Необычные ягоды стали популярными. годжиНекоторые считают эти ягоды панацеей для похудения. Другие уверены, что это кладезь микроэлементов. В этой статье мы узнаем о пользе растения и о выращивании ягод годжи на участке.
Загадочные ягоды годжи называют «дереза» и на русском, и на научном языке. Плодами годжи можно считать лишь собственно плоды. дерезы китайской (Lycium chinense), или д. обыкновенной или варварской В народе дерезу называют волчьей ягодой, хотя это название относится и к другим растениям, в том числе и не ядовитым. Ещё её называют заманихой. Название «тибетский барбарис» часто встречается, но дереза и барбарис — разные растения из разных семейств. Не путайте их! Вам могут продать саженцы барбариса вместо годжи. Название «годжи» пришло в английский язык из китайских диалектов и означает в Китае именно дерезу.
Китайская дереза происходит из Нинся-Хуэйского автономного района на востоке Тибетского нагорья, в северо-западной части Китая.
Дереза обыкновенная почти не уступает товарке по качествам, но распространена шире – её можно найти на востоке и в центре Китая, во всей Юго-Восточной Азии, а также в Средней Азии, на Кубани, в Приморье, на Кавказе, в Украине, в средней полосе России.
Дереза – это кустарник из семейства Пасленовых, который лишается листьев осенью и может вырастать до трех метров в высоту. У него поникающие колючие ветви и маленькие листочки. Диаметр кроны может быть до 6 метров. Корневая система мощная с глубокими сильными корнями, которые образуют многочисленные отпрыски.
При культивировании это растение становится довольно красивым: ветви имеют приятный светло-желтый оттенок, листья с верхушки светлого зеленого цвета, а снизу — сероватые.
Будет цвести с июня и радовать взгляд до октября. Цветы розовые, фиолетовые, иногда с коричневым оттенком, имеют мягкий приятный аромат.
Оранжевые и багряно-красные ягоды продолговатой формы размером до 2 см плотно покрывают стебель. С третьего года после высадки, а иногда и раньше, куст начинает плодоносить.
Размножение годжи
- Семенами Хорошее размножение происходит семенами. В тепличку без стратификации сеют весной и оставляют на зимовку. Когда сеянцы начнут расти, верхушку побега прищипывают для густоты куста. На Кавказе дереза часто размножается самосевом.
- Вегетативно Размножение возможно с помощью полуодревесневших черенков длиной около 10 см, при условии наличия на побеге старой древесины. Срез обработайте «Корневином» и высадите в теплицу или под пленку в июле-августе. Одревесневшие черенки укореняются быстрее. Укоренение возможно в прохладном месте или утепленном балконе с осени до конца зимы.
Посадка годжи
Дереза обыкновенная может расти на почве с разным составом, от слабокислой до сильнощелочной. Для посадки лучше выбирать солнечные места. Дерезе не нравится застой воды. Весной — самое подходящее время для посадки. Осенью годжи сажают редко, так как это похоже на экстремальное садоводство. В большинстве случаев она может вымерзнуть зимой. Однако в более теплых регионах осенняя посадка может быть благоприятной. Испытания проводились на селекционных полигонах Санкт-Петербурга. С укрытием в холодную зиму дерево могло вымерзнуть до уровня корневой шейки или до конца снежного покрова. Переносить холода до -15°С дереза может. Многие источники, например немецкие питомники, утверждают, что она выдерживает и до -25°С, но в средней полосе России это очень рискованно. На юге страны годжи может зимовать без укрытия.
Для саженца годжи выкапываем яму шириной 50-60 см и глубиной около 40 см. Расстояние между ямами для нескольких растений – 1,5-2 м. В землю при засыпке добавляем 150-200 г… суперфосфата, 8-10 кг компоста (Перегной, торф) — 30-40 грамм сульфата калия или костной муки. золы Тщательно размешиваем и сажаем, слегка углубляя корни растений. После посадки обильно поливаем и мульчируем торфом или перегноем.
Уход за годжи
ПоливДерезу нужно поливать только после посадки, не более двух раз в неделю, с учетом жары лета. ПодкормкиДереза произрастает даже на бедных грунтах, однако наилучшее качество плодов проявляется на почве со средним уровнем плодородия. Молодым растениям возможно внести подкормку во время вегетации, далее в дополнительных подкормках необходимости нет. ОбрезкаГоджи легко поддается стрижке и обрезке. Спустя время новые побеги появляются на старых ветках.
В декоративном садоводстве ему не страшна стрижка, даже с помощью специальных механизмов. Укрытие на зиму: Чтобы защититься от заморозков зимой, некоторые садоводы высаживают годжи в глубокие контейнеры и хранят их в подвалах до весны. Другие же садоводы утверждают, что дерево не вымерзает и с помощью укрытия лапником и снегом перезимовывает.
Лечебные свойства ягод годжи
Ягоды годжи содержат витамин С, разнообразные минералы и полисахариды, витамины группы В, а также незаменимые жирные кислоты. Кроме того, их количество протеинов превосходит даже зерновые культуры. Отвар ягод годжи тонизирует организм. Возможно, благодаря тонизирующим свойствам в сочетании с протеинами в китайской народной медицине его используют как сильный природный афродизиак. Научные исследования подтвердили увеличение тестостерона в крови.
Высокое содержание цинка и железа обуславливает применение ягоды при анемиях. В комплексе с другими травами ее используют как средство от хронической усталости и для повышения иммунитета. Ягода полезна в борьбе с гипертонией. В современной медицине противоопухолевые свойства годжи не подтверждены, но научно доказано, что из дерезы обыкновенной выделен полисахарид, помогающий при начальных стадиях диабета.
Что из растения можно применять?
Ягоды годжи Ягоды обычно употребляют в сушеном виде. Собирать их голыми руками не рекомендуется, так как сок свежесобранных ягод дерезы может раздражать кожу (примерно как сок свежего ананаса). Лучше под кустом расстелить ткань и сбивать ягоды с веток. Плоды собирают при достижении ярко-красного цвета — полной спелости. Недозрелыми свежими ягодами можно отравиться, поэтому одно из их названий — волчья ягода.
Сперва высушите ягоды, затем отделяйте их от плодоножки. Для приобретения лекарственных свойств сушите до состояния отшелушивания кожицы. Сушка производится исключительно естественным способом без применения печах и консервантов. Кора корней годжи Средство помогает при кашле и лихорадке, снижает уровень холестерина в крови, а также обладает мочегонным и слабительным действием. Для его приготовления корни нужно выкопать, промыть, снять с них кору и хорошо высушить на солнце. Потом из коры готовят отвары.
Из листьев годжи делают бодрящие чаи.
У организма человека, в отличие от китайцев или тибетцев, не свойственно большое потребление ягоды годжи. Наш организм не способен сразу приспособиться к высокому потреблению плодов и других частей этого растения. В связи с этим у сильно увлекающихся дерезой могут возникнуть проблемы с почками и сильное обезвоживание.
Сорта ягод годжи
В наше время наиболее известен декоративный сорт ‘Новый большой’, выведенный польскими селекционерами. Плоды этого сорта круглые, крупные и сладкие.
Два сорта подходят для выращивания в средней полосе: ‘Лхаса’ и ‘Китайский Годжи’. ‘Китайский Годжи’ высокоурожайный, среднеспелый. Годжи ‘Лхаса’ начинает плодоносить на второй год после посадки, в отличие от остальных сортов, дающих урожай через 3-4 года. Это раннеспелый сорт с крупными ягодами.
В продаже доступны также гибридные сорта (признаки которых в основном передаются при вегетативном размножении, а не через семена), например, ‘NR1 Lifeberry’ — морозостойкий и устойчивый к заболеваниям и вредителям.
Желаю этой статье помочь вырастить столь полезные и популярные ягоды годжи на вашей собственном участке.
