Травяные чаи: польза и вкус

Вкусные травы для ароматных чаев нравятся многим. дачный чай со смородиной, мятой и ромашкой, а вот и полезные травяные чаиВ том числе чай с мокрицей, помогающий избавиться от болей в суставах. Благоприятное время для заготовки многих полезных трав наступило, и я предлагаю вновь вернуться к этой теме, чтобы вспомнить еще рецепты душистых витаминных напитков.

Многие любят травяной чайЗимой будут напоминать о летних днях, поднимать настроение и жизненный тонус. Для этого сейчас нужно запастись нужными ингредиентами.

Витаминные чаи с шиповником

Шиповник часто используют в травах для лечения. Рецепты из него сейчас и рассматриваем.
Для профилактики авитаминозаДля приготовления чая используют одну столовую ложку измельченных сухих плодов шиповника на один стакан кипятка. Заваривают в термосе или нагревают на водяной бане 15 минут. Обратите внимание: напиток получается достаточно концентрированным; это рекомендованная суточная доза для взрослого человека.

Шиповник часто используют в составе различных травяных настоев. Сушёные плоды шиповника можно смешивать с другими растениями, заваривать и употреблять как чай.

• плоды шиповника и ягоды черной смородины (или малины, или брусники, или рябины) в пропорции 1:1;
• плоды шиповника — 3 части, листья крапивы — 3 части, ягоды брусники — 1 часть;
• плоды шиповника — 3 части, сушеная морковь — 3 части, листья крапивы — 3 части, ягоды черной смородины — 1 часть;
• плоды шиповника, листья малины, листья черной смородины — по 1 части, листья брусники — 2 части.

В такие чаи можно добавлять сахар или медНе только полезны, но и приятны на вкус. А я ещё делаю смесь из плодов шиповника и сушеных яблокДобавляю её к чаю — кладу по 1-2 чайные ложки в заварочный чайник.

• Полезный ли шиповник? Лечебные качества и запреты к применению.
• Целебное применение шиповника в традиционной медицине.
• Витаминный напиток из сушеного шиповника
• Лечебные настои из шиповника для укрепления иммунитета и борьбы с ОРЗ.
• Настой шиповника с сахаром, приготовленный без кипячения.

Пряные чаи

Популярные ароматные травы применяются и для заваривания чая, что станет настоящим спасением от прохлады наступающей осени.

• Мятный чай со зверобоем

Соедините 100 г листьев мяты перечной с 50 г травы зверобоя; залейте 1 чайную ложку смеси стаканом кипятка и дайте настояться под крышкой 15 минут. Процедите, добавьте 1 чайную ложку меда. Чай оказывает легкое успокаивающее действие.

• Мятный чай с кардамоном

Два ч. ложки сухих листьев перечной мяты, стакан кипятка, полчашки ложки молотого кардамона; мяту залить кипятком, настоять под крышкой десять минут. Процедить, добавить кардамон. Такой чай помогает избавиться от икоты.

Пряные травы тоже заваривают как чай

• Чай из кориандра

Одна столовая ложка семян кориандра заливается кипятком и настаивается пятнадцать минут. Затем смесь процеживают. По желанию можно добавить мед. Напиток считают полезным для людей с аллергией. Поклонникам пряных трав возможно заинтересуют следующие публикации.

• Мятный чай испил — поднабрался сил
• Чай из мелиссы, мяты и базилика лимонного
• Пряный новогодний чай
• Мятный сахар
• Пряные травы при борьбе с лишним весом.
• Лечебные качества трав, собранных в июле.

Травяные чаи при простуде

Нам всем знакомо это состояние: озноб, ломота во всем теле, жар. При подобных недомоганиях полезно пить много жидкости, лучше всего травяные чаи. Можно использовать сборы (их заваривают и пьют горячими 3-4 раза в день):

Цвет липы эффективно помогает при простуде.

• цветки липы и ягоды малиныСмесь используют в соотношении 1 к 1; для заваривания чая берут одну столовую ложку на стакан горячей воды.
• ягоды малины и листья мать-и-мачехи по 2 части, трава душицыДля приготовления чая потребуется одна столовая ложка смеси на стакан кипятка.
• цветки липы и листья мать-и-мачехиСмесь нужно смешать с водой в соотношении один к одному.
• листья мяты перечной, цветки бузины черной и цветки липыСмесь разделить на две равные части. Одну столовую ложку смеси залить одним стаканом кипятка, прокипятить десять минут и процедить. Получившийся чай – суточная доза. Его пьют в два приема, горячим.

Ещё несколько вариантов травяных смесей для лечения простуды и гриппа:

• Лечебные рецепты: шалфей при воспалении горла и простуде.
• Липовый цвет помогает бороться с простудой и кашлем.
• Традиционные методы лечения кашля и воспаления горла с помощью аптечной ромашки.
• Перечная мята против простуды и кашля.
• Рецепт для выздоровления при простуде и гриппе: изюм
• Малина и простуда: рецепты восстановления.
• По рецептам можно использовать кориандр при борьбе с ангиной и простудой.

Вкусные чаи из трав и ягод

К чаю можно прибавить свежие или сухие листья, цветы, ягоды, либо заменить ими традиционную заварку.

Для приготовления чая применяются различные травы, цветы и ягоды.

• Чай с монардой

Свежие или сухие листья монарды двойчатойЗаливают кипятком в пропорции один к десяти и настаивают десять минут; в обычный чай можно добавлять листья и цветы, которые привнесут ему приятный аромат и вкус.

• Чай с лимонником

Если у вас растет лимонникВысушите не только ягоды, но и кусочки лианы от обрезки (середину лета, кстати, для этого самое подходящее время), либо кору, и добавляйте в чай — тонизирующий эффект и хвойно-цитрусовый аромат обеспечены. внимание!Гипертоникам употреблять плоды лимонника не рекомендуется, так как вызывают повышение давления и стимуляцию сердечной деятельности.

• Чай с котовником

Траву котовникаМожно заваривать котовник сухим или свежим, добавлять в обычный чай для вкуса и аромата. Напиток из котовника оказывает легкое успокаивающее действие, помогает при метеоризме, спазмах кишечника, бессоннице.

• Чай с аронией (черноплодной рябиной)

Очень богаты витаминами плоды аронии — черноплодной рябиныМожно заваривать в термосе, заливая сухие ягоды кипятком в соотношении 1:10. Пьют 3-4 раза в день по полстакана вкусного напитка. внимание!При тромбофлебите и низком кровяном давлении от употребления аронии следует отказаться. Черноплодная рябина: польза и вред , Черноплодная рябина — полезный дар для домашнего аптечка. , Черноплодка с медом – одновременно лечебное средство и вкусный десерт. .Растения для ароматных и полезных травяных чаёв можно выращивать на собственном участке. Семена и саженцы доступны в нашем каталоге с объявлениями от ведущих садовых онлайн-магазинов. Определиться с ассортиментом лекарственных растений для личного сада.

• Чай из корней одуванчика и цикория

1 ч.ложка сушеных корней одуванчика и 1 ч.ложка корней цикорияИзмельчают в кофемолке, заливают двумя стаканами кипятка и настаивают под крышкой 5 минут; помимо вкуса, такой чай оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы.

• Чай с боярышником

Сухие цветки и плоды боярышникаЗаваривают (или только плоды, высушенные и измельченные) из расчета одной столовой ложки сырья на один стакан кипятка в заварочном чайнике или термосе. Такой чай полезен сердечникам, гипертоникам, а также людям, страдающим мигренями и бессонницей.

• Чай с пахучкой

Пахучка, о которой я как раз недавно рассказывалаВ чайнике заваривают 10-15 минут, используя 2 столовые ложки измельчённой травы на один стакан кипятка, или добавляют к обычному чаю.

• Чай с лабазником

В чай можно добавлять цветки лабазника, или таволги вязолистнойТаволга придаёт напитку приятный медовый аромат и мягкий вкус. Кстати, таволговый чай хорошо пить при простуде: это растение — растительный аналог аспирина, и его с давних пор применяют как жаропонижающее и противовоспалительное средство; подробнее об этом читайте в статье. Таволга вязолистная — натуральный эквивалент аспирина. ).

• Напитки из иван-чая

Иван-чай, или кипрейС давних времён его используют вместо обычного чая; можно заваривать как сухие, так и свежие цветы, а также готовить известный копорский чайЭто длительный и сложный процесс, которому нужно следовать строгой технологии. Подробности можно найти в опубликованных материалах. Рецепт изготовления копорского чая (иван-чая) и «Копорский чай» своими рукамиПоклонникам иван-чая стоит обратить внимание на другие материалы. «Пушистый» чай, Чай, который помогает сохранить красоту, молодость и здоровье, является моим любимым. .Список можно продолжить бесконечно, так как множество растений из сада, огорода, леса, луга и поля применяются для заваривания чая. Возможно, у вас есть свои проверенные рецепты — поделись ими!
Ну а я еще хочу напомнить, Сбор лечебных трав: правила и рекомендации. и как правильно сушить лекарственные травыБольшинство растений, плодов и ягод, упомянутых в разговоре, имеют полезные качества. Использовать их полностью возможно только при соблюдении сроков и правил.

• 27 растений для чая
• Нежданное наслаждение: рецепты для пользы и удовольствия
• Витаминный чай «Ароматы лета»
• Ферментированный чай из листьев черной смородины
• Листья черной смородины — полезный напиток и средство для лечения.
• Чай для души
• Бадановый чай
• Любимый травяной чай
• Покой и неторопливость! Лучшие три травяных чая.