Можно ли считать настоящим огородом участок, не имеющий грядок или теплиц с хрустящими вкусными огурчиками? Каждый садовод стремится вырастить хороший урожай этого овоща. Сегодня поговорим о высокоурожайных сортах огурцов для открытого грунта. Наш обзор будет полезен всем.
Немного теории о сортах и гибридах
Выбор семян огурцов покажется легким заданием. открытого грунтаВ таком многообразии как же подобрать и приобрести сорта, которые непременно принесут хороший урожай?
Сложный выбор: F1 или сорт?
Для начала необходимо изучить термины и основные понятия. Сортовые огурцы – это растения, передающие качества потомству. От таких огурцов можно собирать семена для дальнейшей высадки.
Гибридные растения создаются с помощью специальных технологий переопыления и обладают высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. Огурцы, выращенные по такой технологии, маркируются как F1. Семена от гибридов брать нельзя, поэтому единственный способ снова посадить понравившийся огурец – это купить новый посадочный материал.
Выбор семян для посадки зависит от предпочтений огородников. Гибриды и сорта могут давать обильный урожай. Важно избегать подделок и покупать качественные оригинальные семена, чтобы не быть разочарованными в конце сезона.
Особенности опыления
По этому признаку огурцы подразделяются на:
- Растения, для которых необходима помощь шмелей или пчел в образовании завязей.
- Растения, цветки которых имеют как пестики, так и тычинки, способны к самоопылению, не нуждаясь в помощи насекомых.
- Партенокарпические огурцы не нуждаются в опылении.
В южных регионах можно культивировать любые сорта огурцов, в то время как в зонах рискованного земледелия с коротким и прохладным летом самоопыляемые огурцы и партенокарпики — оптимальный выбор. Это особенно актуально при выращивании на открытых грядках без теплиц или парников.
Салатный или засолочный
Важное значение имеет назначение огурца при выборе сортов. Для салатов подходят определённые виды, а для заготовок — корнишоны или специальные сорта для соления.
Можно приобрести универсальные сорта и гибриды, которые вкусны в свежем виде и сохраняют качества при засолке и консервации. Огурцы для салатов обычно крупные, созревают быстро, с толстой кожицей и без шипов, а огурцы для засолки – меньше по размеру с пупырышками и шипами.
Обзор огурцов
Рассмотрим сначала характеристику групп салатов.
Базар F1
Через 45 дней раннеспелый гибрид салатного типа Базар порадует сочными и вкусными огурцами. Зеленцы у него вырастают длиной до 15-17 см, массой до 80-100 граммов. Гибридные огурчики отличаются безупречным вкусом, приятным ароматом и отсутствием горечи.
Макар F1
Сорт салата Макар достигнет готовности через 60-65 дней. Гибрид первого поколения устойчив к мозаике и корневой гнили. Огурцы с мелкими пупырышками на поверхности имеют сочный вкус без горечи.
Партенокарпические гибриды огурцов
Эти сорта огурцов прежде относились к тепличным, но теперь их культивируют и на открытых площадках.
Герман F1
Скороспелый универсальный сорт Герман стабильно приносит урожай в различных регионах России. Растение отличается сильным ростом и мощью. Гибрид практически не поражается традиционными болезнями огурцов, плоды его длиной до 10, реже – до 12 см. Плоды красивые с крупными бугорками на кожице, вкусные и хрустящие.
Чемпион F1
Гибрид Чемпион F1 демонстрирует отличные результаты в открытом грунте. При соблюдении рекомендаций по уходу с одного квадратного метра грядки можно собрать до 20-25 килограммов равномерных огурцов без горечи. Чемпион – ранний сорт, устойчив к многим распространенным болезням.
Маша F1
Гибридный огурец F1 Маша, выведенный в Голландии, созревает через 45 дней. Вкусные плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Характеристика гибрида: низкорослый, простой уход. Форма плодов цилиндрическая, длина до 8 см. Поверхность с бугорками и черными шипами. Гибрид Маша пригоден для транспортировки.
Выбираем самоопыляемые огурцы
Многие дачники отдают предпочтение высадке на грядки самоопыляемых огурцов, считая их более ароматными и вкусными. У каждого свои вкусы, но знать о самых урожайных сортах огурцов для открытого грунта из этой группы важно.
Герда F1
Гибрид с толстыми плетями, плоды которого, зелёные и вкусные, спеют через 45-47 дней после всходов. Урожайный, частично образует плоды без опыления. Даёт крепкие корнишоны длиной до 10 см с лёгким опушением на поверхности. Герду применяют для засолки, маринования и ассорти. Особенность гибрида: огурцы не желтеют и не перерастают.
Конни F1
Гибрид Конни отличается рекордной урожайностью и подходит для открытых грядок. Завязи у него располагаются небольшими пучками. Гибрид также обладает высокой устойчивостью к болезням. Фрукты небольшие, до 7-8 см, очень плотные и хрустящие. Подходят для консервирования.
Задавака F1
Среди ранних гибридов выделяется высокоурожайный Задавака. Предназначен для регионов с рискованным земледелием — Сибири, Урала, северо-западных областей. Дает высокие урожаи в открытом грунте.
Гибрид устойчив к плохой освещенности и перепадам температуры, давая высокий урожай. Образует пучковые завязи по 5-6 плодов длиной до 8 см. Плоды крупные, бугорчатые, черношипые, вкусные и хрустящие, преимущественно употребляются для засолки.
Дружная семейка F1
Идеален для консервирования и гибридный сорт «Дружная семейка» демонстрирует хорошие результаты при выращивании в открытом грунте. Этот огурец неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и плодоносит до наступления холодов.
Длиной до десяти-двенадцати сантиметров плоды покрыты буграми и шипиками, вкус отличный, горечи нет.
Пчелоопыляемые сорта
Не следует пренебрегать культивированием на приусадебных участках сортов, нуждающихся в помощи насекомых для завязывания плодов. В подходящих условиях такие сорта демонстрируют превосходный урожай и сохраняют все свои достоинства.
- Отличный вкус настоящих огурцов.
- аромат;
- Множество полезных для человеческого организма веществ.
Для засолки по старинным рецептам – эти зелень самое то, и поэтому её ценят садоводы.
Для посадки стоит выбрать урожайные и нетребовательные к условиям сорта и гибриды.
Фермер F1
Этот гибрид получил положительные отзывы многих огородников Подмосковья, юга страны и областей за Уралом. Отличается не только выносливостью и неприхотливым уходом, но и высокой урожайностью – до 25 кг с одного квадратного метра. Зеленцы Фермера – до 12 см, на поверхности которых расположены крупные бугорки. Мякоть очень плотная, хрустящая. Фермер – один из лучших огурчиков для классического засола.
Московский пижон
Этот гибрид преимущественно дает женские цветки. Его выращивают на грядках, получая хорошие результаты в средней полосе и Сибири. С одного квадратного метра при соблюдении правил ухода можно собрать до 14-15 килограммов зелени.
Красивые плоды зеленого цвета, размером до 10-12 см, с белыми шипиками и полосами. Гибрид Московский пижон отличается высокой устойчивостью к бактериозным заболеваниям и оливковой пятнистости.
Парижский корнишон
Популярный во многих регионах России сорт огурцов «Парижский корнишон» нуждается в обязательном опылении пчелами. Его урожайность высока даже в неблагоприятный сезон, а зеленцы подходят для любой консервации. Огурчики маленького размера (до 8-10 см), ценятся за отличный вкус и отсутствие горечи, свойственной некоторым сортам.
Выбираем стойкие к болезням огурцы
К этой группе относятся огурцы, менее подверженные различным болезням. Это важно для овощей, выращенных на открытых грядках и не защищённых укрытиями из пленки, стекла или поликарбоната, вынужденных «переживать» осадки, непогоду, колебания температур.
Пасадена
Голландский партенокарпический гибрид отличается продолжительным плодоношением и устойчивостью к «огурцовым» болезням. Плоды Пасадены вкусные, достигают длины до 9 см и имеют бугорчатую поверхность. Урожайность составляет до 14 кг с квадратного метра. Гибрид подходит для засолки и консервации.
Бенефис
Бенефис F1 — урожайный и неприхотливый огурец, подходящий любому садоводу. Гибрид отлично развивается на грядках, формирует плоды длиной до 10-11 см. Зеленцы бугорчатые с небольшим белым опушением. Вкус превосходный: мякоть плотная, сладкая, без горечи. Бенефис редко болеет, что является неоспоримым преимуществом.
Мурашка
Гибрид Мурашка — ранний огурец, самоопыляющийся. Формирует зеленцы длиной до 12 см, вкусные, без горечи. В основном выращивается для заготовок, но также подходит для салатов. Мурашка F1 устойчива к кладоспориозу и мучнистой росе, её можно высаживать как в теплицах, так и на открытом грунте.
Наш обзор охватывает лишь небольшую часть разнообразия сортов огурцов, доступных для выращивания в огороде. Надеемся, что предоставленная информация поможет вам выбрать наиболее подходящие сорта.
Наталья Северова
