Выращивание лука-батуна: рассада или посев в открытый грунт?

Приветствуем всех любителей дачного участка! А у вас на грядке растёт лук-порей? Если нет, то непременно посадите хотя бы небольшую клумбу. Вы не пожалеете!

Лук-батун – популярный сорт лука, подходящий для открытого грунта. От репчатого отличается длинными и крупными перьями, а также образованием ложнолуковицы в виде белого стебля с корнями на конце. Его выращивают ради сочной зелени.

Лук-батун – растение с многолетним сроком жизни, обладающее отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Поделиться опытом по его выращиванию через рассаду и посев семян сразу на грядке будет полезно многим.

Сеем семена

Чтобы получить хороший урожай крепкого и сочного лука-батуна можно вырастить рассаду – этот способ пользуюсь уже не первый год. Однако обильный урожай зеленого пера можно получить и без высадки рассады, сразу сеяв семена в грядку. Рассмотрим оба варианта, сравним их, чтобы читатели сайта могли решить, какая технология им ближе.

Начинаем с посева семян на рассаду.

Перед посадкой готовят семена и обрабатывают почву для профилактики.

При созревании земли и семенного материала чернушки начинаем посадку.

1. Заполним субстратом для рассады общий объем — контейнер, балконный ящик или посадочный деревянный ящик, кассету.
2. Увлажняем почву, создаём борозды. Глубина посева — 1,5 сантиметра, расстояние между бороздами — примерно 6 сантиметров, шаг в ряду — от 4 до 6 сантиметров. Такие промежутки позволят посадить больше растений, но не помешают их развитию.
3. Засыпаем рыхлой почвой, а ещё лучше – компостом. Накройте пленкой, стеклом или пластиковой крышкой. Важно, чтобы покрытие было абсолютно прозрачным и пропускало свет.
4. Перед появлением птенцов поддерживаем температуру не менее 20 градусов, ежедневно проветриваем. Почти не нужно увлажнять под пленкой, но следить за влажностью необходимо.
5. С появлением всходов температуру снижаем до 15 градусов и обеспечиваем 12-14 часов непрерывного интенсивного, но рассеянного освещения. Искусственное освещение предпочтительнее: луковица постоянно тянется к окну, приходится поворачивать ящики.
6. В течение двух месяцев развития батуна проводят пару подкормок (гумат калия, фосфаты) для того, чтобы к пересадке растение имело четыре листовых перышка и сильные корни.
7. За неделю до переезда на участок лук-батун подвергают закаливаниям на свежем воздухе.

Высаживают тогда, когда весеннее солнце достаточно нагрело землю и угроза заморозков миновала.

• Южный край — конец февраля — начало марта.
• Кубань, земли Краснодара, плодородное Ставрополье – начало весны, иногда и первая декада апреля.
• В средней полосе, Поволжье и на Южном Урале отмечают майские праздники.
• Чем южнее направление, тем время посадки приближается к лету – конец мая — начало июня.

Видео демонстрирует альтернативный метод посадки лука на рассаду.

Выращивание лука-батуна зимней рассадой пользуется популярностью в восточных странах. Однажды я решила попробовать этот метод. Посадила семена на рассаду в августе, всю зиму держала на веранде. Весной следующего года, когда почва прогрелась и прошли последние заморозки, высадила растения в открытый грунт глубиной на пятнадцать сантиметров до первых нижних листьев.

Сажаем в землю

Чтобы культура хорошо росла, почва должна быть плодородной. С осени готовлю землю под посадку, удобряя её растительным компостом или перегноем. На квадратный метр требуется одно ведро удобрения.
Для большей питательности органическое удобрение смешиваю с пол-литра древесной золы.

Лук-батун – прихотливое растение. Оно предпочитает не просто плодородную, а ещё и слабокислую почву. Кислотность снижают известью или древесной золой – литровую банку на квадратный метр. Увеличивают её добавлением хвойного опада. Подготовка почвы – очень важный процесс, ведь лук-батун – многолетнее растение, растет на одном месте годами.

Почва готова – приступим к посеву семян, далее действуем согласно инструкции.

• Чтобы ускорить появление всходов, перед посадкой семена замачивают в течение трех дней во влажной ткани. После последнего заморозка семена высаживаются на участке в увлажненный грунт на глубину 2-3 см. На квадратный метр площади уходит три грамма семян (в сухом виде).
• Между рядами должно быть примерно двадцать сантиметров.
• Мульчирование грядок упрощает последующий уход за ними. Кроме того, мульча не даёт почве пересохнуть.
• Выросшие ростки прореживают, обеспечивая между каждым минимум три сантиметра свободного пространства. Снятые с грядки молодые побеги идут на еду.

Лук-батун любит влагу, поэтому его нужно часто поливать, особенно летом. В прохладную погоду с росой и мелкими осадками хватает одного полива в неделю. При сильной жаре без дождя полив проводят каждый день.

Уход за луком-батуном

Вырастить пышный батун на участке не составляет труда, а дальнейший ежегодный уход не обременителен.

Все, что потребуется, это:

• Весной очистку участка от сухих листьев.
• Время посадки — подкормка, увлажнение, засыпка мульчей.

В качестве подкормки для лука-батуна применяю жидкий птичий помет или раствор коровяка. Один литр растворяю в пятнадцати литрах воды, или банку – на большое ведро. Подкормку производят однократно, поскольку культура быстро накапливает нитраты. посадили рассаду На богатой земле растений не надо подкармливать.

Важно! Лук-батун не имеет фазы покоя. Поэтому на юге овощное растение выращивают в теплицах круглый год при температуре 10-13 градусов, поскольку при таких условиях лук-батун отлично растет. Ранее я вырастила культуру дома на подоконнике и получила вкусную и сочную зелень зимой.

Важные мелочи и секреты

Батун хорошо растет при достаточном пространстве, поэтому высаживаю его с интервалом в 20 см по горизонтали и вертикали. Эта грядка уже пять лет радует нас свежей зеленью.

Окучивание крайне важно для многолетней культуры. Я выполняла его при появлении каждого нового листа, дополнительно поливала и удобряла посадки. В результате получилось вырастить белые, длинные и очень вкусные ложные стебли.

За первый год жизни батун быстро разрастает корневую систему, которая может быть до 30 см длиной. Первый сбор проводю в июле.

Лук-батун привлекателен не только лёгкостью выращивания, но и возможностью получить несколько урожаев зелени за сезон. В последующие годы срезаю перо ранней весной при появлении зелёных ростков. Последний срез делаю за месяц до заморозков, чтобы растение успело окрепнуть и подготовиться к зиме.

Как правильно собрать и хранить семена

В конце статьи расскажу метод получения семян лука-батуна. В конце лета оставляю пару крепких растений с хорошими цветоносами. После цветения и созревания семян выкапываю, связываю пучком и подвешиваю корнями вверх в проветриваемом помещении.

Для сохранения семян плодовые коробочки обертываю сухой тканью. По окончании цветения отламываю цветоносы и собираю семена. Хранить лук-батун в сыром прохладном месте бесполезно: семенной материал сначала прорастет, а потом испортится.

Можно выращивать лук-батун семенами или рассадой. Оба метода рабочие – проверено на практике. Важно понять, что вы желаете: сочную зелень или длинные стебли для супов.

Юлия Чернявская