Некоторые считают капусту обычным овощем. Такое мнение не совсем верно. Существуют декоративные сорта, отличающиеся от других своей привлекательной формой. Листья у них красивые, рассеченные, ажурные и рюшевые, а окраска очень разнообразна: белая, фиолетовая, зеленая, кремовая.
Эти растения превращаются в настоящее украшение сада поздней осенью, ведь их красоту можно увидеть полностью только после прихода заморозков. Садоводы ценят декоративную капусту также за неприхотливость, ей нужен особенный уход.
Описание
Разные разновидности объединяет общее название. Получены они путем селекции кормовой листовой культуры. Это двухлетнее растение. В первый год основные сорта формируют крупную розетку или кочаны небольшого размера, а во второй год цветут и дают семена (особенность, несвойственная гибридам).
Разные виды растений отличаются цветом и формой листьев, как видно на фотографиях.
Читайте также
Некоторые сорта формируют кочаны размером до 70-80 см в диаметре. Цветные кочаны растут на укороченном стебле. Листовые пластины могут быть волнистыми, гофрированными, резными и укороченными.
Другие виды образуют компактные головки, которые держатся на удлиненном стебле. Цветы часто применяют в букетах.
Интересно! Стебли некоторых видов вырастают до полутора метров. На них находятся листья с разным формой и строением. Выглядят как миниатюрные экзотические деревья.
Самый красивый вид появляется поздней осенью, когда куст немного подмёрзнет.
Растение можно хранить до весны, пересадив его в горшок после холодов. Правильный уход в домашних условиях обеспечит культуру и её владельцу радость до весны.
Читайте также
Популярные сорта растения
Брассика, или декоративная капуста, принадлежит к семейству крестоцветных, как и обычная садовая разновидность. В отличие от нее, брассика не предназначена для употребления в пищу.
Каждый год выходят новые разновидности культур, но пользуются спросом следующие.
- Голубь Виктория – сорт, выведенный японскими селекционерами. Его листья меняют окраску: сначала зелёная, потом молочная, и наконец насыщенно-фиолетовая.
- «Принцесса» — выраженный микс жёлтых и зелёных тонов, разводы сделаны на фигурных зубчатых листьях.
- «Мосбахская» – высокий вид растения с листьями ярко-зеленого цвета и желтыми жилками. Кочан капусты имеет фиолетовую сердцевину.
- Особенность бордового кружева — большие двухцветные листья, окрашенные в оттенки красного и изумруда.
- «Ассоль» — листья зеленоватого оттенка с мягким переходом в молочный цвет. Отличие в том, что растение украшает собой весь период роста, остывание для раскрытия своих качеств не нужно.
- Осако — это заметный представитель группы Tokyo, доступен в розовом, бордо-красном и белом вариантах.
Популярные сорта с хорошими отзывами. Растение нетребовательно к уходу, семена доступны во всех регионах страны.
Читайте также
Рекомендуемые сроки посева на рассаду
Новички в выращивании рассады декоративной капусты задаются вопросом о сроках посева.
Посев желательно осуществить в марте или апреле, однако для отдельных районов существуют иные советы.
- В Подмосковье, на территории средней полосы России и Украины наступают вторая и третья декады марта.
- Ленинградская область, Уральская область и Сибирский федеральный округ — с начала апреля и до пятнадцатого числа.
- Южная часть страны и Крым — с конца февраля по начало марта.
Не имеет значения сорт, так как сроки цветения одинаковы. Растения становятся декоративными через три месяца после высадки и остаются таковыми до наступления холодов.
Внимательно прочитайте рекомендации лунного календаря и осуществляйте операции с рассадой в фазу роста луны.
Читайте также
Посев на рассаду
Посадка декоративной капусты из семян предпочтительна в многих регионах. Такой способ выращивания позволяет подрастить сеянцы и ускорить цветение как дома, так и на приусадебном участке. Важно соблюдать сроки посадки, чтобы рассада не переросла и легко адаптировалась к условиям открытых грядок.
При подготовке к посадке важно уделить внимание деталям. Самое важное — это семена или саженцы хорошего качества.
Покупайте семена в надёжных магазинах и проверяйте сертификаты качества. С дорогостоящими новинками будьте особенно внимательны, так как их стоимость высока.
Читайте также
Выбор емкости и грунта
Лучше сеять рассаду по отдельным контейнерам.
- пеленки;
- кассеты;
- торфяные таблетки;
- одноразовые стаканчики.
Чтобы избежать перевалки, нужно следовать этому условию: емкости не должны быть слишком глубокими (не более 5-7 см), потому что при большой глубине возможно непреднамеренное переливание.
Совет! Для повторного использования посадочные емкости нужно обрабатывать для предотвращения размножения инфекций.
При выборе грунта следует отдать предпочтение варианту, который будет легким, рыхлым, хорошо пропускающим воздух, плодородным и с нейтральной реакцией. Такой грунт можно приобрести готовым или составить самостоятельно из садовой земли, торфа, песка и перлита.
При самостоятельном приготовлении почвосмеси её нужно обработать – пролить раствором марганца или прокалить в духовке.
Читайте также
Подготовка и выбор семян
Выбирая семена, обратитесь в надежные магазины и присмотритесь к репутации производителя. Хороший посадочный материал демонстрирует высокий процент всходов и не нуждается в дополнительной обработке.
В случае сомнений семена перед посадкой можно поместить на сутки в раствор стимулятора роста, после чего просушить. С семенами в оболочке такой обработки не проводят.
Как сеять
Процесс высева семян на рассаду, независимо от происхождения (собственного или купленного), происходит следующим образом:
- В дне горшка делают отверстия для стока воды и насыпают дренаж.
- В каждый стек наполняют землей примерно две трети от общей вместимости.
- Почву увлажняют с помощью пульверизатора и делают в ней неглубокие ямки (1 см).
- В каждую бороздку помещают по одному или два семечка и заделывают землей.
- Повторно опрыскивают посев из пульверизатора.
- Помещают в теплицу.
Запишите дату посадки и сорт семян, чтобы позже оценить всхожесть. При неудавшемся прорастании можно попробовать снова.
Читайте также
Уход за сеянцами дома
Для выращивания рассады декоративной капусты нужно поддерживать высокую влажность воздуха и среднюю температуру.
Основные правила и условия выращивания:
- После появления всходов (на пятые-шестые сутки) парник снимают и обеспечивают регулярную вентиляцию теплицы. Если для накрытия использовалась полиэтиленовая пленка, ее необходимо регулярно очищать от капель воды, чтобы избежать поражения всходов гнилью.
- После высадки рассаду содержат при температуре 18—20 градусов. Появление всходов позволяет снизить температуру до 10—12 градусов.
- Длина светового дня должна быть не меньше двенадцати-пятнадцати часов, поэтому нужны искусственные источники света. Без этого рассада будет вытягиваться.
- Поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Капуста нуждается в достаточном количестве влаги, не переносит пересыхания, но и залив вреден — может появиться грибок или плесень.
- Через две недели после появления всходов проводят подкормку, затем оценивают состояние рассады. При замедлении роста азот вносят снова, не ранее чем через две с половиной или три недели.
Что делать, если вытянулась рассада? Нормализовать освещение и продлить световой день. В отдельных емкостях досыпать грунт до края горшка. При посеве в большие плошки проблему решают пикировкой с заглублением стебля.
Читайте также
Нужно ли проводить пикирование и как организовать этот процесс эффективно?
Если рассаду сразу поместили в отдельные емкости — торфяные таблетки, стаканчики или горшки, пикировка не требуется. Достаточно подкормить её удобрением с высоким содержанием азота, чтобы в почве было достаточно питательных веществ для развития сеянцев.
При посеве семян в ящики без пикировки всходы вытянутся, что может привести к развитию болезней из-за гнили корневой системы. Пересаживать нужно после появления на ростках двух настоящих листьев.
При работе нужно быть внимательным, чтобы не навредить корням. В данный период рекомендуется удалять слабые и нежные отростки, которые впоследствии не будут развиваться полноценно, а занимать пространство в саду и на подоконниках.
Читайте также
Высадка в открытый грунт
Оптимальное время для пересадки саженцев в грунт зависит от состояния растений и погодных условий региона. Рассаду можно выносить на улицу после появления 4-6 настоящих листьев. Высаживать растения в открытый грунт лучше, когда температура достигнет +10 градусов.
Внимание! Цветку требуется место на солнце с лёгкой, рыхлой и питательной землёй. Необходимо оценить её pH-баланс. Нейтральный показатель считается оптимальным.
Как произвести пересадку:
- Через три до шести часов после высаживания растений в индивидуальные стаканчики их поливают водой.
- Вырывают котлованы и ямы, глубина которых больше размера корневой системы растения.
- Между растениями соблюдается интервал 30-50 см, который подбирают исходя из размеров зрелой культуры.
- При пересадке растений используют метод перевалки, бережно перемещая земляной комок с корнями.
- Заделывают имеющиеся пустоты грунтом и немного уплотняют его, производят полив.
Эта капуста заинтересует любого садовода, так как развивается и украшает участок до первых заморозков. С её помощью можно оформить сад в стиле ландшафтного дизайна.
Выращивая все новые и более изысканные сорта, селекционеры радуют каждого, даже самого требовательного ценителя красоты.
