Томаты считаются одними из самых популярных овощей во всем мире. Сотни сортов разнообразных помидоров доступны садоводам. Среди множества разновидностей есть такие, которые выделяются своими уникальными характеристиками. Один из них – томат Черное сердце Бреда.
История селекции
Селекционер Бред Гейтс вывел сорт, названный в свою честь, в Калифорнии. Впервые его представили в США в 2005 году. В начале XXI века селекционер вывел семена этого сорта из томатов Черный Крым.
Характеристика и описание сорта помидора Черное сердце Бреда.
Томат Черное сердце Бреда — высокорослый сорт, который вырастает до 150-180 см. Для поддержки плодов его нужно подвязывать и формировать. Стебли крепкие, сильнооблиственные с темно-зелеными крупными листьями. Растение обильно дает боковые побеги, поэтому для упорядоченного роста необходимо удалять лишние стебли. Цветы обычно небольшие, ярко-желтого цвета. Растут на боковых побегах и образуют простые соцветия.
Плоды томата Черное сердце Бреда отличаются необычной формой и привлекательным цветом. Форма округлая, напоминающая сердце, а оттенок темно-розовый или пурпурно-бордовый с металлическим блеском. Такой темный окрас обусловлен содержанием антоциана — природного антиоксиданта, который положительно воздействует на здоровье внутренних органов и сосудов при регулярном употреблении.
На плодоножке помидора есть маленькое зелёное пятнышко, из которого тянутся полоски почти до середины фрукта.
Редко сердце Бреда приобретает форму яблок. Его поверхность немного ребристая. Размеры плодов могут быть средними или крупными, а вес достигает 300-500 г, некоторые экземпляры весят до 1 кг. Мякоть плодов сочная и мясистая, с сладким вкусом и лёгкой кислинкой.
В сортах помидоров «Черное сердце» компании Брэд мало семян.
Сроки созревания
Этот сорт характеризуется сравнительно продолжительным сроком созревания. Черное сердце Бреда относят к среднеспелым сортам. До полной готовности плодов обычно проходит около 90-150 дней с момента появления первых всходов. Это нужно принимать во внимание при планировании выращивания этого сорта.
Высокая урожайность сорта томата Черное сердце Бреда.
Этот сорт отличается высокой урожайностью: при хороших условиях выращивания одно растение способно произвести до двадцати килограммов сочных и крупных плодов.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Томат Черное сердце Бреда проявляет хорошую устойчивость к болезням, часто поражающим помидоры, например, фузариозу, вертициллез и некоторым грибковым инфекциям. Однако практически не обладает иммунитетом к вершинной гнили. Как и все сорта томатов, может быть подвержен атакам вредителей, таких как тля, паутинный клещ и другие.
Устойчив к некоторым неблагоприятным условиям, таким как колебания температуры и кратковременные засухи, сорт Бреда. Длительные засухи, сильные ливни или ветра могут негативно сказаться на растении и урожае.
Регионы выращивания
Томат Черное сердце Брэда подходит для разных регионов, но любит тепло и много солнца. Хорошо себя чувствует в средней полосе и на юге. В холодных регионах с коротким летом его можно выращивать в теплицах с подогревом.
Назначение и применение
Томат отлично подходит для употребления в свежем виде и различных блюдах. Сорт Черное сердце Брэда годится для приготовления соусов, супов, пасты, гриля и других блюд, где нужен насыщенный вкус помидора. Плоды этого сорта сохраняют форму и текстуру при термообработке.
Из таких помидоров получаются домашний томатный соус, кетчуп, аджика, томатное пюре, лечо и другие консервированные продукты. Для заготовки целиком или дольками этот томат не годится.
Сорт Черное сердце Бреда пользуется спросом у овощеводов, которые выращивают его для реализации.
Преимущества и недостатки
Томат Черное сердце Бреда обладает рядом достоинств: необычным внешним видом, обильным урожаем и прекрасным вкусом.
При надлежащем уходе кусты томатов способны давать урожай до наступления заморозков.
Плюсы:
- привлекательный внешний вид и вкус;
- высокая урожайность;
- устойчивость к большинству болезней и вредителей.
Минусы:
- требует опоры и подвязки;
- Этот сорт имеет более продолжительное время созревания, чем некоторые другие сорта.
Тонкости посадки
Семена томата Черное сердце Бреда следует посеять на рассаду за 6-8 недель до высадки в грунт. Для большинства регионов это время приходится на конец февраля или начало марта. Рассаде нужен хороший свет для здорового роста. При недостатке естественного света можно использовать искусственное освещение, например, фитолампы.
Всходам помидоров после появления первых настоящих листьев желательно пересадить в отдельные горшки или контейнеры. При высоте рассады около 10-15 см и сильных стеблях проводят подкормку удобрениями для обеспечения питанием дальнейший рост.
Высадка в открытый грунт возможна после того как пройдут заморозки и появятся благоприятные условия для роста растений. Почва должна быть достаточно прогретой, что обычно происходит весной, когда ночные температуры не опускаются ниже 10-12 градусов Цельсия. В идеале томаты пересаживают с середины мая до начала июня.
Место для участка должно быть солнечным и заранее удобренным органикой. Помидорам подходит нейтральная или слабокислая рыхлая почва. Между растениями сорта Черного сердца Бреда следует выдерживать расстояние около 45-60 см, чтобы растениям хватало места для роста. Кусты формируют в два стебля.
Внимательно извлекают рассаду из контейнеров, стараясь не повредить корни. Пересаживают всходы в землю на такое же расстояние, чтобы корни были полностью покрыты, и немного ниже уровня листьев. После пересадки поливают рассаду водой для лучшего контакта почвы с корнями.
Рекомендации по уходу
В процессе дальнейшего ухода за томатами применяются полив, подкормка, подвязка и пасынкование.
Почва должна быть влажной, но не переувлажненной, чтобы избежать гниения корней. Лучше всего поливать под корень. Поливать листья и стебли следует избегать для предотвращения грибковых заболеваний. Черное сердце Бреда обычно увлажняют раз в 3-4 дня, но частота полива может меняться в зависимости от погоды.
Для повышения урожайности и качества плодов необходимо регулярно удобрять растения. Подкормки проводят каждые две или три недели, применяя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Такой подход способствует образованию плодов и укрепляет здоровье растений.
Неопределённо-созревающие сорта, такие как Черное сердце Бреда, нуждаются в опоре.
Растения подвязывают по мере роста, особенно во время образования плодов.
Для усиления роста основных стеблей и плодоношения регулярно удаляют боковые побеги (пасынки). Главные побеги и некоторые сильные пасынки оставляют, если не препятствуют росту и вентиляции.
Борьба с болезнями и вредителями
Распространенными болезнями томатов являются фитофтора, мучнистая роса и серая плесень. Для предотвращения этих заболеваний следует избегать переувлажнения почвы, обеспечить хорошую вентиляцию и не поливать листья. При появлении болезней можно применять специальные фунгицидные препараты.
Белокрылки, тля, клещи и гусеницы являются распространенными вредителями данного сорта помидоров. Для борьбы с ними применяют инсектициды. Раствор хозяйственного мыла помогает от нашествия тли, с помощью которого вредителей смывают с зеленой массы.
Заключение
Томат Черное сердце Бреда – сорт с отличным вкусом и необычным внешним видом. Для его выращивания требуется некоторый уход, но урожай, полученный в результате, вкусны и ароматны. Такой томат станет украшением огорода любого садовода и источником гордости за собственные, выращенные руками помидоры.
