Многие дачники придерживаются рецептов травяных чаев. Пьют их в основном для удовольствия, ценив аромат и вкус. Но ингредиенты таких напитков – растения с лечебными свойствами. Поэтому чай из трав может не только удовлетворить любителя вкусной и ароматной пищи, но и укрепить здоровье.
Травяной чай: вкусный и полезный напиток. Мы ранее неоднократно затрагивали тему травяных чаев.
- Энергия и благополучие: секреты целебных сборов
- Чай из трав — полезно и вкусно
- Нежданное счастье: блюда для благополучия и наслаждения
- 27 растений для чая
- Третий по счёту чайный топ – сборы из трав.
Сегодня предлагаем простые рецепты полезных травяных чаев из растений, часто встречающихся вблизи жилья.
Иван-чай: здоровье в подарок
Кипрей узколистный, или Иван-чай, распространен повсеместно и его сбор не представляет сложности. И листья, и цветки применяются в лечебных целях. Чаще всего используется высушенное сырье без ферментации; для приготовления «копорского чая» листья подвергают ферментации. Добавки помогут не только разнообразить вкус напитка, но и придать ему дополнительные полезные свойства.
- Иван-чай со смородиновым листом
Действует как антиоксидант благодаря высокому содержанию витамина С. Польза для работы органов пищеварения и сердечно-сосудистой систем, а также регулирование баланса солей.
- Иван-чай с малиновым листом
Повышает защитные силы организма. Благотворно влияет на слизистую желудочно-кишечного тракта. Помогает при атеросклерозе и проблемах с сердцебиением. Также является прекрасным средством от простуды.
Иван-чай: здоровье в подарок
- Иван-чай с вишневым листом
Богатый антиоксидантами, замедляет старение организма. Отличный источник витаминов. Имеет антисептические свойства и положительно сказывается на процессе образования крови.
- Иван-чай с мелиссой
Этот чай обладает приятным вкусом и ароматом, способствует расслаблению и полезен при нервном возбуждении, бессоннице. Стимулирует обмен веществ и кроветворение. Иван-чай — напиток, который не только освежает и бодрит, но и укрепляет здоровье. Полезность Иван-чая для здоровья и способы его применения. .
Чай для укрепления нервной системы
Создать чайный состав из сухих измельченных растительных компонентов.
- цветки иван-чая — 2 части;
- цветки клевера красного — 1 часть;
- трава чабреца — 1 часть;
- листья мелиссы лекарственной — 1 часть.
Для приготовления настоя залейте одну столовую ложку сбора пол литром кипятка, дайте настояться под крышкой двадцать до тридцати минут, затем процедите.
Кипрей для чая можно заваривать, используя как листья, так и цветы.
Общеукрепляющий чай для пожилых людей
Для создания сбора перемешайте высушенное и измельчённое растительное сырьё.
- цветки боярышника — 5 частей;
- листья иван-чая — 2 части;
- листья мелиссы — 1 часть.
Одну столовую ложку сбора залейте пол литра горячей воды, плотно накройте и дайте настояться полчаса, затем процедите.
Важное предупреждение
Чай из иван-чая нельзя пить длительное время без перерыва или в больших количествах. Все части растения содержат кумарин, вредный для печени и способный накапливаться в организме. Кумарин устойчив: сушка или ферментация не делают его безопасным. Для избежания негативных результатов употребляйте эти чаи не более 3-4 недель подряд, после чего сделайте перерыв, заменив чайную композицию.
- Рецепт изготовления Копорского Чая (Иван-Чая)
- Как мы заготавливаем Иван-чай
- Иван-чай для лечения заболеваний ЖКТ.
- «Копорский чай» своими руками
- «Пушистый» чай
Шиповник — кладезь витаминов
Лучше сразу приступить к рецептам из шиповника, чем рассказывать о его пользе. Интересующие вас статьи об этом растении можно найти позже.
- Польза и ущерб шиповнику, его лечебные качества и запреты
- Польза шиповника в традиционной медицине: проверенные рецепты с его плодами.
Шиповник часто используют в сборках трав и чаях.
Витаминный чай из шиповника, малины и рябины
Смешайте равные количества сушеного измельчённого шиповника, малины и рябины. Залейте два столовых ложки сбора тремяста миллилитров кипятка, накройте крышкой и настаивайте час. Процедите перед употреблением и добавьте мед по вкусу. Этот напиток помогает восстановить силы после болезни или при интенсивных тренировках, а также при нехватке витамина С.
Витаминный чай из шиповника с ягодами и морковью
Внимательно перемешайте высушенное и измельчённое растительное сырьё.
- плоды шиповника — 2 части;
- плоды рябины красной — 2 части;
- морковь — 2 части;
- ягоды черной смородины — 1 часть;
- ягоды лесной земляники — 1 часть.
Две столовые ложки сбора залить 0,5 литра кипятка, настоять под крышкой 7-10 минут, процедить. Этот чай рекомендуется при общем ослаблении организма после перенесенных болезней, стрессов, сильного переутомления, при авитаминозах. Также он способствует улучшению самочувствия при гипертонии, атеросклерозе.
Рябина и шиповник богаты витаминами
Чай из шиповника и аронии при атеросклерозе
Хорошо перемешать поровну высушенных и измельченных плодов черноплодной рябины (аронии) и шиповника (без семян). Вечером залить 2 столовые ложки сбора в термосе пол-литровым объемом кипятка, настоять до утра (8-10 часов), процедить. Такой чай полезен при атеросклерозе, склерозе сосудов головного мозга и для профилактики этих заболеваний.
- Витаминный напиток из сушеного шиповника
- Настой из овса, шиповника и боярышника
- Настой из сухого шиповника с сахаром, приготовленный без кипячения.
- Чай с шиповником и травами
Для ароматных и полезных травяных чаев лучше всего выращивать растения на собственном участке. Семена можно найти в нашем каталоге, который собрал предложения ведущих интернет-магазинов цветов и семян. Выбрать семена лекарственных трав для чая.
Ромашка аптечная Добрый лекарь, 0,05 г
33 рубseedspost.ru
Мелисса лекарственная Кадриль, 0,2 г
26 рубseedspost.ru
Чай мятный, горячий и холодный
Мята лечит, снимая стресс и успокаивая нервную систему. Знаем мы, что при длительном напряжении нервной системы снижается иммунитет, обостряются хронические заболевания, могут нарушаться обменные процессы — бороться со стрессом и его последствиями полезно для здоровья. Мятный чай в этой борьбе — отличный помощник.
Чай из мяты с добавлением цветов липы, зверобоя и пустырника.
Взвесьте и смешайте сухое, перемолотое растительное сырье.
- листья мяты — 1 часть;
- липовый цвет — 1 часть;
- трава пустырника — 1 часть;
- трава зверобоя продырявленного — 2 части.
Для приготовления чая залейте одну столовую ложку сбора двумя hundred миллилитрами горячей воды. Настаивайте под крышкой в течение десяти до пятнадцати минут, после чего процедите и добавьте мед по желанию.
Чай с мятой вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Холодный мятный чай с лимоном
В жару такой напиток освежит и успокоит. Измельчённую перечную мяту (свежую или сушёную) две столовые ложки залить пол литра кипятка, настоять под крышкой 15-20 минут, процедить. Добавить мед (две-три столовые ложки), сок одного лимона и холодную кипяченую воду (половина — один литр — по вкусу). Этот чай успокаивает, оказывает легкое спазмолитическое действие и помогает при тошноте.
- Мятный чай испил — поднабрался сил
- Мятный чай — супернапиток
- Чай из мелиссы, мяты и базилика лимонного
- Чай с облепихой, мятой и лимоном
- Перечная мята при головной боли.
- Перечная мята при бессоннице.
- Перечная мята при простуде и кашле.
- Перечная мята: секрет женской красоты.
Какие травы для чая используете?