Туберкулинизация КРС – это ветеринарное мероприятие, направленное на выявление заболевших туберкулезом животных. Ее следует проводить дважды в год. Производится туберкулинизация с помощью специального препарата – очищенного туберкулина, который вызывает аллергическую реакцию у КРС, позволяющую определить степень патологии. Вводится туберкулин подкожно, и если возникает подозрение на туберкулез, проводят дополнительный комплекс исследований КРС.
Что такое туберкулез КРС
Палочка Коха
Туберкулез КРС – это инфекционное заболевание, протекающее в хронической форме, характеризующееся образованием в пораженном органе неких узелков – туберкулов. Заболевание многообразно по течению, проявлению, может затрагивать разные органы. Туберкулез КРС распространен во многих странах, степень опасности заболевания продолжает возрастать: в начале XXI века ситуация в мире по туберкулезу ухудшилась. Заболевание наносит ущерб крупным и мелким хозяйствам из-за значительного снижения продуктивности животных, ранней выбраковке, больших затрат на терапевтические мероприятия и профилактические меры.
Несмотря на то, что туберкулез известен давно, был описан еще Гиппократом, эффективных мер борьбы с заболеванием до сих пор не найдено.
К туберкулезу восприимчивы многие виды домашних и диких животных, птицы и человек. Для заболевания характерна массовость, которая зависит от многих причин – сниженных функций иммунной системы, наличия у КРС хронических патологий, несбалансированного кормления, отсутствия выгула, повышенной влажности в коровнике и других провоцирующих факторов. Именно поэтому необходимо выявить инфицированную особь в стаде как можно скорее.
Возбудитель туберкулеза у КРС
Возбудителем туберкулеза у КРС является микроорганизм Mycobacterium tuberculosis. Он считается анаэробной бактерией, не образующей спор. Формы возбудителя разнообразны, напоминают прямые или немного согнутые под углом палочки. Встречаются округлые формы, в виде цепочки. Единичных организмов в колонии практически не существует.
Туберкулез крупного рогатого скота имеет 3 вида возбудителя, которые приводят к заражению: бычья, птичья и человеческая форма микроорганизма. Однако они способны маскироваться и перерождаться:
- человеческий штамм заражает КРС, свиней, пушных зверей, реже инфицированию подвергаются собаки и кошки;
- бычий штамм (паратуберкулез) инфицирует коров, передается человеку, а также домашним и диким животным;
- птичий штамм поражает птиц, но иногда встречается у свиней.
К основным различиям между этими формами относят разную вирулентность для видов животных и человека.
Основные пути заражения:
- воздушно-капельный, при котором заболевание быстро передается другим особям КРС, особенно в тесных, плохо проветриваемых помещениях;
- алиментарный (возбудитель проникает в организм здорового животного через пищеварительную систему);
- контактный, который встречается у КРС довольно редко;
- внутриутробное заражение при отеле.
Возбудитель туберкулеза довольно жизнеспособен: в высушенных на воздухе легких он сохраняет активность 200 суток, в грунте, навозе до 3-4 лет. Солнце обеззараживает бактерию спустя 2-3 суток, в инфицированных трупах КРС микроорганизм продолжает вредоносную деятельность около года. Губительно на палочку Коха действует нагревание, кипячение. Химические средства обеззараживают бактерию не ранее, чем через час – в зависимости от активности вещества.
Туберкулинизация скота
Источниками заражения служат:
- зараженный во время кашля и чихания воздух;
- инфицированное молоко;
- слюна;
- моча и фекалии больного скота;
- контакт с инфицированными дикими животными.
Виды туберкулеза у КРС
Различают легочную и кишечную форму туберкулеза у КРС по месту локализации патологии. Реже диагностируют поражения серозных покровов, гениталий, туберкулез вымени у коров или генерализованную форму болезни.
Однако чаще всего при туберкулезе у КРС страдают легкие. Для этой формы болезни характерен кашель, незначительное повышение температуры тела, при этом аппетит и продуктивность животного находятся в пределах нормы.
По мере развития туберкулеза появляются признаки воспаления легких, плевры. Кашель становится мучительным, дыхание учащенное, сопровождается хрипами. Приступы кашля усиливаются утром и в ночное время, обильно выделяется мокрота. В грудной клетке КРС прослушиваются хрипы при перкуссии. Сильный болевой синдром испытывает корова при воспалении легких во время пальпации. Кроме этого, происходит быстрое истощение животного, кожные покровы выглядят сухими, шерсть теряет блеск, увеличиваются лимфатические узлы. Это приводит к сужению пищевода и последующему нарушению в работе рубца и пищеварения в целом.
При туберкулезном поражении молочной железы у коров увеличиваются надвыменные лимфатические узлы. Вымя краснеет, отекает. Во время доения выделяется водянистое молоко с хлопьями творога, могут содержаться кровянистые сгустки.
Инфицированная особь
При поражении гениталий у быков отмечают патологии половых органов, в том числе и орхит (воспаление яичка), часто наблюдается увеит (воспаление сосудистой оболочки глазного яблока). У коров отмечают яловость, зловонные выделения из половых органов, усиление охоты.
Симптомы туберкулеза у КРС
Обычно туберкулез у КРС протекает в хронической форме, у телят чаще всего в острой. Большинство инфицированных животных по общему состоянию, поведению, внешнему виду не отличаются от здоровых особей. Появление симптомов, ярко выраженных форм заболевания говорит о давнем заражении.
В развитии туберкулеза у КРС отмечают несколько стадий заболевания:
- Первичный туберкулез. Имеет несколько форм – от начального комплекса и периода ранней генерализации.
- Вторичная патология. Имеет период поздней генерализации или туберкулез определенного органа.
Первичный туберкулез – это стадия болезни, которая возникает после заражения и проявляется первичным комплексом.
Первичный комплекс, который локализуется сразу в нескольких системах организма КРС, называется сложным. Ранняя генерализация болезни – распространение ее по всему организму. Вторичный туберкулез развивается как продолжение первичного или возникает в результате повторного заражения (реинфекция).
Различают открытую (активную) форму туберкулеза у КРС и закрытую (латентную) форму заболевания. При открытом туберкулезе возбудитель выделяется в окружающую среду с фекалиями, мочой, молоком, мокротой. Туберкулез кишечника, матки, молочной железы всегда считается открытой формой. Закрытая форма заболевания характеризуется наличием очагов без выделения возбудителя во внешнюю среду.
Туберкулез КРС на фото
Несмотря на то что болезнь протекает чаще в скрытой форме, владельца животного должны насторожить следующие признаки туберкулеза у КРС:
- одышка;
- повышение температуры тела;
- резкое истощение животного;
- потеря аппетита;
- снижение продуктивности;
- сухость кожных покровов;
- кашель, выделение мокроты;
- слизь из носа, повышенное слюноотделение;
- увеличение заглоточных желез;
- нарушение в работе пищеварительной системы.
При генерализированном туберкулезе отмечают увеличение лимфатических узлов по всему организму КРС.
Диагностика туберкулеза у КРС
Диагностические мероприятия должны включать клинические, лабораторные, патологоанатомические методы, а также аллергическую внутрикожную туберкулиновую пробу. Необходимо исключить заболевания со схожими симптомами: перикардитом, контагиозной плевропневмонией, пастереллезом, псевдотуберкулезом, глистными инвазиями.
Основным и самым надежным методом диагностики туберкулеза у КРС, других видов животных и человека является тест на аллергию. Для этого применяют классический вариант туберкулина, который содержит погибшие культуры туберкулезной палочки. Препарат можно вводить КРС подкожно или путем закапывания в глаза. Туберкулинизацию следует проводить 2 раза в год до вывода животных на пастбище по весне и перед переходом на зимнее содержание. Что касается молодняка, то каждого теленка тестируют в двухмесячном возрасте. После введения препарата необходимо отследить реакцию на туберкулин у КРС спустя 72 часа. Она засчитывается, если у коров кожная складка отличается по толщине более чем на 3 мм, у быков – при наличии отека. Кроме этого, нужно отследить реакцию кожных покровов (припухлость, красноту, температуру). Иногда для уточнения диагноза туберкулез, выявления неспецифической реакции организма, КРС подвергают дифференциальной диагностике с помощью симультанной пробы.
Диагностика у телят
Также важен клинический метод диагностики КРС, при котором ветеринарный специалист обращает внимание на клинические симптомы болезни.
Лечение туберкулеза у КРС
Ветеринария не обладает эффективным средством лечения против туберкулеза КРС. Таким образом, вылечить инфицированных животных невозможно. Но по результатам исследования всего поголовья данное хозяйство относят к неблагополучным, проводят ряд оздоровительных мероприятий в стаде.
На стадо, взятое на контроль по решению администрации района, накладывают некоторые ограничения, которые будут препятствовать распространению инфекции. Также за хозяйством закрепляют специалиста, который будет контролировать неукоснительное выполнение инструкции по борьбе с туберкулезом в стаде КРС.
Оздоровительные мероприятия в фермерском хозяйстве осуществляют следующими способами:
- Регулярные лабораторные исследования для выявления всех инфицированных особей КРС. Проверки осуществляют с интервалом в 60 дней. При обнаружении зараженных коров следует немедленно их отбраковать. Анализы проводят до тех пор, пока все животные в стаде не покажут отрицательный результат. Только в таком случае с поголовья снимают карантин по туберкулезу КРС, и хозяйство будет считаться оздоровленным.
- Полная замена стада КРС на здоровых животных с обязательной дезинфекцией коровника и прилегающих территорий. Такой способ эффективен в том случае, если процент положительно отреагировавших коров слишком высок (более 15% от общего количества голов в стаде). Тогда на ферму накладывают карантин.
Меры по оздоровлению поголовья
Мероприятия по полной замене стада включают следующие меры:
- всех животных, в том числе и молодняк, отправляют на убой;
- молоко, полученное от всех коров, перед утилизацией кипятят около 5 минут при температуре 90 °С;
- коровник очищают от грязи, навоза, снимают старое покрытие;
- всю площадь обрабатывают раствором из каустической соли и формальдегида;
- мусор вывозят за пределы хозяйства, так же как и навоз, верхний слой почвы;
- весь инвентарь подлежит утилизации.
После всех работ восстанавливают коровник, остальные помещения, прилегающую территорию, монтируют поилки и кормушки. Затем все повторно обрабатывают дезинфицирующими растворами, после чего берут пробы на наличие возбудителя. После получения отрицательных результатов карантин снимают, владелец может закупать новое стадо КРС из тех хозяйств, которые числятся в ветеринарной службе благополучными. Новое стадо также подвергают пробам с помощью туберкулина.
Туберкулы
Патологоанатомические изменения при туберкулезе у КРС
При вскрытии коровы, инфицированной туберкулезом, отмечают следующие изменения:
- некие узелки (туберкулы) в органах и тканях размерами от нескольких мм до 10 см, которые имеют серый окрас плотной структуры;
- изменения серозных покровов в брюшной полости;
- бугорки и язвы слизистых оболочек;
- нагноения, каверны;
- нарушение газообмена в легких;
- некроз легких с гнойными образованиями;
- сильное истощение;
- признаки бронхопневмонии;
- воспалительные процессы в лимфатических узлах;
- патологические изменения в печени, почках, сердце, костном мозге.
Основной признак туберкулеза при вскрытии трупа животного – наличие туберкул, которые могут находиться на различных участках поражения. При иссечении узелка видна слоистая структура творожистого вида.
Профилактика туберкулеза у КРС
Карантин в хозяйстве
Инструкция по борьбе с туберкулезом КРС предусматривает выполнение некоторых санитарных и ветеринарных норм. Владельцам КРС необходимо:
- регистрировать особей в ветеринарной службе, бирку с номером следует хранить в течение всей жизни животного;
- перемещения особей, покупку и продажу осуществлять с разрешения ветеринарных органов;
- тщательно заготавливать корма, исключая его инфицирование;
- всех новых животных держать на карантине в течение месяца;
- при малейшем подозрении на туберкулез оповещать ветеринарных специалистов;
- своевременно проводить вакцинацию и обследование КРС на данное заболевание;
- соблюдать все нормы кормления, содержания и ухода за поголовьем;
- принять меры по борьбе с грызунами;
- обогащать рацион питания КРС витаминами и микроэлементами;
- своевременно выявлять и отбраковывать инфицированных особей;
- проверять мясо на бойне;
- контролировать состояние здоровья среди персонала хозяйства;
- вводить карантин при необходимости, соблюдать все правила в соответствии с инструкцией.
Кроме этих мер для выработки иммунитета и в качестве специфической профилактики применяют вакцину БЦЖ. Ее вводят животным с интервалом в 14 дней. Такие строгие меры необходимы, так как туберкулез КРС не лечится, часто протекает в скрытой форме и наносит огромный экономический ущерб хозяйствам. Поэтому профилактические меры, диагностика заболевания крайне важны.
Передается ли человеку туберкулез от КРС
Туберкулез весьма заразное заболевание, а бычий штамм опасен и для человека. Существует несколько путей передачи возбудителя от больной особи КРС человеку:
- Воздушно-капельный. Человек может заразиться, особенно при открытой форме туберкулеза, когда животное выделяет в окружающую среду микрочастицы слизи и бактерий. Если в коровнике повышенная температура, влажно, отсутствует вентиляция, то палочка Коха способна долго оставаться в воздухе и быть жизнеспособной.
- Мясомолочная продукция. При туберкулезе КРС в мясе и молоке содержится огромное количество возбудителей болезни. Употребляя продукцию без предварительной термической обработки, человек может оказаться инфицированным.
- Контактный. Болея туберкулезом, животное выделяет в окружающую среду фекалии, мочу, мокроту. Таким образом, зараженной становится подстилка скота. Работники, имея на коже повреждения, при уборке коровника могут заразиться.
Молоко следует кипятить
Также инфицирование может произойти и от птиц, однако заболевание будет протекать иным образом.
Можно ли пить молоко, если у коровы туберкулез
Молоко зараженных коров крайне опасно для человека, особенно для детей. Инфицирование возможно на 90-100%. Палочка Коха устойчива к кислой среде. Поэтому даже в кислом молоке она сохраняет жизнеспособность на протяжении 20 дней, в сырах и масле до 1 года, в замороженных продуктах до 6-7 лет.
Молоко от здоровых коров, но полученное из неблагоприятного хозяйства, подвергают обработке при температуре 90 °C на протяжении 5 минут. Зараженное молоко употреблять в пищу строго запрещено. Однако после термической обработки допустимо применять его для откорма животных внутри хозяйства.
Молоко от больных животных отличается по составу. В нем в 2 раза возрастает количество альбумина, глобулина, падает жирность, повышается вязкость. Из такого молока не получатся сыры, йогурт будет водянистым, кефир неоднородным.
За качеством мясомолочной продукции следит ветеринарно-санитарная экспертиза, которая пропускает продукты надлежащего качества в продажу. При наличии генерализованного туберкулеза все туши по распоряжению ВСЭ подвергают утилизации, включая кости и внутренние органы. Туши с туберкулезным очагом в каком-либо одном органе или лимфатическом узле отправляют на переработку в колбасы или консервы, с соблюдением всех ветеринарных норм. Пораженные туберкулезом органы КРС отправляют на утилизацию.
Заключение
Туберкулинизация КРС является одной из основных мероприятий по своевременному выявлению инфицированных особей в хозяйствах. Мероприятие проводят в рамках государственного задания, оно имеет четкую инструкцию, утвержденную заместителем Руководителя Россельхознадзора. Такие строгие меры необходимы, так как ситуация по туберкулезу КРС в нашей стране вызывает некоторые опасения среди ветеринарных специалистов. Принятая система оздоровления хозяйств позволила значительно снизить число инфицированных животных, однако желаемого результата не принесла. Поэтому от владельцев ферм требуется внимательное отношение к этой проблеме и выполнение всех санитарных правил.
