Вырастить инжир в саду возможно, но для этого нужно обладать определенными умениями и знаниями. Культура естественным образом растёт в тропиках, так что владельцу участка необходимо обеспечить ей комфортные условия.
Можно ли вырастить инжир в России
Раньше инжир в России выращивали только на юге, но теперь культивируют его и в средней полосе. Однако для этого нужно выбрать морозостойкий сорт и позаботиться о дереве после посадки.
Когда лучше сажать инжир
Высадить инжир в Краснодарском крае можно с началом весны после того, как снег сойдет с участков. Обычно подходящее время наступает во второй декаде марта. В Центральной части России весеннюю посадку лучше перенести на начало мая, когда исчезнет угроза возвратных заморозков.
Высадку возможно запланировать и на конец сезона, но тогда важно правильно посадить инжир осенью и утеплить его после высадки, чтобы он не вымерз зимой.
Как правильно посадить саженец инжира
Чтобы посадить саженец инжира в открытую землю, нужно серьезно отнестись к выбору его места на участке. Также необходимо подготовить почву и выкопать ямки.
Где сажать инжир
Инжир нужно сажать на солнечном участке, огражденном от сильного ветра. Лучше всего подходит южная или юго-западная часть сада.

Лучше не сажать растения на заболоченных участках, так как корни там начнут гнить.
Подготовка почвы
На данном участке нужно выкопать посадочные лунки, в два раза больше корней будущего растения. Для ограничения роста корневища советуют обрамлять ямы кирпичом по краю.

Перед посадкой на дно лунок нужно уложить дренаж, толщиной минимум 30 сантиметров.
Далее готовят почвенную смесь для заполнения посадочной лунки. В её состав входят следующие компоненты:
- две части садовой земли;
- Один Teil костной муки и щебень.
- Пяста килограмма комплексного удобрения для деревьев с плодами.
В лунки добавляют смесь перегноя или навоза с приготовленной почвой, образуя слой толщиной двадцать сантиметров. Растение при посадке засыпается оставшимся субстратом.
На какую глубину сажать инжир
Посадочная яма должна быть достаточной глубины, чтобы растение находилось ниже уровня земли. Из-за поверхностной корневой системы древушке не нужна очень глубокая посадка.

Лучше сажать в открытый грунт, соблюдая расстояние 60-70 см между растениями и оставляя около метра ширины.
На каком расстоянии сажать инжир
При посадке нескольких растений друг от друга нужно сохранять промежуток в 1,5-2 метра.
Правила посадки инжира
При групповой посадке вместо лунок формируют траншею и сразу высаживают несколько деревьев. Важно следить, чтобы корни свободно размещались в траншее.
После высадки следует провести обильный полив. Под каждое растение наливают не менее пяти литров отстоянной, подогретой до комнатной температуры воды.
Как ухаживать за инжиром в саду
Уход за инжиром на открытых площадках включает полив, подкормки и обрезку.

Из-за отсутствия морозоустойчивости инжира, для него требуется качественное утепление в зимний период.
Полив
В течение первого года после высадки полив растений осуществляется раз в неделю, используя ведро воды. Позднее взрослые экземпляры увлажняют каждые две недели.
При длительных осадках поливать не нужно, а во время засухи — три или четыре раза в неделю.
Подкормка
Схема подкормки и рекомендованные удобрения:
- Вначале вегетационного периода применяют карбамид, аммиачную селитру или настой коровяка.
- В разгар лета применяют аммофоску и суперфосфат.
- В период плодоношения подкормка: древесная зола, калийные удобрения.
Примерно раз в несколько недель желательно делать внекорневые подкормки с использованием калиевого гумата.
Обрезка и формировка
Формировкой занимаются сразу же после высадки инжира в почву. Молодым деревьям оставляют один крепкий побег, а остальные удаляют острым садовым инструментом, отрезая у основания.
Через 12 месяцев вырастающий побег обрезают над почками на расстоянии 1,3 метра. Весной начнётся формирование скелетных веток, которые к третьему году жизни укоротят приблизительно вдвое.

Взрослым культурам осуществляют лишь санитарную обрезку.
В ходе санитарной обрезки удаляют больные и повреждённые побеги. Её проводят весной или осенью. После обработки срезов садовым варом.
При посадке в открытый грунт, если планируется выращивать невысокое дерево, летом проводят прищипывание. Существует несколько способов формирования культуры. Штамбовый способ подходит для инжира, посаженного на юге России. В первые два года крону не формируют, а проводят только санитарную обрезку. Как только деревце окрепнет, ветви, растущие вверх, срезают. Остальные побеги трогать не нужно, поскольку именно из них формируется крона, которую распределяют по замысленной схеме.
Для инжира, посаженного в средней полосе, подходит горизонтальный кордон. При этом способе оставляют 2-4 крепких ветки, пригибают к земле и фиксируют металлическими скобами. После привыкания побегов такое положение закрепляют на шпалерах.
Укрытие инжира на зиму
Эта культура выдерживает понижение температуры до -10 °C, поэтому в Центральной части ей нужно тщательно утеплять. Приствольный круг замульчировать перегноем высотой 10 см. Сверху укладывают солому, а деревце прикрывают нетканым материалом. До этого установить каркас, на который крепят пленку.
Способы размножения
Размножают инжир вегетативным и семенным способами. Черенки можно сажать весной, но заготавливать их можно и осенью. берут ветки у взрослых здоровых деревьев с диаметром не менее 1 см и длиной от 12 до 25 см, на которых находится 4-5 междоузлий. Верхний срез делают прямым, а нижний под углом в 45°.
Инжирные черенки, собранные осенью, отправляют на хранение в прохладное, темное место — погреб или холодильник. Посадку в легкий грунт производят весной. Получившиеся саженцы до появления почек регулярно поливают.

В мае обрезанные черенки инжира помещают в сосуд с чистой водой и стимулятором роста.
Через тридцать дней, когда корни вырастут до двух сантиметров, а на стебле появятся почки, можно высадить растение в открытый грунт.
Для выращивания инжира из семян необходимо взять спелый плод, извлечь зернышки, промыть их и просушить на бумажной салфетке в течение суток. Посадку осуществляют в контейнере с отверстиями, дно которого застилают дренажом. Ящик заполняют смесью навоза и земли с добавлением речного песка и древесной золы. Поверх субстрата раскладывают семена инжира, присыпают небольшим количеством земли и опрыскивают пульверизатором. Контейнер накрывают пленкой.

При появлении всходов снимают укрывной материал.
Заключение
Инжир можно выращивать на открытом воздухе не только на юге России, но и в её центре. Для обильного сбора ценных плодов нужно организовать комфортные условия для растения, грамотно посадить его и предоставить должный уход.