Приветствую своих дорогих читателей! Цветная капуста столь же богата полезными веществами, как и белокочанная. Принципы её cultivation частично схожи с выращиванием белокочанной, но имеются и отличия.
Для получения обильного урожая цветной капусты важно уметь правильно выращивать её рассаду.
Подготовка почвы и сроки
Когда сеять капусту, определяется по её сорту.
- ранняя – 15-20 марта;
- средняя – 30.03 – 10.04;
- поздняя (осенний урожай) – 5-15 июня.
Важно подготовить питательную смесь. От этого зависит развитие рассады. Готовую смесь можно приобрести в магазине, но самостоятельная подготовка гарантирует качество.
Подготавливают почвосмесь заранее, осенью, используя любой торф. Торф отлично подходит для роста растений – не утрамбовывается, пропускает воздух и хорошо удерживает влагу. За два часа его пропаривают, затем добавляют (на каждые 10 литров):
- Азотные удобрения: комплексные — 50 грамм, либо аммиачная селитра — 20-25 грамм, либо мочевина — 20-25 грамм.
- доломитовую муку – 300-450 г;
- Микроудобрений требуется 50-70 граммов, вместо них можно использовать одну порцию золы.
Готовую питательную смесь хранят там, где до весны её можно будет сохранить.
Выбор семян и посев
В отношении семян лучше выбирать крупные. Перед посадкой их нужно прогреть: двадцать минут – в горячей воде (+50°С), затем быстро – в холодной. После этого семена на восемь часов помещают в слабый раствор марганцовки.
Цветную капусту лучше не пикировать, как и белокочанную. Ее можно сразу сеять в отдельные емкости. Глубина бороздки должна составлять до полутора сантиметров, а схема – 3х3 см при общем выращивании рассады. Семена заделывают на глубину 0,5-1 см. Важно, чтобы горшочек или стаканчик был не меньше 6 см в диаметре.
Следующий этап — забота о капусте и создание ей благоприятных условий для развития. Рассада чувствительна к стрессу и реагирует даже на незначительные погрешности.
Температура до появления всходов должна составлять 20-22 градуса. В теплице или дома цветок нуждается в покрытии горшочков пленкой для защиты от высыхания и создания эффекта парника.
После появления всходов пленку снимают, а температуру понижают до примерно 9 градусов. При этом почва должна быть среднюю +20°С. Это необходимо для того, чтобы растение больше развивало корневую систему, нежели рост в длину.
Для комфортного роста оптимальная влажность воздуха – около 80 %. Следует контролировать состояние почвы, чтобы она была умеренно увлажнена и не пересыхала.
На постоянное место – в грунт
Пока рассада окрепнет и увеличится в размерах, следует подготовить грядки в открытом грунте. Пересадку в огород можно провести уже в мае, но при этом важно учесть дату: возраст рассады должен составлять 45-50 дней.
Цветная капуста нуждается в качественном грунте. Почва должна быть питательной и плодородной с нейтральной или слабокислой реакцией. Если почва кислая, перед осенней перекопкой стоит внести доломитовую муку или известь.
Осенью под посадку вносят удобрения: на квадратный метр – фосфат (150 г), хлористый или сернокислый калий (100 г). Весной в каждую лунку добавляют до килограмма перегноя и столовую ложку азотных удобрений.
Предлагается сажать рассаду цветной капусты в почву таким способом:
- В два ряда с расстоянием между ними 50 см.
- Между лунками в ряду размещаются растения на расстоянии 20-40 см. Влияет на это и сорт: у сортов с более крупными розетками промежуток между лунками будет больше.
Почву следует предварительно прогреть, накрыв грядки полиэтиленовой пленкой. В регионах с вероятностью заморозков в мае для защиты может понадобиться укрытие из той же пленки или аналогичного материала.
Статья поможет в следующем году получить богатый урожай цветной капусты. Поделитесь статьёй и подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе новых материалов.
Вера Сагалович
