Зопник, или железняк, – многолетнее растение семейства яснотковых, произрастающее в Южной Европе, Средиземноморье, Малой Азии и Китае. Его ценят за уникальный состав и используют в разных сферах деятельности человека. Лечебные свойства зопника клубненосного позволяют включать его в сборы для лечения различных болезней.
Описание зопника с фото
Зопник, также называемый железняком, – многолетнее растение южных регионов, которое чаще всего растёт в степях и на сухих лугах. Род включает травянистые, кустарниковые или полукустарниковые растения с опушенными войлочными стеблями длиной 20-120 см, которые образуют густой ковер.
Названье этого многолетника латинского происхождения, а походит оно от греческого слова «флос», означающего «огонь».
Большие, острый листья зонника имеют форму сердца и окрашены в охрано-зеленый цвет без блеска.
Разновидности
Зопники — это растения, которые цветут в течение нескольких лет и принадлежат к семейству губоцветных. Посчитано, что насчитывается примерно 180 видов зопников. На территории бывшего Советского Союза обитает 22 вида этих растений.
Зопник клубненосный
Многолетнее растение с длинными, шнурообразными корнями, имеющими клубнеподобные выступы, и прямостоячими, гладкими стеблями, которые могут быть простыми или ветвистыми и имеют пурпурно-фиолетовый цвет.
Листочки нижнего ряда треугольно-сердцевидные с длинными черешками, притупленной верхушкой и глубоким сердцеподобным основанием. Средние пластины городчато-пильчатые, яйцеподобно-ланцетные с сердцеобразным основанием и более короткими черешками. Верхние – остропильчатые, ланцетовидные, почти сидячие. Верх листа насыщенно-зеленый и голый, низ – бледный и ворсистый.
Зопник клубненосный цветет с мая по август
Соцветие — вытянутое, составленное из густых мутовки по 10-16 цветков. Околоцветники линейно-шиловидные с удлиненными ворсинками. Венчик розовый или сиреневый, длиной 15-20 мм, снаружи покрыт светлой опушкой. Плод — орешек с волосками на верхушке.
Зопник кустарниковый
Красив многолетник средиземноморского происхождения: раскидистый вечнозеленый куст с серо-зелеными листочками и яркими желтыми цветами на длинных побегах. Любит сухие, солнечные места и выдерживает мороз до -15 градусов. 0C.
Кустарниковый зопник был удостоен почетной награды «Award of Garden Merit».
Зопник колючий
Многолетнее травянистое растение с серо-войлочно-опушенными, сильноразветвленными у основания побегами, которые уходят в почву на глубину 30-80 см. Длинночерешковые прикорневые и нижние стеблевые листья треугольные с сердцеобразной ложбинкой в основании достигают 4 см ширины и около 12 см длины. Средние и верхние пластины короткочерешковые, вытянуто-ланцетные. В период цветения зопник колючий покрывается продолговатыми колосоподобными соцветиями, состоящими из плотных ложных мутовок. Последние расположены на расстоянии друг от друга и образованы 10-16 губоцветными цветами с колокольчато-трубчатой или трубчатой чашечкой.
Колючий зопник любит лесостепи и степи с камнями.
Зопник итальянский
Этот вечнозеленый кустарник достигает высоты 30 см и диаметра до 60 см. Прямые стебли многолетнего растения покрыты серебристыми, продолговатыми листами с ланцетовидной формой, длиной до 5 см.
Итальянский зопник украшает розово-фиолетовыми цветами размером 20 мм.
Зопник пурпурный
Вечнозеленый кустарник с опушенными побегами высотой до 60 см. Прямостоячие стебли покрыты кожистыми ланцетными листьями серо-зеленого цвета. Нижняя сторона листа войлочная, верхняя – звездчато-волосистая.
Цветы фиолетовые, с оттенком розового, иногда бывают белыми.
Другие
Среди множества разновидностей железняка особое внимание уделяют:
Зопник Рассела — травянистое многолетнее растение с большими, округлыми листьями серовато-зеленого цвета и нежно-желтыми цветами.
В зимнее время надземные побеги растения погибают.
Красивый травянистый многолетник кашмирского зопника достигает высоты до 90 сантиметров. В период цветения на вертикальных, опушенных стеблях образуются эффектные «гнезда» из розовых цветков.
Кашмирский зопник родом из Гималаев.
Многолетний травянистый цветок, имеющий горизонтальное удлиненное корневище, создает густые заросли. Стебли полурозеточного типа достигают 90 см и покрыты зелеными листьями с беловатым опушением снизу.
Цветки зопника скифского, розово-лилового оттенка, группируются в махровые соцветия.
Химический состав
Железняк – лекарственная трава, часто применяемая в народной медицине. Растение содержит много полезных для человека веществ.
Все фрагменты железняка содержат природные органические соединения дитерпеноиды. К ним относятся фитолом, стероиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные — хинную, хлорогеновую, феруловую и кофейную кислоты. В надземных частях растения присутствуют:
- титан;
- никель;
- марганец;
- медь;
- цинк;
- магний;
- железо и прочие микроэлементы.
Полезные свойства зопника
Трава железняк обладает уникальными лечебными свойствами благодаря богатому витаминно-минеральному составу. Зопник клубненосный оказывает желчегонное, регенерирующее, противотрихомонадное, седативное, кровоостанавливающее, жаропонижающее и антибактериальное действия.
Настойки и отвары из железняка повышают иммунитет, способствуют свертыванию крови и улучшают самочувствие. Растение обладает противовоспалительными свойствами и сужает сосуды. Ему присущи обезболивающие, мочегонные и антимикробные качества.
Для чего применяют траву железняк
Клубненосный зопник обладает сильными лечебными свойствами. Растение применяют для лечения гепатита, асцита, язвы желудка, бронхита, гастрита, пневмонии и туберкулеза.
В гинекологии и урологии траву железняк используют для лечения цистита, грибка, проблем с менструальным циклом и папиллом в половых органах.
При снижении иммунитета, гипертонии, астении, отеках различных причин, малярии и геморрое рекомендуется использовать отвары и настои зопника клубненосного. Наружно настой листьев и цветков железняка используют при гнойных ранах. Ванны с растением полезны при ревматизме и обострениях артрита.
Помимо наземной части зопник клубненосный обладает лечебными свойствами и своими корнями. Измельченные в порошок корни применяют как средство для заживления ран.
Отвар из семян железоняка лечит трихомонадоз.
Эфирное масло зопника клубненосного обладает антипротозойной активностью, а экстракт – антибластомными свойствами in vitro. Препарат из травы железняк рекомендован к клиническим испытаниям при невротической бессоннице, эпилепсии, неврозах и повышенной возбудимости центральной нервной системы.
Зопник клубненосный ценят не только за лечебные свойства. Съедобные клубни готовят вареными, запеченными или жаренными. В прошлом запасались ими, сушили, перемалывали в крупу и муку, из которых готовили каши, соусы и кондитерские изделия.
Лечебные средства
Лечебными свойствами обладают как надземные, так и подземные части растения железняк. Из стеблей, семян, цветков, бутонов, листьев и корней зопника клубненосного готовят настои, отвары и настойки.
- бронхитах;
- пневмонии;
- папилломах мочевого пузыря;
- гастрите с пониженной кислотностью;
- геморрое;
- анемии;
- язве желудка.
Отвары и настои из зопника клубненосного полезны при болезнях сердца и сосудов, а также при заболеваниях печени и поджелудочной железы.
Железняк используют наружно для лечения кожных заболеваний в виде ванночек, компрессов и примочек. Лечатся с его помощью ожоги, не заживающие раны, трещины на пятках, бактериальные и грибковые дерматиты. Соком из свежей зелени зопника клубненосного удаляют пигментацию кожи и угревую сыпь.
Настои
Чтобы сделать целебный отвар из железняка, одну столовую ложку измельченной травы заливают два hundred fifty миллилитров кипятка и настаивают четыре часа, плотно накрыв крышкой. Готовый напиток процеживают через несколько слоев марли и пьют четыре раза в день по две столовые ложки за полчаса до еды.
Отвары из корней и семян
При инфекциях мочеполовых путей, вызванных трихомонадами, используют отвар из семян зопника клубненосного. Для его приготовления столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка и полчаса держат на водяной бане. Готовый отвар охлаждают и процеживают через несколько слоев марли.
Три раза в день по тридцати миллилитрам принимают готовое лекарство натощак.
Отвар из зопника клубненосного готовят из семян и корней. Для этого столовую ложку измельченного сухого сырья заливают двастами пятидесятью миллилитрами кипятка и варят на слабом огне не более десяти минут. Готовый отвар охлаждают, процеживают и принимают по столовой ложке трижды в день натощак.
Для компрессов и примочек используют лечебные отвары и настои из травы железняк.
Спиртовая настойка
Чтобы сделать лекарственное средство из зопника клубненосного, его заливают 70%-ным медицинским спиртом (1 часть корня на 5 частей спирта) и настаивают 1,5-2 недели в темном месте. Полученную настойку пьют по 35-40 капель не чаще четырех раз в день.
Порошок из корня
Это лекарство применяют для присыпки ожогов и ран. Для его изготовления высушенный корень растения железняка растирают в порошок.
Применение в косметологии
Сок растения железняка применяют в косметологии для лечения акне и удаления пигментных пятен.
Настой из корня зопника клубненосного полезен для волос, пострадавших от частых укладок, солнца или мороза.
Отвар из корневища зопника клубненосного способствует росту волос, заживляет микротрещинки, смягчает и питает кожу головы. Для приготовления 15 граммов растительного сырья заливают литром воды и кипятят десять-пятнадцать минут. Готовый отвар настаивают три часа, процеживают и применяют по назначению.
Противопоказания к применению зопника
Клубненосный зопник хорошо переносится и не имеет абсолютных противопоказаний. Однако до применения препаратов на основе травы железняка необходимо проконсультироваться с врачом детям младше 12 лет, беременным и кормящим женщинам, а также лицам с гипертонией, повышенной свертываемостью крови и предрасположенностью к аллергии и атоническим запорам.
Сбор и заготовка травы
Надземные части клубненосного зопника убирают во время цветения. Трава с лечебными свойствами срезается острым ножом или серпом до древесной части. Сбор раскладывают на подложке тонким слоем (не более 15 см) и сушат в тени на воздухе. При использовании электросушилки температура устанавливается +30-35. 0Высушенный лекарственный железняк складывают в мешочки из ткани и хранят в затемненном месте.
В качестве посадочного материала подойдут боковые побеги зопника клубненосного.
Особенности выращивания
Посев клубненосного зопника выполняют зимой, с конца января по февраль. Семена равномерно распределяют по увлажненному компосту и перлиту, вермикулиту или мелкому грунту слоем до 5 мм. Контейнер с посевами помещают в неотапливаемую теплицу или другое закрытое прохладное помещение при температуре воздуха не выше +5 градусов. 0C.
Семена железняка прорастают неравномерно длительное время – от нескольких недель до месяцев. Когда молодые побеги достигнут размера для взятия их в руки, их пересаживают по одному в стаканчики диаметром 70 мм. Перед высадкой в открытый грунт сеянцы закаляют, а при посадке располагают на расстоянии 30 см друг от друга.
Зопник клубненосный выдерживает засуху и хорошо развивается на солнечном месте или в легкой полутени. Предпочитает рыхлые дренированные почвы и плохо растет на тяжелых глинистых. Уход за ним включает борьбу с болезнями и вредителями, умеренные поливы, подкормки и обрезки.
Заключение
Зопник клубненосный издревле ценится за богатый витаминно-минеральный состав, обладающий лечебными свойствами. Железняк – трава с множеством полезных свойств, применяемая в нетрадиционной медицине, косметологии и кулинарии.
