Среди помидоров необычных цветов есть томат Шоколадный пончик, выведенный сибирскими селекционерами. Сорт известен оригинальным названием и вкусом. Садоводы о нём отзываются хорошо. Перед посадкой полезно изучить особенности агротехники и характерные черты сорта.
Кто и когда вывел
Агрофирма «Сибирский сад» вывела новый сорт помидоров в 2023 году. В Государственный реестр эта овощная культура пока не включена.
Зелено-желтые штрихи, исходящие от места прикрепления плодоножки, могут сохраняться на помидорах даже после их полной спелости.
Характеристика сорта томатов «Шоколадный пончик».
Шоколадный пончик — сорт среднераннего срока, предназначенный для продажи или личного употребления. С правильным уходом кусты обильно плодоносят продолжительный период. В культивировании культура неприхотлива. Растение индетерминантного типа, нуждается в формировании.
Описание сорта Шоколадный пончик:
- Томат достигает высоты два метра. Крепкие, толстые побеги надёжно поддерживают плоды. Образуется около шести кистей, каждая вмещает от пяти до шести помидоров.
- Ветви средней обильности, листья типичной для томатов формы. Листья интенсивно-зелёные с блеском и гладкой текстурой.
- В плодах присутствуют антоциан и ликопин, влияющие на вкус и являющиеся хорошими антиоксидантами. Томаты крупные до 300 г, имеют округлую форму с плоскостью. Оттенок буро-красный с широкими полосами темно-фиолетового цвета. Кожица прочная, гладкая, предотвращает растрескивание томатов при перевозке или хранении.
- Плоды сорта Шоколадный пончик обладают сладковатым вкусом с фруктовыми оттенками.
- Томаты внутри плотные, сладкие, без полостей.
Кофейно-шоколадные плоды понравятся каждому, кто увлечён садоводством.
Сорт «Шоколадный пончик» быстро завоевал любовь многих.
Сроки созревания
Томатные плоды вызревают в среднеранние сроки, через 90-105 дней после высадки рассады. Обычно этот период совпадает с концом июня и продолжается до начала сентября. На созревание помидоров влияют погодные условия региона выращивания.
Урожайность томата Шоколадный пончик
Сибирский сорт, Шоколадный пончик, отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают около 4 килограммов плодов, а с квадратного метра – до 12 килограммов урожая.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Томат Шоколадный пончик отличается хорошей завязываемостью плодов даже при неблагоприятных условиях. Кусты хорошо переносят природные капризы. Плохо реагируют только на засуху и сильную жару. В этих случаях возможно скручивание листьев и формирование мелких плодов в меньшем количестве.
Сорт Шоколадный пончик неприхотлив несмотря на необычный внешний вид, в отличие от других похожих сортов.
Где выращивают
Томаты лучше всего выращивать в южных и центральных регионах. Жителям северных областей не рекомендуется сажать помидоры на огороде.
Способы применения
Шоколадный пончик используют в салатах, летних нарезках и праздничных закусках. Благодаря оригинальному внешнему виду томаты создают эффектный акцент на столе. Из помидоров получаются великолепные зимние заготовки. Из-за больших размеров для цельноплодной консервации их не применяют.
Плюсы и минусы
Томаты цвета кофе с молоком неплохо переносят холодный климат и недостаток света, в отличие от многих других сортов.
В складках помидоров прячется шоколадный пончик с зелёной начинкой из желе.
Плюсы:
- презентабельный, оригинальный внешний вид;
- хорошая урожайность;
- высокий иммунитет;
- неприхотливость.
Минусы:
- потребность в подвязке к опоре;
- кусты нужно постоянно пасынковать;
- плоды хранятся недолго;
- В открытом грунте урожайность ниже, чем в теплице.
Сроки и правила посадки
Опытные садоводы советуют высаживать помидоры в начале мая или середине июня. В это время обычно проходит угроза ночных заморозков, земля достаточно прогревается. Место для посадки должно быть защищенным от ветра, хорошо освещенным солнцем. В тени томаты плохо завязываются и формируют мелкие плоды. Оптимальным уровнем кислотности грунта считается нейтральный. Если почва слишком плотная, ее можно разбавить речным песком.
За две недели до высадки томатов землю перекапывают на штык лопаты. Это способствует воздушности почвы и уничтожению сорняков.
Лунки подготавливают за 2-3 дня до высадки
Размеры горшков должны составлять 20*25 см, а глубина – 15-17 см. На дно необходимо выложить дренажный слой из луковой шелухи, яичной скорлупы и золы. Затем в ямки наливают литр отстоянной воды.
Перед посадкой подготавливают рассаду томатов, выбирая самые здоровые экземпляры с развитым корневищем. Можно опустить их в стимулятор роста Эпин или Циркон на 2-3 часа. Перед высадкой корни расправляют.
Алгоритм посадочных работ:
- В центре лунки устанавливают саженец и засыпают землёй.
- В прикорневой зоне землю аккуратно уплотняют руками.
- Полив рассады производится отстоянной водой объемом 1,5 литра. В воду можно добавить небольшое количество марганцовки для дезинфекции грунта.
После посадки кустов томатов им нужно время, чтобы прижиться на новом месте. Не трогайте их в течение двух недель.
Как ухаживать
Кусту сорта «Шоколадный пончик» требуется регулярный уход, который нужно проводить согласно графику.
Рекомендации по уходу:
- Томат — культура, которая любит влагу и нуждается в регулярном поливе. Подойдёт 3 литра на взрослый куст 3-4 раза в неделю. В теплую погоду поливать нужно 5 раз в неделю. Лучше всего использовать капельный полив.
- Томаты подкармливают 3-4 раза за вегетационный период. В фазу завязывания плодов используют азот, через две недели добавляют калий и фосфор. Можно применять готовые комплексные составы. За две недели до достижения технической зрелости внесение удобрений прекращают.
- После каждого полива междурядья пропалывают мелкими граблями. Процедура улучшает всасывание влаги и обеспечивает аэрацию почвы.
- Формируют кусты помидоров в три стебля. Нижние листья удаляют до первой кисти. Высокое растение подвязывают к опоре или шпалере. В противном случае побеги прикасаются к земле, что снижает размер плодов.
Удобрения для помидоров содержат всё нужное для хорошего роста.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Томатный сорт «Шоколадный пончик» характеризуется высоким иммунитетом и устойчивостью к распространенным заболеваниям: гнили, фитофторозу и некрозу сердцевины. При выявлении первых признаков болезни кусты обрабатывают фунгицидами. К эффективным средствам относятся Квадрис, Ридомил, Агат 25 и Максим. Обычно хватает 1-2 обработок. Сильно пораженные части растений удаляют и сжигают подальше от сада.
При нашествии на кусты жуков нужно применять инсектициды. На томаты сорта Шоколадный пончик могут появиться тля, колорадские жуки и медведки. Рекомендуется опрыскать кусты препаратами Престиж или Фитоверм. Можно использовать орошение мыльным раствором.
Медведка питается корнями растений из семейства овощей и живёт в burrowes.
Заключение
Томат «Шоколадный пончик» – популярный молодой сорт. О нём пока известно мало, но о высоком урожае и иммунитете можно говорить с уверенностью. Овощ вырастает даже для неопытных огородников из-за неприхотливости в уходе.
