Крыжовник, в России называемый северным виноградом, — ягодная культура, не требующая особого ухода. Многие огородники обращают на него мало внимания, что является ошибкой. Соблюдая рекомендации специалистов и правильно ухаживая за крыжовником, можно ежегодно собирать обильные урожаи вкусной и полезной ягоды.
Специалисты в области сельского хозяйства утверждают, что тщательно ухаживаемые кустарники плодоносят около двадцати лет, обеспечивая обильным урожаем. Достаточно изучить рекомендации по уходу, учесть особенности растения, своевременно подкармливать, обрезать и опрыскивать. Вложения не слишком велики, зато вы будете обеспечены витаминами и различными заготовками.
Особенности культуры
Смородина из рода Смородиновых семейства Крыжовниковых широко выращивается во всех регионах России.
Культура любит тепло не крайнее, страдает от жары, погибает в морозные зимы. В наше время выведено много разновидностей, стойких к холоду и болезням.
Специалисты по селекции непрерывно разрабатывают новые гибриды с высокой урожайностью, мало шипованными побегами или полным отсутствием шипов, морозостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе. В садах и на дачах выращивают гибрид из крыжовника растопыренного, обыкновенного и черной смородины под названием йошта.
На заметку! Сорта разделяют на десертные и технические. Десертные ягоды используют в свежем виде, а технические отправляют на переработку.
Читайте также
В ранние десертные сорта входят «уральский изумруд» и «черносливовый». К среднеспелым относят «краснославянский», «берилл», «мускатный» и «северный капитан». Из поздних популярны «финик», «грушенька» и «очарование».
Читайте также
Посадка
Успешность сбора урожая в большой степени определяется первым этапом. Семена высаживают весной или осенью, выбирая крепкий посадочный материал: однолетние или двухлетние растения.
На заметку! Осенняя посадка нравится большинству владельцев дачных участков, так как при такой технологии саженцы лучше укореняются и растут.
При отборе кустиков учитывают:
- отсутствие механических повреждений;
- Длина и количество костяных корней (не меньше трех с размером 20-23 сантиметров).
- Растение имеет 2-3 надземных побега, которые достигают высоты 25-35 сантиметров.
Лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой с листочками, а с открытой — без листьев.
Читайте также
Примерные сроки посадки
| Сезон | Сроки |
| Весна | Перед началом сокодвижения на юге март, в средней полосе и областях Северо-Запада — апрель. |
| Осень | С середины сентября до начала октября, примерно за 25-30 дней до похолодания. |
Время посадки приблизительное, ведь точность зависит от погодных условий региона и особенностей сезона. При предсказании ранних заморозков осенью лучше переносить посадку на весну.
Культуре необходимы рыхлые плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Крыжовник любит солнечные места без близкого залегания грунтовых вод. Сырые низинные участки не подходят, растение не переносит избыточного увлажнения.
Читайте также
За месяц до осеннего высаживания подготавливают участок: уничтожают сорняки, рыхлят землю и формируют лунки. Примерная глубина составляет полметра, а ширина — 50-60 сантиметров. Добавляют удобрения:
- перегной;
- суперфосфат;
- золу древесную.
Саженцы размещают в лунках, заглубив корневую шейку на 3-5 см. Поверхность присыпают землей, утрамбовывают, поливают и мульчируют (торф, перегной). При сухой погоде кустики поливают раз в 6-8 дней.
Весной для посадки участок готовят с осени: перекапывают и вносят удобрения. Молодые растения высаживают до начала сокодвижения и набухания почек. Побеги обрезают примерно на 15-25 см, оставляя до 4 почек.
Календарь основных работ
Выращивание и уход за растением доступны даже новичкам в садоводстве. С опытом придут знания, а желание заботиться о культуре — залог успеха.
Весенние работы
С началом теплу снеговая корка рассасывается. Чтобы предотвратить переувлажнение почвы и застой воды у крыжовника, делают канавки для отвода влаги. В раннюю весну, до начала сокодвижения, кустам полезно провести горячую обработку кипятком по побегам.
Эта процедура направлена на предупреждение заболеваний культур и уничтожение потенциальных вредителей.
Весенний уход включает обрезку, подкормку и обработки (при необходимости) растительными настоями или инсектицидами. При большом количестве вредителей (щитовок, тли) в прошлом сезоне обязательным является опрыскивание посадок препаратами.
Читайте также
В марте-апреле проводят санитарную обрезку, руководствуясь состоянием и возрастом кустов. Прореживают крону, удаляют деформированные, подмерзшие, слабые побеги.
На заметку! Ветки старше пяти лет следует удалить.
Между кустами тщательно пропалывают землю, наносят мульчу. Это помогает удерживать влагу в почве и предотвращает рост сорняков. Культура не любит переувлажнения, но во время цветения и плодоношения нуждается в регулярном поливе, иначе урожай снизится.
Весной для размножения предпочитаемых сортов используют отводки. Процесс простой: на крепком и плодоносящем кусте выбирают несколько побегов двух-трехлетнего возраста, расправляют в стороны и пригибают к земле. Аккуратно пришпиливают к грунту, засыпают землей с торфом, поливают.
К осени побеги приживутся, укоренившись, и затем растение пересаживают на постоянное место.
Весной крыжовник может подвергаться подмерзанию, что приводит к повреждению цветения и завязей, а также снижает урожайность. В случае угрозы возвратных заморозков посадки защищают нетканым материалом или сооружают укрытия с пленкой.
Читайте также
Уход летом
Весенняя мульча облегчает уход летом. Крыжовник устойчив к недостатку влаги, но при длительной засухе и отсутствии осадков поливать его всё же нужно. Взрослому кусту требуется не меньше двух-трех ведер теплой отстоявшейся воды.
Вместе с поливом осуществляют подкормку. За горизонтальными отводками уход такой же: посыпают землю, поливают, подкармливают и мульчируют грунт (см. видео).
В летний период, когда взрослые кусты выпускают новые побеги, можно заготовить черенки для посадки любимого сорта. Способ размножения зелеными, неодревесневшими (летними) черенками предпочтительнее: культура приживается быстрее и лучше.
Чтобы предотвратить заражение, особенно во время длительных дождей и похолодания, обработка кустов отварами или специализированными средствами проводится для профилактики.
Хорошо показали себя настой из перепревшего сена, раствор молочной сыворотки (на ведро воды разводят литр) и средство «Фитоспорин-М».
Читайте также
В момент созревания приступают к сбору ягод. У десертных сортов ожидают, пока ягоды приобретут характерный для сорта вкус, цвет и аромат. Для сортов, предназначенных для переработки, полного созревания не требуется. Ягоды снимают до полной спелости.
Чтобы собрать урожай, лучше выбрать солнечный и тихий день. Ягоды, собранные под дождем, хуже хранятся, потому следует сразу переработать их или съесть свежими.
После сбора кустарники обрабатывают средствами защиты от вредителей и болезней. Продолжают поливать отводки, ухаживают за укорененными зелёными черенками. При жаре обязательно поливают кустарники, подсыпают мульчу.
В это время у крыжовника интенсивно формируются почки для плодов, поэтому проводят подкормку.
Работы осенью
В сентябре отделяют отводки от материнского растения секатором и высаживают на подготовленных местах. Посадки обязательно мульчируют торфом или компостом.
На заметку! При многообразии разновидностей к каждому сорту крепят бирки с указанием наименования.
Взрослые растения осматривают, обрежут сломанные, больные, сухие побеги. Почву возле всех кустов мульчируют, насыпая около десяти литров торфа, перепревшего навоза под каждое растение.
Это защитит корни от заморозков и повысит плодородие почвы. Молодым саженцам перед зимой дополнительное покрытие из лапника или сухой веток создают.
К концу ноября устанавливают щиты для снегозадержания, а также выкладывают яд в норы грызунов. Работают чётко по инструкции, соблюдая дозировки препаратов, чтобы не причинить вреда птицам и домашним животным.
Читайте также
Агротехника: на что обратить внимание
Мероприятия обычные: поливы, обрезка, подкормки, борьба с вредителями и болезнями, но с особенностями.
Поливы
Крыжовник выдерживает непродолжительное отсутствие воды, однако продолжительная засуха сказывается на количестве, вкусе и размере ягод. В случае редких осадков растения поливают по графику:
- до цветения;
- при формировании завязей;
- В период созревания, примерно за две или три недели до сбора.
Во время плодоношения полив проводят умеренно, но только до частичного созревания ягод. После этого орошение прекращают и возобновляют лишь после сбора урожая. Прерыв нужен для того, чтобы ягоды набрались сладости и сочности.
При достаточном количестве осадков весной и летом поливы не обязательны. В засушливую осень культуре нужен влагозарядный полив, который проводят в октябре обильным орошением грунта. Почва должна быть хорошо увлажненной (грязевая каша).
Читайте также
Для полива используют капельную систему или орошение под корень. Чтобы вода не испарялась, возводят небольшие земляные насыпи вокруг каждого куста. Почву увлажняют на глубину не менее 30-40 см. Поливы по листве недопустимы, так как способствуют развитию заболеваний.
Подкормки
В течение вегетационного периода крыжовнику требуется 3-4 подкормки. Регулярность и правильность таких процедур влияют на количество урожая, вкусовые качества и размер ягод.
График подкормок крыжовника
| Сроки | Составы | Примечания |
| Ранняя весна (до раскрытия почек) | Для подкормки используют полное минеральное удобрение нитрофоска (два столовых ложки на десять литров воды) и мочевину (столовую ложку на десять литров воды). | Для взрослых кустов норма составляет 20 литров, для молодых — 8-10 литров. |
| Стадия распускания листьев | Взрослому растению потребуется до 10 килограммов компоста или перепревшего навоза. | |
| Начало цветения, формирование завязей | Под каждое растение необходимо добавить по 0,5 литра золы древесной, 2 столовые ложки гумата и 1 столовую ложку сульфата калия в 10 литрах воды. | Расход: по 2-3 ведра под куст |
| Осень (сентябрь) | Смесь суперфосфата (2 ст.л.) и сульфата калия (3-4 ст.л.) | Равномерно распределяют по почве около кустов и обильно поливают водой (до 2-3 ведер на каждое растение). |
При выборе удобрений отбрасывают свежий навоз, применяя исключительно перепревший. Также избегают составов с хлором.
В качестве внекорневых подкормок можно использовать такие растворы для опрыскивания:
- мочевина (раствор 1%);
- борная кислота (раствор 0,05%);
- Разбавленные растворы удобрений с содержанием калия и фосфора (2%).
Обработка листьев на крыжовнике во время созревания повышает вкус и качество ягод.
Читайте также
Обрезка
За крыжовником нужен уход, который обязательно включает обрезку. Существует несколько ее видов, каждый из которых выполняется с определённой задачей (см. таблицу).
| Вид обрезки | Цель | Сроки | Особенности |
| Санитарная | Размещение растений с достаточным расстоянием и меры по предотвращению распространения заболеваний. | Весной, до начала сокодвижения, а осенью — после листопада. | Удаляют загнившие, искривлённые, старые и слабые побеги. Срезают ветви, растущие в стороны. |
| Омолаживающая | Удаление старых отплодоносивших побегов | Через 7-8 лет после посадки | Удаление пораженных и старых веток. У зрелой культуры оптимально иметь 5-6 побегов. |
| Формирующая | Формирование правильной кроны растения | С момента посадки и до 7-8 лет | В течение первого года обрезают половину веток, во втором — треть всего куста. На третий и четвертый годы удаляют верхушку и горизонтальные ветви. |
Читайте также
На заметку! К семи или восьми годам куст должен насчитывать не более двадцати трёх-двадцати пяти прочных и здоровых побегов.
Внимательные садоводы осуществляют основную обрезку осенью. Весной после зимы корректируют лишь слабые, больные побеги, удаляя сухие участки у здоровых побегов. Необходимо успеть с обрезкой до начала сокодвижения, иначе растение ослабнет, и урожайность снизится.
Самыми продуктивными считаются побеги пяти-, шести- и семилетнего возраста, а ответвления — до третьего порядка. Другие ветви имеют незначительную ценность, производят мало ягод, поэтому их следует удалить.
Срезы необходимо обработать садовым варом.
Timely pruning promotes better growth and development of the culture, increases the number of berries, and ensures regular replacement of aging shoots with new ones. Thickly planted crops are a breeding ground for diseases and constant targets for pests, so pruning is also needed as a preventive measure.
Читайте также
Борьба с вредителями
Вредители часто создают проблемы для садоводов. Различные насекомые могут нанести значительный ущерб растениям. Без принятия необходимых мер собрать хороший урожай будет невозможно.
Самые распространенные вредители:
- пилильщик крыжовниковый;
- стеклянница смородинная;
- огневка;
- побеговая тля;
- смородинная галлица;
- пяденица крыжовниковая;
- паутинный клещ.
| Вредитель | Наносимый вред | Препараты, средства и способы борьбы |
| Пилильщик крыжовниковый | Личинки повреждают мягкие части листвы, оставив жилки и черешки. Кусты растут медленнее, становятся менее морозоустойчивыми, урожайность падает. Не образуются новые плодоносящие и ростовые почки. |
Настой из сухого горчичного порошка, отвар полыни и красного острого перца.
Инсектициды: «Инта-Вир», «Каратэ» |
| Стеклянница смородинная | Гусеницы повреждают сердцевину побегов | Необходимо обрезать пошкожденные побеги и обработать их средствами «Инта-Вир», «Искра-М», «Фуфанон».
Настои пижмы, чеснока, полыни |
| Пяденица крыжовниковая | Личинки наносят вред листьям и молодым побегам. | Уход за кустами включает два раза за сезон обработки и перекопку приствольного круга до 12-15 см. Подкармливают настоем древесной золы, томатной ботвы, табака. При обильном количестве гусениц используют препарат «Битоксибациллин». |
| Побеговая тля | Повреждённые листья приводят к замедлению роста и развития растений. Часто такие растения вымерзают зимой или усыхают. | Проведение обработки кипятком в ранние весенние сроки до начала сокодвижения, а также использование настоев чеснока, ботвы картофеля и мыльного раствора. Помимо этого, препараты «Фуфанон», «Актара», «Искра» и «Фитоверм» оказывают высокую эффективность. |
| Огневка | На цветок нападает личинка, портит завязь. Ягоды подгнивают, плесень по ним распространяется, и ягоды падают. | Перекопка почвы в приствольном круге, мульчирование. Посадка рядом с мятой, помидорами, запах которых вредитель не переносит. Обработка настоями хвои, древесной золы, горчичного порошка. Из инсектицидов — «Искра», «Кинмикс». |
| Паутинный клещ | Повреждение листовых пластин. | Отвары из полыни и табака, настои древесной золы и луковой шелухи. |
| Смородинная галлица | Личинки наносят вред листьям. Сбор урожая уменьшается до пятидесяти процентов, а кусты погибают зимой. | Обработка биопрепаратами «Авертин», «Фитоверм», инсектицидами «Актеллик», «Фуфанон», «Кинмикс». Народные средства: настои ромашки, чеснока, тысячелистника, белены черной. |
Читайте также
Для предотвращения нашествий насекомых важно проводить профилактические обработки и следовать правилам агротехники: вовремя обрезать кусты, высаживать исключительно здоровые саженцы, убирать опавшие листья и растительный мусор, рыхлить почву.
Профилактика и лечение болезней крыжовника
Инфекции часто поражают садовые культуры, так что каждому огороднику важно знать возможные заболевания растений, способы их предотвращения и лечения. В противном случае обильных урожаев не будет.
| Название | Симптоматика | Лечение и профилактика |
| Сферотека (мучнистая роса) | На листьях и побегах появляется белый налет, который со временем затвердевает, а пятна темнеют. Листовые пластинки сворачиваются, теряют влагу и осыпаются. | Обработка растений средствами «Тиовит Джет», «Фитоспорин», «Скор». Заготовленные настои из золы и перепревшего сена. |
| Антракноз | На листьях, молодых побегах и ягодах появляются светлые пятна. Со временем пятна темнеют, становятся бурыми, а на их месте образуются язвы. | Обработка медьсодержащими препаратами |
| Аскохитоз | Появление светлых пятен с темными краями на листовых пластинах и грибницы. | Опрыскивания препаратами, содержащими медь |
| Альтернариоз | По краям листьев образуются серые или черные пятна. Затем появляется бурый мягкий налет. Листья вянут и отмирают. Пятна проявляются также на ягодах крыжовника. | Обработка растений растворами медного купороса и бордосской смеси (1%). |
| Мозаика крыжовника (вирусное заболевание) | Рядом с жилками листьев видны хаотично расположенные разводы, которые имеют оттенок желтоватого или бледно-зеленого цвета. | Больных растений удаляют, вырывая из земли и уничтожая огнем. |
| Ржавчина столбчатая | Поверхность листьев покрыта множеством желтых пятен, а с обратной стороны разрастается грибок со спорами. | Обработка растений раствором медных фунгицидов или бордосской жидкости (1%). |
| Ржавчина бокальчатая | На листьях образуются пятна оранжевого или желтого цвета, которые позже трансформируются в чашеподобные выступы с спорами. Таковые вздутия могут появиться и на ягодах. | Обработка настоем из бордосской смеси (1%) и медными средствами. |
| Септориоз | Пятна бурого и серого цвета с красной или коричневой каймой на листьях. | Внесите удобрения с цинком, медью и бор. Проведите обработку фунгицидами. |
Читайте также
Чтобы избежать болезней проводят профилактические опрыскивания, соблюдают нормы внесения удобрений, своевременно обрезают кусты, не допуская загущения. Выбирают устойчивые к инфекциям сорта крыжовника, учитывая его особенности и предпочтения.
Для получения хорошего урожая крыжовника нужно правильно ухаживать за кустарниками. Агротехнические приёмы несложные: достаточно следовать простым правилам и заботиться о посадках. Даже новичкам всё обязательно удастся.
