множество зелёных сортов тыквы. Есть сорта с толстой и тонкой кожурой, с сладким и мускатным вкусом, а также с необычным внешним видом.
Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
Жесткие виды созревают быстрее остальных и дают вкусные семена без оболочки, ценные для питания. Мякоть у них сочная, но не очень сладкая.
Веснушка
Небольшая разновидность куста хорошо подходит для участка. Подходит для Подмосковья и северо-запада, выдерживает колебания температуры и высокую влажность.
Плоды имеют округлую форму с небольшим приплюснением и светлого салатового цвета. На поверхности кожуры видны бледно-желтые пятна, похожие на веснушки, отчего тыква получила своё название.
Мякоть светлого оттенка апельсина, мягкая и полна сока, с ароматом груши.
Сорт созревает в среднем за 90-100 суток.
Тыквы весят от 0,8 до 2 килограммов и хорошо переносят перевозку.
Грибовская-189
Раннеспелая тыква созревает за 80-95 суток. Образует компактные кусты, побеги не разрастаются сильно в стороны.
Темно-зелёные плоды с твёрдой шкуркой по цвету немного похожи на арбузы, но при хранении могут становиться жёлтыми.
Мякоть плотная, сочная, цвета янтаря, с благоуханием и сладостью.
Зеленая полосатая вытянутая тыква по весу может достигать 5,5 килограммов.
Этот сорт можно выращивать в Сибири и на Урале благодаря морозоустойчивости и надежной защите от болезней и вредителей.
Акорн
Сладкая тыква созревает за 80-90 дней и даёт круглые плоды, напоминающие большие желуди.
Тыквы бывают светло- и темно-зелеными, ребристыми, с оранжевым внутренним содержимым.
Плоды обладают вкусом кабачка с едва заметными ореховыми оттенками. Мякоть кремообразная и слабая.
Тыквины компактные, достигают всего 700-900 г.
Зеленый сорт выращивают во всех регионах, включая регионы с холодным климатом.
Крупноплодные зеленые тыквы
Крупноплодные зелёные сорта пользуются большой популярностью. К этой категории относятся разновидности с массой от двух килограммов и более. Такие овощи выглядят привлекательно на грядках, давая богатые урожаи.
Хуторянка
Эта разновидность созревает через 90-130 дней. Вынослива к холодам, годится для выращивания везде.
Тыквы немного приплюснутые, с темно-зелёной кожурой.
По массе овощи достигают 7-11 кг.
Сочная жёлто-красная мякоть сладостная и хрустящая.
Этот сорт подходит для разных целей: тыкву можно есть свежей или использовать для приготовления заготовок.
Амбар
Этот крупноплодный сорт вышел на рынок в 2013 году. Его быстро полюбили за обильный урожай и возможность использовать его во множестве блюд.
Плоды округло-уплощенные, зеленые, до 4 кг по массе.
Гладкая и тонкая кожура прикрывает желтую хрустящую мякоть.
Тыква сладостна и сочна.
До полного созревания плодов проходит примерно сто десять дней. С одного метра 2 посадок можно собрать до 5 кг урожая.
Внучка
В 2013 году селекционеры вывели отечественный сорт тыквы. Высеянный в мае, он созревает к середине или концу лета за 80-90 дней.
Плоды округлые, весом до трёх-четырёх килограммов. Поверхность зелёная с бледными разводами и полосками.
Тыквы имеют гладкую поверхность, ребрости едва заметны, разделение на сегменты не выражено.
Вкус мякоти сладкий с ореховым привкусом, а сама она плотная и оранжевого цвета.
Этот сорт можно сажать везде. Выдерживает резкие перепады температуры и дожди.
Мускатные тыквы зеленого цвета
Мускатная разновидность ценится за лёгкие ореховые нотки, считаясь самой вкусной. Растение подходит для выращивания в тёплом климате и средней полосе.
Хаббард
Зеленый крупноплодный сорт вызревает через 110-155 дней. Температура воздуха влияет на сроки сбора урожая — при понижении температуры созревание замедляется.
Плоды имеют форму груши, зелёная кожура с лёгкой рельефностью.
Вес фрукта варьируется от 8 до 10 килограммов. Мякоть имеет оранжевый цвет, является сочной и обладает прекрасным вкусом.
Для приготовления сладких блюд подходит сорт Хаббард.
Большой шлем
С 2015 года огородники знакомы с мускатной разновидностью. Характеризуется превосходным вкусом и красивым внешним видом.
Плоды имеют округлую форму, весят до четырёх килограммов, окрашены в зелёный цвет и покрыты восковым налетом. На поверхности тыкв чётко просматривается сегментация.
Мякоть плода сочная, имеет оранжевый оттенок и кремовые семена средних размеров.
С каждого куста собирают от трёх до четырёх тыквин. До наступления созревания проходит примерно сто двадцать дней.
Сорт Большой шлем предназначен для теплых и умеренных регионов. Кустам требуется просторное место из-за их широкой кроны. Фрукты характеризуются высокой стойкостью к хранению и могут сохраняться до 140 дней с момента сбора урожая.
Барбара F1
В 2018 году вывели этот сорт. Предпочитает теплое место, имеет вкусный плод и дает урожай до 1,7 килограмма с квадратного метра. 2:
Плоды сорта Барбара F1 – цилиндрические с небольшой дугой на хвостике, похожими на груши. Кожечка ярко-зеленого цвета с белыми линиями.
Тыквы имеют ровную и гладкую поверхность.
Длина овощей может составлять до 27 сантиметров, а вес — 2-2,5 килограмма.
Зеленая длинная тыква сорта развивается очень быстро и созревает всего за 50-60 дней в условиях теплого климата. Её мякоть имеет сладковатый вкус с ореховыми оттенками и оранжевую окраску.
Сладкая зеленая тыква
Почти все сорта тыквы сладкие, а некоторые очень сладкие. Их употребляют для приготовления сладостей. Сахар в мякоти может составлять до 15%.
Малышка
Этот раннеспелый сорт созревает за 80 дней. Его можно выращивать на маленьких участках, так как кусты компактные с короткими побегами.
Тыквы имеют плоскую округлую форму и темно-зелёный цвет, иногда с коричневым или серым налетом. Вес их достигает 2-3 килограммов.
Мякоть плотная, хрустящая, сочная и весьма сладкая с оттенком оранжевого.
Культивировать сорт Малышка предпочтительнее в теплых краях или на территории Московской области. Сорт обладает невысокой устойчивостью к колебаниям погоды. В суровых климатических условиях урожайность уменьшается, а плоды приобретают меньшую вкусовую ценность.
Сластена
Тыква спелая, с высоким урожаем, вызревает за 85-95 дней. Подходит для средней полосы, северо-запада и юга, нормально переносит повышенную влажность.
Тыква вырастает зеленой, гладкой, круглой с ребрышками. Масса одного плода составляет 5-7 килограммов.
Внутри – сладкие, крахмалистые и не особо сочные овощи с ярко-оранжевой мякотью.
Культура выдерживает кратковременные засухи, поэтому ее можно сажать в регионах с жаркими летом, даже если почва обычно сухая.
Лазурная
Зеленая среднеспелая тыква стремительно развивается, образуя крепкие удлиненные побеги. Предпочитает плодородный супесчастый грунт и умеренное орошение.
Зеленые тыквы с серым оттенком имеют округлую форму с характерным сплющиванием. На их поверхности отчетливо видны ребра.
Плоды весят до пяти килограммов. Мякоть слабая, вкусная, плотная и хрустящая, имеет оранжевый оттенок.
Тыквины созревают в течение 100-120 дней.
Для выращивания сорта подходят умеренные климатические условия, но при хорошем уходе плодоносит обильно и в Сибири, и на Урале. Зеленые разновидности универсальны по назначению, их часто используют для выпечки и супов-пюре.
Декоративные тыквы
Декоративные разновидности зеленых сортов отличаются необычной формой или структурой кожуры плодов. Вкус у них обычно ниже среднего, но есть и десертные сорта с нежной сладкой мякотью. Чаще всего декоративную тыкву используют для украшения сада.
Лагенария
Известный сорт красивого вида носит ещё названия Калабаса, Горлянки, змеевидной или бутылочной тыквы, индийского огурца. Имеет ряд особенностей.
Плоды могут быть сплюснуто-шаровидной, вытянутой или грушевидной формы. Поверхность плодов темно-зеленого цвета с светлыми пятнами; в полной спелости косточка становится очень твердой, как дерево.
Кожица зрелой тыквы плотная, мякоть – волокнистая и вкусная. Но полностью созревшая тыква теряет сочность и вкус.
Вес тыкв обычно составляет от 2 до 32 килограммов. Крупные экземпляры могут весить сто килограммов и больше.
Лагенарию чаще всего применяют для создания декоративных изделий и привлекательных сосудов. Плод используется в косметологических целях.
Мраморная
Зеленая декоративная тыква имеет обычную для тыкв форму, но есть отличительные черты по сравнению с другими сортами.
Тыква имеет зеленую кожуру с красивым рисунком из белых пятен.
На поверхности овощей заметны крупные бугорки, а структура разделена на ясные секции.
При хороших условиях роста и благоприятном климате тыква может весить до пяти килограммов.
Овощи вкусные, содержание сахара в оранжевой сладкой мякоти достигает 12%. Срок созревания сорта составляет около 150 дней. Плоды применяют в качестве украшения и для готовки блюд.
Тортилла
Этот зелёный сорт тыквы подходит как для еды, так и для декора. Мякоть его можно есть свежей или сушёной, варить и запекать.
Тыквы сорта Тортилла имеют округлую или сильно сплюснутую форму, иногда похожую на панцирь черепахи, отчего и получили такое название. Вес их может достигать 10-12 килограммов.
Тыквы окрашены в зеленый, синий или серый цвета. Поверхность покрыта множеством больших бугорков.
Зеленая тыква слаще, чем кажется – мякоть нежная и вкусная. Благодаря высокому содержанию сахара ее применяют для выпечки: запеканок, пирогов и сладких блюд.
Тыкву Тортилла можно хранить длительное время, если держать её в тёплом сухом месте — до года.
Заключение
Разнообразие сортов зеленой тыквы велико. Цвет сохраняется и после полного созревания, но может меняться с оттенком на более темный или светлый.
