Люцерна на сено популярна благодаря высоким кормовым качествам. Эта многолетняя бобовая трава хорошо растет, обеспечивает несколько укосов в год. Важно правильно выбрать сроки для ее заготовки, грамотно подготовить и хранить сено.
Питательность сена люцерны
Питательная ценность зависит от срока уборки люцерны на сено. Максимума она достигает, если заготовкой занимались в фазу бутонизации. Средние показатели такие:
- обменная энергия – 6,7-7,8 МДж;
- сырой протеин – 167,4 г;
- перевариваемый протеин – 117,4-171 г;
- сырая клетчатка 294,2 г;
- безазотистые экстрактивные вещества – 330 г;
- кальций – 17 г;
- витамин D – 360 МЕ.
В сене люцерны наблюдается высокая биологическая ценность протеина. Он богат незаменимыми аминокислотами – только лизина в нем 7,3 г на 1 кг.
Благодаря высокой ценности и оптимальному балансу питательных элементов люцерновое сено благотворно влияет на общее состояние скота
Сколько дней растет трава
Люцерна является яровым растением. В год посева можно получить урожай семян или от 2-3 укосов сена.
На первом году жизни средняя продолжительность вегетации люцерны 135 дней, на второй и последующие – 115. Это срок с момента появления всходов до вызревания семян.
При посеве люцерны на первый год всходы появляются через 10-12 дней. Ветвление начинается примерно через 35-40 суток, а бутонизация спустя два месяца. До цветения проходит 75-80 дней, а с момента отрастания не более 40.
Процесс идет быстрее, если посев люцерны летний. В этом случае всходы будут уже спустя неделю, а ветвление через 22-25 дней.
Следует учитывать, что вегетационный период культуры начинается рано весной и длится до поздней осени. Хороший рост обеспечен при среднесуточной температуре 7 °C.
Когда косить люцерну на сено
Оптимально планировать сенокос люцерны в фазу бутонизации либо в самом начале цветения. Если уборка поздняя, то стебли будут более толстыми и волокнистыми. Задержка со сроками плохо сказывается на качестве сена, химическом составе.
Если зона степная или лесостепная, а увлажнение естественное, то косят люцерну 2-3 раза за год. Когда организовано орошение, частота уборки увеличивается до 4-5.
Для заготовки сенажа люцерны оптимально скашивание с плющением в период цветения. Уборку начинают, когда влажность не менее 60%.
Технология возделывания люцерны на сено предполагает, что последний укос должен быть осуществлен минимум за месяц до конца вегетации. Для сохранения почек оставляют не меньше 8-10 см высоты.
Урожайность люцерны на сено с 1 га
При 5-6 срезах средняя урожайность люцерны составляет 20-35 т на 1 га. Если ведется интенсивное сельское хозяйство, то этот показатель может достигать 40 т в год и более.
Хотя наивысшее качество кормовой массы бывает во время бутонизации, максимальную урожайность люцерна демонстрирует в период цветения
Заготовка сена люцерны
Скашивать культуру на сено лучше утром или в вечерние часы. Это способствует сохранности листьев люцерны, которые содержат в 2-2,5 раза больше сырого протеина, чем стебли.
Для заготовки используют сеноуборочные машины. Сгребание и образование валков обеспечивается боковыми или колесно-пальцевыми граблями, затем в ход идут пресс-подборщики.
При использовании косилки-плющилки срок сушки сокращается на 30%. Ускорить процесс помогает и ворошение скошенной массы.
Как правильно сушить люцерну на сено
Часто после срезки травы машиной ее просто раскладывают на поле и там оставляют сохнуть. Минус в том, что дождь приведет к появлению плесени и снижению качества.
Чтобы ускорить сушку, прибегают к плющению стеблей. После действуют так:
- 1-2 раза ворошить и переворачивать скошенную траву, начиная при влажности 60-65%.
- При влажности 45-55% сгрести сырье из прокосов в валки.
- Подобрать провяленную траву из валков.
- При влажности 22-25% сформировать в копны.
- В копнах досушить траву естественным путем до 17-18%.
- Собрать и транспортировать копны к месту хранения.
Если планируется хранение в тюках или рулонах, то после сгребания из прокосов в валки последние нужно поворошить. Заканчивают формирование при влажности не более 20%.
При использовании активного вентилирования рекомендована минимальная производительность 2000 м³/ч воздуха на 1 т сухой массы. Необходима плотная укладка тюков так, чтобы промежутки рядов не совпадали. Это минимизирует потери воздуха.
При активном вентилировании с относительной влажностью воздуха стоит увеличивать и его температуру подогревом. Оптимально повышать показатель на 4-5 °C. Если слишком сильно подогревать воздух, водяные пары могут конденсироваться, провоцируя порчу корма.
Хранение травы
Для длительного хранения оптимально сено с влажностью до 19%. Если она выше, а температура положительная, то начнется разогревание корма. Ускоряются и все химические реакции. При 80 °C сено чернеет, возможно самовозгорание, а при 300 °C — воспламенение.
При разогревании сена высоки потери питательных веществ – резко снижается перевариваемость протеина, жира и т. д.
Если выбрано открытое хранение сена, то стог очесывают. Это защитит от скопления влаги во время осадков. В качестве укрытия используют пленку или солому.
Важно предупредить самонагрев сена. Для этого важна хорошая вентиляция и влажность воздуха до 75%.
В хозяйствах практикуют подсаливание недосушенного сена для задержки самосогревания и плесневения. На 1 т берут 5-20 кг поваренной соли. Такой вариант подходит, если влажность корма не более 25%. В противном случае количество соли нужно увеличивать, что может превысить допустимую для животных норму.
Заключение
Люцерна на сено заготавливается несколько раз за лето. Максимально качественным оказывается сырье, собранное в фазу бутонизации, наибольший урожай собирают в фазу цветения. Важно правильно высушить сено, хранить в определенных условиях.
