Ягодные кустарники на даче: секреты хорошего урожая

Лето — самая ягодная пора! Сейчас садовые кустарники, словно соревнуясь между собой, выставляют витаминные «бусины» всевозможных расцветок и вкусов. Оценим на глазок, попробуем на зубок?

Разнообразие, польза и непревзойденный вкус — вот «джентльменский набор», с которым на ярмарку урожайной славы выходят ягодные кустарники. Плоды смородины, крыжовника и Ко изобилуют ценными для здоровья веществами и незаменимы в рационе приверженцев сбалансированногого питания. Кстати, наши герои нынче обзавелись новомодным именем — суперфуд. Ну а если ягодки выращены в собственном саду, их достоинства возрастают многократно.

Лето — самая ягодная пора!

И сладкие плоды ягодных кустарников, и те что с кислинкой, равно полезны для здоровья — это золотая кладовая витаминов и других ценных веществ. В идеале, на участке желательно миксовать разные виды и сорта с неодинаковым сроком созревания ягод — чтобы продлить период сбора урожая и разнообразить каждодневное меню.

Что учесть при планировании ягодника

Если вы планируете сделать на зиму запасы малины, стоит посадить побольше растений летних сортов с коротким, но очень обильным периодом плодоношения.

Хочется лакомиться свежей ягодой не только летом, но и осенью? Дополните посадку кустиками ремонтантных сортов. Выбрать их помогут материалы:

Ремонтантная малина: один урожай — хорошо, а два — лучше!
Саженцы ремонтантной малины: какие сорта и где купить
Ремонтантная малина. И осень станет слаще!
Малина ремонтантная — ЗА и ПРОТИВ. Моя история
Ремонтантная малина. Как сорта подбирала
10 лучших сортов малины, которые рекомендуют дачники

Красная смородина — популярная обитательница садов. Ее плоды созревают уже в июле. В это время, если царит засуха, растение нуждается в поливе. После сбора урожая следует удалить поврежденные, растущие внутрь куста и старые ветви (старше 8 лет). Вы можете посмотреть, как это делается, в ролике Смородина: видео о летней обрезке.

Ежевика в природе, разрастаясь, превращается в непроходимые заросли, но в саду растение вполне можно держать под контролем, направляя ветви по шпалере из проволоки. Прошлогодние плодоносящие стебли стоит направлять в одну сторону, а молодые побеги текущего года, которые дадут урожай в следующем сезоне, — в другую.

Слева: красная смородина — популярная обитательница садов. Справа: ежевику вполне можно держать под контролем

Ежевика слаборослых сортов годится для выращивания в ящике с опорой и летниками или пряными травами «у ног». О других особенностях этой полезной культуры расскажут публикации:

Ежевика – черная малина
Как я ежевику выращивала
Первый бесшипый сорт ремонтантной ежевики – уже в России!
Крупноплодная ежевика: легкий уход – большой урожай
Особенности выращивания ежевики на Северо-Западе

Несколько слов о выборе сортов

Малина и смородина давно являются признанными любимчиками садоводов, крыжовнику же долгое время не везло: мучнистая роса сводила на нет плоды трудов хозяев зеленых владений. К счастью, эта проблема решена: сейчас появились устойчивые к этой болезни сортовые новинки, например ‘Казачок’ и ‘ Грушенька’. Последняя относится еще и к бесшипным, что значительно облегчает сбор урожая.

Этот и другие сорта вы можете найти в продаже с помощью маркета. Сравнить цены разных интернет-магазинов и выбрать саженцы крыжовника.

«Модернизацией» в результате внимания селекционеров может похвастать и ежевика — уже выведены неколючие и компактные формы, которые можно выращивать даже в ящике на террасе или балконе.

Ежевика садовая

Это же касается и голубики, например сорта ‘Lucky Berry’, которая отлично растет в горшке с кислым субстратом.

У ягод голубики культурных сортов светлая мякоть, которая не красит кожу рук

У ягод голубики культурных сортов светлая мякоть, которая не красит кожу рук. Урожай можно собирать, когда у плодов исчезнет красноватый оттенок около плодоножек. О других нюансах посадки, выращивания и сбора урожая голубики читайте в публикациях:

Как вырастить голубику на даче
Что нравится голубике? Как создать подходящие условия для ягодного кустарника
Голубика

Какое питание предпочитает сам «суперфуд»?

Чтобы и в следующем году урожай вас порадовал, запаситесь фосфорными и калийными удобрениями, которые следует внести под кусты в конце лета (от азотных следует отказаться — они стимулируют рост побегов, которые до зимы не успеют вызреть).

Разобраться в типах удобрений вам помогут статьи:

Удобрения и подкормки на огороде
Удобрения: витамины для зелёных питомцев
Ценность органических удобрений
Минеральные удобрения
Азбука подкормок: фосфорные удобрения
Что такое суперфосфат и как его применять
Как я искала настоящий суперфосфат, или Откуда в суперфосфате азот

В остальном уход за нашими супергероями сводится к прополке, рыхлению почвы и поливам.

Особенности посадки

Ягодные кустарники можно высаживать весной, до того как начнут раскрываться почки, или осенью, но не позже чем за 3 недели до предположительных заморозков.

Перед посадкой у саженцев удалите все поврежденные корни, а ветви укоротите до 15-20 см в длину.

После посадки почву вокруг растения тщательно утрамбуйте, сформируйте земляной валик, чтобы вода оставалась в прикорневой зоне кустарника, затем хорошенько полейте.

Слева: после посадки почву вокруг растения тщательно утрамбуйте, сформируйте земляной валик, затем хорошенько полейте. Справа: штамбовый крыжовник занимает совсем мало места

Штамбовые формы растений нуждаются в опоре. На фото выше (справа): штамбовый крыжовник занимает совсем мало места. Растению идеально подходит ажурная полутень, поскольку на открытом солнце кисло-сладкие плоды часто получают ожоги. В зависимости от сорта ягоды зеленого, желтого и красного цветов созревают с июля и до середины сентября. Мини-деревцу нужна постоянная опора до середины кроны.