Каждый сад с фруктами закладывается раньше, чем в нем созреют первые вишни или груши. Его урожайность зависит только от вас. Хотя правильный уход тоже играет роль, но самое главное — правильно выбранные сорта. Сегодня мы поговорим о тонкостях и нюансах выбора плодовых культур.
Необходимо подобрать подходящий сорт и здоровый саженец. Приступайте к серьёзной работе, потому что садик закладывается на долгие годы, а отбор кандидатур будет обстоятельным и комплексным. Как же огороднику разобраться в сегодняшней разновидности сортов? Мы проясним.
Куда сажать будем?
Примите главный принцип садоводства как неоспоримую истину. При благоприятных обстоятельствах сорт даст богатый урожай. Выбирайте сорта, подходящие именно вашим условиям. Успех одних садоводов не гарантирует успеха и вам. Универсальных сортов нет. Что отлично растет в одном саду, может быть неуместно в другом. Как правило, саженцы выбирают с учётом имеющихся условий, а не наоборот. разумно начать с изучения средыВ этом списке каждый пункт важен, для роста растений. Возможно, пренебрежение некоторыми из пунктов является причиной огородных проблем: неурожайность, мелкие плоды, заболевания или гибель деревьев.
- просчитайте площадь землиДля каждого дерева или кустарника потребуется выделенная площадь. В условиях тесноты растения непременно будут конкурировать за питание, влагу и солнечный свет — о каких тут урожаях можно говорить?
- узнайте тип почвыГруша хорошо растёт и плодоносит почти на всех почвах, кроме торфяных, известковых, щебенистых и заболоченных. Яблоня предпочитает умеренно влажные суглинки, а вишня — богатые органикой супесчаные или суглинистые почвы.
Определите площадь участка для каждого дерева.
- поймите, какая реакция почвы (pH)Для смородины, вишни, сливы и других косточковых подходят нейтральные и слабощелочные почвы (pH 6,0 и более). Для яблони и груши подойдут нейтральные или слабокислые почвы (pH 5,6-6,0). Малина, ежевика и крыжовник предпочитают слабокислые почвы (pH 5,1-5,5), а черника, бруснику и клюкву — кислые почвы (pH 4,0-4,5).
- узнайте уровень залегания грунтовых водДля вишни ствол должен быть высотой не более 1,5-2 метра от земли. Для яблони высота штамба зависит от подвоя: минимум 3 метра для сильнорослого, около 2,5 метров для полукарликового и не выше 1,5 метра для карликового.
- изучите условия освещенностиЧтобы получить хороший урожай груш, высаживайте их в затишке между домом и сарайчиком так, чтобы они получали минимум 10-11 часов солнечного света. Лучше всего совсем не затенять грушевые деревья с восточной и южной сторон; вишня тоже любит расти на солнце.
Большинство деревьев с фруктами любят солнечные места для роста. Продолжаем обсуждение выбора сорта, начатое в предыдущей статье. Плодовые сады: выбор растений и их особенности Важно обладать широким кругозором для того, чтобы сделать взвешенный и правильный выбор. Какие же аспекты следует учесть?
Регион выращивания
Вниманию рекомендаций специалистов по садоводству стоит уделить должное, так как пренебрежение ими может обернуться негативными последствиями. Яблоня, приспособленная для Алтайского края, не будет столь комфортно себя чувствовать в Краснодарском крае и наоборот. В таких условиях урожайность растения окажется далекой от ожидаемого результата.
Подвой
Можно назвать его основой для саженца. Влияет на множество качеств растения: продуктивность, скорость плодоношения, силу роста, продолжительность жизни, устойчивость к холоду и засухе.
Подвои различают по способу размножения (семенные и клоновые) и силе роста (сильнорослые, среднерослые, полукарликовые, карликовые, суперкарликовые).
Подвой служит основой для саженца. Каждое дерево имеет свои характеристики корневой системы.
Достоинства сортов на семенных подвояхПосадка саженцев даёт крепкий корень, что способствует быстрой приживаемости и росту. Растения хорошо адаптируются к условиям выращивания и не очень требовательны к ним.
Долговечность — ещё одно преимущество, так как растения не нуждаются в опоре. Однако есть и минусы: плодоношение наступает позднее, а рост растений может быть высоким (его можно регулировать обрезкой). Клоновые подвоиЕвропейская классификация разделяет деревья на суперкарлики, карлики, полукарлики, среднерослые и сильнорослые. Два последних наименее востребованы в садоводстве любителей. Преимущества клоновых подвоев: полное сохранение генетического кода исходного растения, наследственность приспособленности к климату и почве, корневой системы и предела роста. Все саженцы на клоновых подвоях ценятся за раннее плодоношение, а карлики ещё и за компактность (можно разместить больше деревьев различных сортов на участке) и невысокий рост, что существенно облегчает уход и сбор урожая.
Подвой — основа для саженца. НедостаткиКлоновые подвои могут передавать вирусные заболевания исходного растения. У них мочковатая корневая система, располагающаяся близко к поверхности почвы, поэтому подвои нуждаются в плодородной почве и плохо переносят засуху (обязателен полив, желательно капельный). Также им требуется опора. Однако для участков с высоким уровнем грунтовых вод саженцы на супер-, полу- и карликовых подвоях являются оптимальным выбором.
Зимостойкость
Различают подвои:
- высокозимостойкиеИ даже в сильные морозы растения справляются благополучно либо получают лишь небольшие повреждения годичного прироста.
- зимостойкиеЗимы обычные переносят без затруднений, в суровые страдают, однако восстанавливаются оперативно.
- среднезимостойкиеВ обычные зимы почти не страдают, в жестокие — сильнее всего подвергаются заморозкам.
- малозимостойкие (подмерзают даже в обычные зимы).
Устойчивость к вредителям и болезням
Важный признак сорта, часто определяющий выбор.
Ведь цель посадки собственного сада — получение безопасной для здоровья продукции.
Выбирайте иммунные сортаПри устойчивости сорта возможно применение народных методов защиты или биопрепаратов. В сложных ситуациях обработку инсектицидами и фунгицидами можно свести к минимуму.
Как опыляется сорт?
Самоплодные сортаЭто растения особенно ценны: плодоносят даже в непогоду с прохладными и дождливыми весной (когда опыляющие насекомые не могут работать). Им не нужны сорта-опылители, хотя практика показывает, что посадка последних увеличивает урожай.
Без помощи опылителей самобесплодные сорта не смогут произвести полноценный урожай.
А вот самобесплоднымДля сбора богатого урожая сорто-опылителям требуется внимательный подбор (часто его осуществляют опытным путём — лучшие часто указаны в описании саженца). Прежде чем совершить покупку, необходимо выяснить группу, к которой относится выбранный сорт.
Урожайность и периодичность плодоношения
ВысокоурожайныхВыбор сортов можно ограничить, что уменьшит затраты времени на уход и площадь, отведенную под деревья (кустарники). Чтобы избежать отправки части урожая в компост, заранее определите, сколько фруктов и ягод ваша семья сможет потреблять в свежем виде, а также для хранения или переработки. ПериодичностьУрожайность растений можно корректировать с помощью комплекса агротехнических способов: аккуратной обрезки, подкормками и контролем количества завязей.
Срок созревания
Все сорта можно разделить на три категории по данному признаку — ранние, средние, поздниеК таким продуктам относятся также фрукты и ягоды, которые не хранятся длительное время в свежем виде: вишни, абрикосы, виноград, земляника, малина и другие.
По срокам созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние. Выбрав культуры с разным периодом сбора урожая, с начала лета до поздней осени можно наслаждаться свежими ягодами и фруктами из своего сада. Кроме того, поздние (зимние) сорта можно заготовить на длительное хранение.
Срок потребления
Сорт характеризуется лежкостью, которая важна для хранения урожая. летниеСорта хранятся 1-2 недели, осенние — 2-3 месяца. раннезимние — 3-4 месяца; позднезимниеСроки хранения от шести до восьми месяцев. Зимой обычно хранят яблоки, груши и айву.
Лежкость очень важное качество сортаОбратите внимание на два фактора, оказывающие сильное влияние на срок созревания плодов: условия хранения и срок сбораЗимние сорта следует собирать зелеными: плоды сохранят сочность, вкус и аромат только до полного вызревания семян, а затем начнут портиться, теряя товарные качества. Чем медленнее происходит дозревание, тем дольше вы сможете наслаждаться свежими яблоками и грушами собственного сада.
Качество плодов
Конечно, вкус субъективен, но существуют ясные критерии для оценки. Например, баланс кислоты и сахара, текстура мякоти, плотность кожуры, наличе либо отсутствие аромата — всё это играет роль. Дегустационная оценка качества проводится по пятибалльной системе и часто указывается в описании сорта. Учитывайте также возможности и методы переработки. При подборе саженцев необходимо обратить внимание на возраст, состояние ветвей и корней, а также учесть другие факторы. Статьи на нашем сайте помогут разобраться со всеми нюансами и сделать правильный выбор здоровых растений.
- Яблоневый сад: как не ошибиться с выбором саженцев
- Растительный рай для вашего сада.
- Рекомендации по выбору саженцев и посадке плодовых деревьев.
- Секреты опытного садовода по выращиванию саженцев плодовых деревьев.
- Что принципиальней: верхушка или корень при посадке?
- Развитие будущего: подбор, сохранность и высадка молодых растений
Дерево-сад
При планировании сада многие садоводы сталкиваются с дефицитом места. Возникает вопрос: посадить несколько любимых сортов плодовых деревьев или оставить место ягодникам? Лучший вариант — использовать площадь участка более эффективно, посадив дерево, на которое привито сразу несколько сортов одной культуры. Эти растения иногда именуют многосортовыми, или семейными. дерево-сад…что с точностью передает главное отличие подобных растений.
Многосортовые яблони. Слева — ‘Мелба’+’Конфетное’+’Сахарный Мирон’. Справа — ‘Симиренко’+’Спартан’+’Мекинтош’В применении многосортовые деревья имеют ряд очевидных достоинств.
- существенно экономят место;
- позволяют получать стабильные урожаи;
- Дают больший урожай благодаря созданию оптимальных условий для межплодоопыления.
- В период созревания плодов выглядят весьма нарядно.
Слева: ‘Мелба’+’Конфетное’. Справа: ‘Лобо’+’Хонней Крисп’
В питомнике растений Агрохолдинга «ПОИСК»Предлагается большой выбор древесных культур разных видов.
- яблоня и грушаСаженцы возрастом от двух до трёх лет с двумя, тремя или большим количеством сортов.
- вишня и сливаСаженцы возрастом два или три года, различных сортов по две или три штуки.
Саженцы доступны в гипермаркетах «Ашан» и «Оби», а также в специализированных магазинах вашего города.
Слева — ‘Конфетное’+’Сахарный Мирон’. Справа — ‘Симиренко’+’Мекинтош’
Полезные советы
При покупке посадочного материала в питомнике спросите у агронома или консультанта критерии интересующего вас сорта. В интернет-магазине вы можете воспользоваться онлайн-чатом или отправить вопрос специалистам компании через окно для обратной связи. При покупке саженцев в непрофильных магазинах обратите внимание на их состояние. Часто растения от производителя, находящиеся в спящем состоянии, трогаются в рост при тепле. Это не страшно: при грамотной посадке, о которой мы расскажем в одной из следующих статей, их хорошо приживется и они будут радовать вкусными плодами.
Посадочный материал с питомника обеспечит хороший результат. Чтоб точно подобрать подходящие для вас сорта, изучите достоинства многих вариантов. Нашими советами создайте богатый и плодородный сад.