Выращивание голубики на участке.

Голубика вкусна и полезна. В ягодах содержится сахар, белки, аскорбиновая, яблочная, лимонная, уксусная и щавелевая кислоты, витамины и минеральные соли. Многие дачники хотят выращивать ее на своих участках.

Как вырастить голубику на дачеВ этой статье рассказывается о отличиях лесной и садовой голубики, правилах посадки и ухода, а также о популярных сортах отечественного и иностранного происхождения.

Отличия лесной и садовой голубики

Голубика — род растений, родственный чернике,Охватывающий низкорослые (0,3-1 м) и высокорослые (1,8-2 м и более) виды. Различает два главных вида:

• голубику обыкновенную, или болотную (топяную);
• голубику высокорослую, или ягодник щитковый.

Голубика обыкновенная

Многолетний кустарник семейства Вересковых до 50 см высотой в природе и до 1 метра в сортовых формах. Предпочитает кислые торфяные болота, сырые леса хвойных и лиственных деревьев. Растёт по всей России: от Сибири до Дальнего Востока, Урала и других регионов с холодным или умеренным климатом. Неприхотливое растение, легко адаптируется к разным условиям.

Болотнай голубка обычно не выше 30-40 сантиметров. автораПроизводит плоды в течение семидесяти лет (в среднем начиная с десяти-пятнадцатилетнего возраста), урожайность составляет от двухсот граммов до одного килограмма с куста (во влажные периоды сбор значительно выше). В конце мая — июне на прошлогодних побегах появляются поникающие колокольчатые цветки, через полтора месяца — синие ягоды до десяти миллиметров в диаметре. В дикой природе обычно размножается семенами.

Голубика высокорослая

Вид голубики, происходящий из Северной Америки. Предпочитает сырые болотистые места, высота куста составляет 1,5-2 метра, а ширина — 1,5-2,5 метра.

Высокорослый сорт голубики Patriot. автораКустарник цветет в конце мая, а сладкие ягоды начинают созревать в середине июля (ранние сорта), в августе (среднеспелые сорта) или в сентябре (поздние сорта). Ягоды созревают неравномерно, созревшие могут висеть на ветках около двух недель. Поэтому сбор урожая происходит поэтапно. Один куст дает от 3 до 7 килограммов ягод. В ягодах садовой голубики меньше витаминов, чем в лесной. Голубика высокорослая от обыкновенной отличается:

• Сроки созревания плодов начинаются приблизительно с 4-5 лет, к 8-10 годам наступает максимальная продуктивность, которая сохраняется примерно 30 лет.
• ягоды крупнее (10-25 мм);
• более теплолюбива;
• Не переносит затопления корней и продолжительную засуху.
• При минус двадцать пяти градусах Цельсия и более низких температурах ветки часто замерзают, однако кустарники достаточно быстро восстанавливаются.

Особенности выращивания садовой голубики

Голубике необходима почва с хорошей дренажной системой и влажностью, имеющая кислую или слабокислую реакцию. почваПри значении рН от 3,5 до 5 рост и развитие растений будут заметно снижены.

Хорошо растет садовая голубика, если её посадить в подходящий грунт. автораДля растений с глинистым грунтом требуется дренаж (не менее 15 см) или посадка на возвышенности, иначе корни могут загнить из-за избытка влаги. По той же причине садовую голубику не следует сажать в низинах, где скапливается вода.

Застоявшаяся вода угрожает здоровью голубики. автораВысаживают голубику на участке, защищённом от северного ветра, в солнечном месте, где деревья и постройки не создают затенения. В тени кора на побегах текущего года может не успеть вызревать.

Молодые почки замерзают зимой. автораЛучше всего подойдёт участок земли, который долгое время оставался свободен от других кустарников и деревьев.

Голубика не лучшее решение для замены плодового кустарника. автораДля посадки рекомендуется покупать двух-, трёхгодичные саженцы со сформированным корневым комом. Высаживание на участке нескольких сортов улучшает опыление и плодоношение, повышает качество ягод.

Высаживайте несколько сортов голубики на одной территории. За два месяца до посадки готовят лунки глубиной 40-50 см и диаметром 50-60 см. Между кустами оставляют расстояние от одного до полутора метров и больше.

Посадка голубики

1. Перед посадкой корни молодых деревьев лучше всего замочить в воде на десять до двадцати минут.
2. Яму засыпают кислым торфом, листвой, перемолотой корой и опилками. Подкислять можно с помощью серы, лимонной, уксусной или яблочной кислоты.
3. При высадке саженца корни расправляют.
4. Корневую шейку заглубляют на 5 см.
5. В процессе посадки удобрения не добавляют.
6. После высаживания и полива каждое растение прикрывают слоем измельченной сосновой коры, листьев, хвои или опилок толщиной 5-10 см.

В каталоге собраны саженцы голубики разных сортов из магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы голубики.

Уход за голубикой

Для ухода за растениями необходимо рыхлить почву, удалять сорняки и подкармливать их, правильно обрезать и укрывать кусты зимой.

Рыхление и прополка

После высадки необходимо регулярно рыхлить верхний слой почвы (корни расположены на глубине от 20 см), чтобы она лучше пропускала воздух, и удалять сорняки вокруг куста.

Благодаря отсутствию сорняков голубика нормально растет. автораПрежде чем поливать растения, почву взрыхляют.

Полив

Голубика нуждается во влаге. Несколько недель после посадки её регулярно поливают дважды в неделю утром или вечером по 5-7 литров на куст, чтобы почва была влажной, но не переувлажненной. Позже необходим полив раз в неделю, желательно капельным методом.

Голубике нужно много воды. автораВзрослым растениям (а также в период плодоношения) полив увеличивают до 10 литров на куст, при жаре и засухе — удваивают, полезным будет и орошение кроны. В случае регулярных дождей полив… не прекращают(проводят два раза в месяц).
После полива лунки мульчируютДровами, ветками, хвойными иглами или опавшими листьями.

Растения удерживают влагу благодаря листьям и хвое. автораВо время весеннего роста и плодоношения для снабжения голубики азотом полив можно совмещать с внесением подкормки, растворяя столовую ложку сульфата аммония в ведре воды.

Уровень кислотности почвы

Определить его можно при помощи специального набора для контроля кислотности или рН-тестера. подкисления Кустам голубики два раза в год — весной и летом — дают полив раствором. В ведро воды добавляют две чайных ложки лимонной, яблочной или щавелевой кислоты, либо 100 миллилитров девятипроцентного столового уксуса.

Удобрение почвой кислотой ускоряет рост молодых побегов. автораМожно также добавить под куст 10-20 см кислого торфа.

Подкормка

Голубике удобряют органикой, например, навозом или компостом. не подкармливают! С двух лет выращивания проводят минеральные подкормки до распускания почек и во время цветения.

Удобрения способствуют более яркой окраске листвы. автораСначала применяют одну столовую ложку удобрения, затем ежегодно увеличивают дозу вдвое, начиная с пятого или шестого года ставят постоянный показатель.

Как понять, чего не хватает голубике

По этим признакам можно определить нехватку разных минеральных веществ.

• Листья жёлтого цвета и медленный рост — признак нехватки азота.

Голубику полезно удобрять азотными удобрениями, например сульфатом аммония. автора

• Листья с пятнами, потемнение и частичное увядание свидетельствуют о дефиците калия.
• деформирование листьев — недостаток кальция;
• Покрасневшая кромка листьев может свидетельствовать о дефиците магния.

Время внести сернокислый магний. автора

• Листья фиолетового цвета, прижатые к ветке, свидетельствуют о дефиците фосфора.
• Зеленые прожилки на листе желтого цвета свидетельствуют о дефиците железа.
• Листья белого или бело-желтого цвета свидетельствуют о недостатке серы и снижении кислотности.
• пожелтение листьев — недостаток бора.

Недостаток какого-либо элемента можно восполнить комплексными удобрениями. суперфосфатМожно применять и другие удобрения, а также специализированное для голубики.

Заболевания голубики

Все виды голубики в той или иной степени склонны к разным болезням: серой гнили, раку стебля, фитофторозу и прочим. Весной для профилактики развития недугов и возможной гибели куста выполняют обработку. фунгицидами.

После заболевания голубь может потерять стебель, но восстановиться из-под земли. автораГолубика часто страдает от… рак стебляКрасные пятна на листьях и стебле сигнализируют о болезни. Для профилактики весной и осенью обрабатывают бордосской жидкостью. Заражённое растение нужно утилизировать, сжигая его.

Обрезка голубики

Ее проводят ранней веснойС двухлетнего возраста, либо по достижении возрастом трех или четырех лет. обрезка предназначена для формированияВзрослый куст нуждается в 5-8 крепких побегах. С шести лет ему понадобится омолаживающаяУдаляют побеги старше четырех-пяти лет, а также поврежденные, высохшие и больные ветки для поддержания высокого уровня урожая.

Зимой срезают засохшие ветки (на фото — в центре). автораВ осенний период целесообразно осуществлять санитарную обрезку, удаляя сухие ветки.

Сбор урожая

Сроки сбора урожая определяются сортом.

• ягоды раннеспелыхСбор некоторых видов начинается со второй половины июля.
• среднеспелых — с начала августа;
• позднеспелых — в сентябре.

Ягоды голубики созревают неодновременно
Созревание происходит неравномерноСбор урожая с одного куста растягивается на несколько недель из-за этого. Спелые ягоды легко отделяются от кисти. Плоды первых двух сборов самые крупные и вкусные; их лучше всего употреблять в свежем виде.

Укрытие на зиму

Высокорослая садовая голубика обладает высокой морозоустойчивостью: в зависимости от сорта может выдерживать температуру до -25°C, -28°C и ниже. В морозные зимы с резкими колебаниями температуры или малоснежные возможно нанесение серьезного вреда растениям, особенно позднеспелым сортам.

Зимнее укрытие для молодых саженцев. автораДля сохранения надземной части кустов от подмерзания и гибели их необходимо укрыть. неткаными материаламиСначала нужно обернуть побеги лапником, если есть каркас. В другом случае можно пригнуть побеги к земле и положить сверху лапник.

Молодой кустарник голубики зимой без защиты может утратить наземные побеги. автораРастение не боится весенних заморозков: цветущая голубика выдерживает до минус семи градусов Цельсия без существенных повреждений.

Голубика устойчива к весенним заморозкам. автора

Размножение голубики

Размножение садовой голубики возможно тремя методами.
Семенами —Это весьма долгий и сложный метод возделывания с ожиданием полноценного урожая спустя как минимум десяти лет. Семена изготавливают из полностью спелых ягод, сушат и рассеивают в неглубокой канаве. Через год-два всходы пересаживают на постоянное месторасположение. Черенками Заготавливают их в конце осени, как виноград.

Хорошо укоренившийся отводок с лома, который вырос из ствола. автора
Корневыми черенками От размножающегося растения отрезают черенок и помещают его в песок для хранения в прохладном месте. По истечении одного или двух лет получается саженец, плоды которого можно будет собрать уже через год после посадки в землю.

Из молоденьких ветвей с краёв куста можно вырастить новые растения. автораОтводкамиВ весенний или летний период ветку отклоняют к земле, часть её засыпают землёй для образования собственной корневой системы.
Следующий год — разделяют саженец от исходного растения и высаживают в нужное место.

Какой сорт выбрать

СортовСуществует множество сортов голубики, каждый из которых обладает своими преимуществами. При подборе необходимо учитывать характеристики сорта и климатические особенности региона. Обычно для посадки рекомендуется выбирать самые устойчивые к внешним условиям и неприхотливые в уходе сорта. При частых малоснежных зимах или резких перепадах температур в вашем регионе стоит выбрать низкорослые и среднерослые (0,6-1,2 м) сорта, которые способны выдержать температуру до -34°С…-40°С.

Существует множество сортов голубики, каждая разновидность обладает своими достоинствами. Среди лучших российских сортов голубики, произрастающих и плодоносящих на севере, можно выделить:

• ‘Дивная‘;
• ‘Изящная‘;
• ‘Иксинская‘;
• ‘Исакиевская‘;
• ‘Таежная красавица‘;
• ‘Юрковская‘;
• ‘Нектарная‘;
• ‘Голубая россыпь‘;
• ‘Шегарская‘.

Урожайность этих сортов меньше, чем у высокорослой американской голубики. Среди низкорослых американских сортов можно отметить:

• ‘Northland‘;
• ‘Norhblue‘;
• ‘North Сountry‘ и ряд других.

Культивация North Country имеет компактный размер и отлично переносит зимы под снежным покровом. автораВ более теплом климате выращивают американские. высокорослыеСорта, которые успешно укореняются и дают урожай:

• ‘Bluecrop‘;
• ‘Patriot‘;
• ‘Bluejay‘;
• ‘Spartan‘ и другие.

В любом случае лучше выбирать сорта с ранним или средним сроком созревания. Такие растения хорошо адаптируются к новым условиям, переносят значительные похолодания и уже через несколько лет обеспечивают хороший урожай. Ранние сорта, такие как:

• ‘Duke‘;
• ‘Weymouth‘;
• ‘June‘;
• ‘Bluegold‘;
• ‘Early Blue‘

В середине июля созревают, урожайные, но большая часть плохо переносит перевозку и хранение. Среднеспелые сорта, такие как:

• ‘Bluecrop‘;
• ‘Blueray‘;
• ‘Berkeley‘;
• ‘Elizabeth‘;
• ‘Bluejay‘

К началу августа приступают созревать, обладают высокой урожайностью, ягоды крупные и хорошо подходят для транспортировки.

У сорта Bluejay высокая морозоустойчивость, не замерзают даже тонкие побеги. автораПозднеспелые сорта, такие как:

• ‘Spartan‘;
• ‘Jersey‘;
• ‘Coville‘;
• ‘Herbert‘;
• ‘Elliot‘

Ягоды могут быть среднего или высокого урожая, но по размеру меньше, а транспортировка для них не составляет труда. Подробно рассказал о выращивании голубики. По вопросам и сомнениям обращайтесь, отвечу всем. Рад буду, если поделитесь своим опытом возделывания этой замечательной ягоды.