Рада приветствовать уважаемых огородников на страничках этого сайта! Как-то выбирая для посева новые сорта помидоров, наткнулась на томат Черный Крым, описание и фото которого меня заинтересовало.
И, недолго думая, я решила вместе с уже своими проверенными «негритятами» попробовать вырастить этот сорт, уж слишком были хороши отзывы тех, кто его сажал. Результат порадовал, и теперь три-четыре кустика этого чудесного томата я всегда высаживаю в свою теплицу.
Описание сорта
Среди многочисленных сортов и гибридов F1 черных помидоров, этот томат пользуется заслуженной славой. А все благодаря своей неприхотливости, урожайности и очень вкусным плодам.
Своим появлением в списке зарегистрированных сортов помидоров он обязан селекционеру из Швеции Ларсу Розентрому. Когда тот побывал в Крыму, то очень заинтересовался необычным томатом с темными плодами, а потом внес его в специальный каталог.
Вот так и узнали огородники про сорт Черный Крым, и стали выращивать повсеместно. И в России многим приглянулся этот сорт, правда, для получения хороших урожаев дачникам средней полосы и более северных районов необходимо высаживать томат в теплицы. Высадка в открытый грунт приемлема только для юга.
Томат относится к индетерминантным сортам, вырастает большим и высоким, до 1,8-2 метров.
Куст раскидистый, требует простора в теплице, поэтому загущать посадки не стоит. Необходимо пасынкование, также этот сорт требует формирования куста и привязки к опорам.
Опытные огородники выращивают Черный Крым в один или два стебля, правда, если нужно получить плоды крупнее, то тогда подойдет только вариант с одним стеблем. В этом случае важно убирать лишние завязи в соцветиях.
По времени созревания плодов – это среднеранний томат. Обычно первые помидоры на нем начинают созревать через 90 дней после всходов. Черный Крым выращивается через рассаду, он требует хорошего питания и очень отзывчив на подкормки.
Описание плодов сорта Черный Крым
Сорт урожайный, период плодоношения длительный.
В кисти обычно 4-5 помидоров, средняя масса – 300-400 граммов. Самые крупные плоды у этого томата – до 500 граммов.
Плоды округло-плоские, обычно возле плодоножки цвет кожицы более темный (бурый, почти черный), а нижняя часть плода темно-малиновая или бордовая. Может быть небольшая ребристость.
Мякоть сочная, вкусовые качества превосходные. Показатели содержания сухих веществ средние, семян не так много.
Практически все отмечают, что вкус многих черных томатов очень сильно отличается от обычных красных помидоров. Причина – содержание в томатах особого вещества антоциана, который придает плодам темную окраску, а также необычный вкус и отменный аромат.
Плоды черных помидоров сочные, сладкие, а потому незаменимы для салатов и потребления в свежем виде.
Вот и Черный Крым хорошо использовать в свежем виде, также он пригоден для салатов, для соков.
Особенности ухода за томатом Черный Крым
Сложностей при уходе за этим сортом помидоров не возникает. Томат отличается не только отличной урожайностью, но и простой агротехникой, присущей всем индетам.
Так как Черный Крым – это высокорослый сорт, то для выращивания требуется просторная и высокая теплица. Схема высадки – по три растения на один квадратный метр, именно так кусты помидоров получат и нужную освещенность, и питание, и не будут мешать друг другу.
Обязательно делают привязку, также регулярно удаляют пасынки.
Сроки вызревания плодов среднеранние, к тому же этот томат очень устойчив к болезням, в том числе и к фитофторе. Поэтому особых проблем у огородников с ним не возникает.
Черный Крым – это именно тот сорт, который можно посоветовать для выращивания новичкам-огородникам, делающим только первые шаги в постижении всей агротехники.
Индетерминантные томаты обычно отличаются сложностью в агротехнике, они капризны, но Черный Крым совершенно не такой.
Основные мероприятия:
- правильный выбор сроков семян на рассаду;
- посев с соблюдением всех правил выращивания, обеспечение необходимого температурного режима и уровня освещения;
- высадка рассады на постоянное место (с учетом погодных условий региона);
- формирование куста;
- удаление пасынков;
- регулярные поливы, подкормки.
Нет ничего сложного в уходе за этим красавцем, но зато ваш труд окупится сторицей. Вкусные и красивые, необычной окраски плоды обязательно вам понравятся, как пришлись по душе они уже многим огородникам.
ВАЖНО! В продаже встречаются пакеты семян сорта Черный Крымский. Это тот же Черный Крым. Главное – чтобы семена были от проверенных агрофирм и компаний.
Сорт Черный Крым никогда меня не подводил, я всегда снимаю с его кустиков хороший урожай, чего желаю и вам!
Наталья Северова
