В настоящее время на дачных участках и огородах часто встречается помидор — популярная овощная культура с отличными вкусовыми качествами, используемая в разнообразных блюдах. Одно из главных преимуществ томата — возможность выращивать его круглый год. Летом его культивируют в открытом грунте, а зимой — в теплицах или дома на подоконнике. Но самый обильный урожай собирают именно летом.
В чем отличия различных сортов томатов
Прежде чем выбрать подходящий для дачного участка сорт помидоров, следует разобраться в их различиях. Все томаты отличаются окрасом плодов, формой и сроком созревания. Вегетативный период у всех помидоров примерно равен 80 суткам. Важным фактором при выборе сорта является лежкость томатов: у одних сортов плоды сохраняются дольше, а у других портиться быстрее. Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания – приблизительно 100 суток.
Лучшие виды помидоров для посадки на участке.
Чтобы пересадить помидоры в открытый грунт, сначала нужно вырастить рассаду. Начало вегетации рассады приходится на раннюю весну. Пересадка в грунт оптимально выполняется в мае, при стабильно теплой погоде.
Анастасия
Этот сорт отлично подходит для открытого грунта и является раннеспелым. При хорошем уходе с одного куста можно получить около 11 килограммов плодов, а рекордный сбор составил 13 килограммов. Сорт высокоурожайный благодаря высоким побегам, на которых во время роста формируется большое количество кистей. На одной кисти может вырасти сразу 7 томатов массой до 0,2 килограмма. Красные плоды сужаются к кончику. Кусту требуется подвязка из-за тяжести большого количества плодов. После того как высота куста достигнет 20 сантиметров, его нужно первый раз подвязать. Томаты обладают высокими вкусовыми качествами.
Загадка
Этот сорт характеризуется ультраранним созреванием и появился совсем недавно. Первые плоды появятся уже на 75–85 день. Они ровные и округлой формы. Побеги и листья у этого сорта равномерные. Кусты имеют небольшую высоту – около 40 сантиметров. Из-за этого растение не нуждается в подвязке. Средняя масса томата составляет 150 граммов. Плоды достаточно крепкие, поэтому подходят для транспортировки. Во время роста на кустиках образуются много пасынков, которые нужно регулярно обрезать. Обрезанные пасынки можно выбросить или укоренить, используя их в качестве рассады.
Малиновый гигант
Этот сорт назван Малиновым гигантом из-за массы одного плода, которая может достигать 0,8 килограмма. В среднем плоды этого растения весят полкилограмма. На каждой кисти образуется до пяти плодов. Образование кистей обычно происходит через два либо три листовых пластины. Огородников интересует вопрос: могут ли побеги выдержать тяжесть плодов? Да, стебли растения не ломаются благодаря высокой прочности, определенной на генетическом уровне. У круглых красных томатов приплюснутые полюса. Плоды данного сорта обладают высокими вкусовыми качествами, они очень сочные и сладкие. Кожура сравнительно тонкая. Плоды подходят как для хранения, так и для транспортировки.
Урожайный
Сорт среднераннего созревания. При должном уходе и благоприятных условиях роста с куста возможно собрать до 11 килограммов плодов. Спеют помидоры этого сорта в начале августа.
Рома
По сравнению с другими сортами данный помидор вырастает сравнительно небольшим, его средняя масса составляет 100 грамм. На одной кисти может появиться около 20 плодов. Высота побегов достигает 200 сантиметров, поэтому растению необходима обязательная подвязка. Данный сорт импортный, родом из Голландии, вследствие чего растение относится к теплолюбивым. Плоды широко применяются при приготовлении консервов и являются отличным дополнением овощного салата. Форма красных плодов округлая. Хранятся они достаточно продолжительное время.
Многие сорта прекрасно произрастают в открытом грунте. Например:
Гигант
Томаты у этого растения огромные: один может весить до килограмма. К тому же томаты вкусные и хорошо подходят для салата. Растение небольшое, около шестидесяти сантиметров, но подвязка ему всё равно необходима.
Розовый слон
Плоды этого сорта не очень большие, весом около 70 граммов. Вкус у них сладкий. На одной кисти может вырасти до десяти плодов. У томатов этого сорта разнообразная окраска: розовый, красный, оранжевый, малиновый и желтый.
Матроскин
Плоды этого сорта небольшие, средний вес составляет 100 граммов. Куст может вырастать до 60–100 сантиметров. На каждом кусте вызревает до 12 килограммов плодов разных цветов.
Де Барао
Это высокорослое среднеспелое растение имеет овальные томаты массой примерно 0,4 килограмма. Плоды могут быть желтыми, красными или темно-фиолетовыми. Кусты вырастают до 250 сантиметров. Благодаря прочности плодов их можно хранить и транспортировать длительное время, а также консервировать. Самые крупные плоды этого сорта достигают массы 0,8 килограмма.
Оранжевые сливки
Плоды небольшие, с хрустящей кожицей, сочными и вкусными. Один помидор весит до 80 грамм. На одной кисти растёт не более 8 томатов. Куст вырастает до 100 сантиметров.
Чудо света
Плоды желтого цвета и по форме напоминают помидоры. Народное название этого сорта – «Лимон-лиана». Вес одного плода составляет от 60 до 100 граммов. На одной кисти может вырастать до пяти плодов. Растение похоже на лиану, поэтому его нужно подвязывать.
Вы теперь знаете, какие сорта томатов наиболее востребованы у огородников для выращивания в открытом грунте и считаются лучшими. Изучив их характеристики, вы сможете подобрать именно те сорта, которые идеально подойдут для вашего дачного участка или огорода.
