Томат Огородник порадует обильным урожаем и стойкостью к неблагоприятным условиям роста. Благодаря этому его можно выращивать в разных регионах России, получая каждый сезон плоды с сочной мясистой мякотью. Дачникам будет интересно узнать о том, как вырастить этот овощ и что из него можно приготовить.
Когда и кто вывел
В 1999 году специалисты Федерального научного центра овощеводства вывели универсальный сорт томата Огородник. Учёные приложили много усилий, чтобы получить высокоурожайный гибрид с сопротивляемостью многим болезням.
Томатный сорт Огородник подходит для выращивания как на открытых участках, так и под плёнкой.
Описание и характеристики сорта томатов Огородник.
Кусты томата сорта Огородник вырастают среднерослыми: 1,2-1,5 метра в теплицах и ниже на открытых участках. Листьев немного. Пластинки средних размеров, светло-зеленого цвета, матовые, слабогофрированные.
Цветоносы сорта Огородник простые. Первый цветок формируется над седьмым-восьмым листом. Плод плоскоокруглой формы, в стадии полной спелости ярко-красный. Средний вес – 140–160 граммов, иногда до 350 граммов. Кожица гладкая, эластичная, не трескается на растении и при термической обработке.
Мякоть сортов плодов Огородник мясистая, обладает приятными вкусовыми качествами.
Период созревания
Растение находится в вегетативном состоянии 107-118 дней, что относит томат Огородник к среднеспелым овощным культурам. В южных регионах первый урожай собирают в июле, а в северных – в августе.
Урожайность
Сорт Огородник отличается высокой урожайностью. По данным отзывов садоводов, с квадратного метра можно получить до десяти килограммов плодов.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Томат данного сорта выдерживает умеренно низкие температуры. При небольшом повреждении может восстановиться.
При высокой температуре на листьях и плодах сорта томатов «Огородник» могут образовываться некротические пятна. Растениям предпочтительнее место в полутени, так как прямые солнечные лучи вредны для них.
Если в теплице высокая влажность, томаты начинают гнить. В итоге гибнет вся наземная часть растения.
Сорт «Огородник» хорошо переносит неблагоприятные условия, в частности холод, что повышает его востребованность у жителей северных районов.
В каких регионах выращивают
Томат сорта «Огородник» подходит для выращивания на всей территории России: от южных регионов до средней полосы.
Назначение и применение
Томат сорта «Огородник» – салатного типа. В свежем виде плоды приносят значительное удовольствие. Из помидоров готовят густые соки, соусы и пасты, маринуют дольками. Красные томаты богаты витаминами, микроэлементами, ликопином, обладают выраженными антиоксидантными свойствами.
Достоинства и недостатки
Большинство садоводов ценят этот сорт за обильный урожай крупных помидоров. Томат отличается хорошей стойкостью к болезням, типичным для пасленовых растений. Тем не менее, у сорта есть и недостатки.
У сорти сорта Огородник есть преимущества, такие как хорошая транспортабельность и лежкость плодов.
Плюсы:
- кусты не нуждаются в подвязывании и прищипывании;
- Плоды отличаются богатым вкусом и привлекательным внешним видом.
- сорт неприхотлив в уходе;
- стойкость к грибковым болезням;
- универсальность применения;
- Домашнее созревание плодов.
- холодостойкость.
Минусы:
- плоды повреждаются слизнями.
Тонкости выращивания
Поскольку томат Огородник является сортом, семена его можно использовать для последующей посадки. Семена прекрасно сохраняют сортовые характеристики. Для начала посевной материал нужно перебрать, а затем замочить в розовом растворе марганцовки. После обработать Эпином для стимуляции роста.
Заверните подготовленные семена во влажное полотенце из хлопка и поместите в теплое место. После прорастания высаживайте семена в питательный грунт глубиной два сантиметра. Рекомендуется накрыть контейнер пленкой для создания теплицы.
С появлением первых ростков укрытие снимают и обеспечивают сеянец рассеянным продолжительным светом. При образовании у растений двух-трех листочков проводят пикирование в стаканчики.
За две недели до посадки в землю сеянцы томата сорта Огородник рекомендуется постепенно привыкать к улице.
Высадка молодых растений начинается весной после прохождения возвратных заморозков. Почву прогревают до +16 °С. Томат Огородник нуждается в плодородном грунте, поэтому его заранее обогащают навозом и минеральными удобрениями. Кустам необходима защита от ветра. Южная сторона дачной постройки станет оптимальным местом для посадки.
Высаживание томата сорта Огородник происходит в несколько этапов.
По плану вырываются углубления размером 40 на 60 сантиметров. В основание каждого помещают перегной.
В ямки высаживают саженцы и заделывают корни рыхлой почвой.
Посадки уплотняют, поливают большим количеством воды и покрывают слоем опилок или соломы.
Сорт «Огородник» нуждается в влажной почве и воздухе. Избыточное поливание может привести к гибели кустов. Преждевременная сырость вызывает гниение корней и засыхание верхней части растений.
Томаты нуждаются в подкормках в течение всего сезона. После посадки полезны удобрения с содержанием азота, при образовании завязей – калия, кальция и фосфора. Древесная зола – источник всех этих веществ, стимулирует плодоношение. Для подкормки готовят настой: столовую ложку золы смешивают в двух литрах горячей воды, настаивают сутки. Готовый раствор поливают кусты.
Борьба с болезнями и вредителями
Томат сорта «Огородник» обладает крепким природным иммунитетом и редко болеет. Однако при нарушениях правил агротехники появляются грибковые заболевания. Кусты в ослабленном состоянии становятся уязвимы для вредителей.
Для поддержания здоровья и продуктивности растений важно придерживаться графика профилактических действий.
Для ловли слизней используют ловушки с приманкой — арбузными или цитрусовыми корками, по одной на два или три метра.
Заключение
Томат «Огородник» выдерживает низкие температуры. В течение всего сезона формирует большие и вкусные плоды. Отличается высокой урожайностью, стойкостью к заболеваниям и вредителям.
