Томат Бычье сердце Минусинского: описание и фото

В огороде или теплице можно выращивать множество сортов помидоров, одним из которых является томат Бычье сердце Минусинское. Этот сорт отличается высоким урожаем и неприхотливостью в уходе. Рассада хорошо приживается в российском климате. Перед посадкой полезно изучить особенности агротехники и отзывы огородников.

История появления

Томат Бычье сердце Минусинское – любительский сорт, созданный в 2001 году селекционерами агрофирмы «Поиск» в городе Минусинске Красноярского края.

Минусинское бычье сердце пользуется большой популярностью в государствах Содружества Независимых Государств.

Этот вид зарегистрировали и разрешили выращивать в 2003 году.

Описание сорта томата Бычье сердце, выведенного в Минусинске.

Это сортовое растение, выведенное отечественными селекционерами. Разработчики заявляют о возможности культивирования сорта «Бычье сердце Минусинское» как в теплицах, так и на открытом грунте.

Описание сорта:

1. Овощная культура вырастает до 1,7-1,8 метра в высоту. Хрупкие побеги прочно держат плоды. Растение широко разветвлённое. Под тяжестью помидоров ветви склоняются к земле.
2. Листья обычной формы для помидоров, сужаются к краям. Зеленые листья с гладкой поверхностью покрыты легким пушком.
3. Соцветия белые и желтые, маленькие. Образуются после 6-7 листьев. Затем через 1-2.
4. Томаты становятся насыщенно-розовыми при полном созревании. Крупные, остроносые, подобные сливкам плоды весят 150-300 граммов. Плотная кожица защищает их от растрескивания и позволяет долго хранить их в прохладном месте. Томаты хорошо переносят перевозки на большие расстояния.
5. Внутренняя часть томатов имеет мало семян. Мякоть слабая, плотная и прочная. В ней недостаточно жидкости.
6. Помидоры слащавые, лёгкая кислинка присутствует. Специалисты по дегустации поставили этому вкусу оценку в 4,5 балла.

Кусты устойчивы к переменам погоды.

Созревание и плодоношение

Сорт Бычье сердце Минусинское отечественной селекции относится к среднеспелым. Созревание плодов длится 120 дней. Урожай собирают с начала до середины июля, продолжая сбор до конца сентября. Сроки созревания зависят от климатических условий региона выращивания.

Сорт томатов Бычье сердце, урожайность в Минусинском регионе.

При соблюдении правил обработки земли, с одного куста можно получить от трёх до четырёх килограммов плодов. С квадратного метра – до восьми килограммов. В теплицах урожайность выше.

Устойчивость к заболеваниям

Томаты сорта Бычье сердце Минусинское отличаются хорошим иммунитетом, но иногда он может ослабевать из-за недостатка ухода или неблагоприятных условий выращивания. Кусты могут быть поражены фитофторозом, плодовой и стеблевой гнилью.

Где выращивают

Томаты индетерминантных сортов можно выращивать в теплицах по всей территории России. В открытом грунте эту культуру лучше возделывать на юге, Дальнем Востоке и в Центральных регионах.

Томаты возможно выращивать в пленковом укрытии при прохладном лете.

Способы применения

Бычье сердце Минусинское — универсальный сорт плодов. Из него готовят овощные салаты, праздничные нарезки. Часто консервируют урожай, но не цельноплодный из-за размеров помидоров. Сорт подходит для соков, кетчупов, лечо, маринадов. Можно делать зимние заготовки из томатов.

Достоинства и недостатки

Помидор Бычье сердце Минусинское — натуральный сорт, семена которого подойдут для посадки в следующий год.

Особенности выращивания помидоров сорта Бычье сердце, Минусинский стандарт.

Плюсы:

• Отменный вкус с ярко выраженным фруктово-сладким вкусом.
• универсальное применение;
• Возможно выращивание как в парниках, так и на открытой местности.
• Большие плоды красивого вида образуются и созревают вместе на кистях.
• Плотная кожица защищает помидоры от растрескивания.

Минусы:

• средняя урожайность.

Сроки и правила посадки

Сорт томатов Бычье сердце Минусинское лучше высаживать в конце апреля или начале мая, когда земля прогреется, а угроза заморозков исчезнет. За две недели до посадки землю перекапывают на штык лопаты, чтобы избавиться от сорняков и насытить ее кислородом. Можно добавить удобрения: компост, куриный помет, навоз и речной песок. За два-три дня до высадки готовят лунки диаметром 25*20 см и глубиной 15 см, на дно которых кладут две столовые ложки молотой яичной скорлупы.

Алгоритм посадки:

1. Аккуратно расправив корневища томатной рассады, саженцы помещают в ямки.
2. Засыпка кустиков почвой с легким уплотнением руками.
3. Растениям дают по 1,5 литра воды, которая настоялась.

Специалисты советуют сажать томаты в ненастную и спокойную погоду.

Рекомендации по уходу

За помидорами Бычье сердце Минусинское уход прост, нужно лишь придерживаться графика.

Общие рекомендации по уходу:

1. Томатные кусты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю. В июле частоту поливов доводят до четырех раз. Грунт не должен пересыхать. В засушливый период кустам ежедневно требуется вода. Для взрослого растения достаточно трех литров отстоянной воды. Можно добавить пол чайной ложки марганцовки.
2. Томатам необходим азот на начальном этапе роста. Лучше всего использовать готовые составы, специально разработанные для помидоров. Можно также применять органику. Через три дня после внесения органики вблизи кустов закладывают древесную золу — по 60 граммов на лунку. В качестве народных средств можно использовать дрожжи, йод, птичий помет и яичную скорлупу.
3. Мелкими граблями проделывают междурядья после каждого полива. Влага удерживается дольше, повышается аэрация почвы.
4. Кустарники нуждаются в подвязке по принятой схеме: сначала фиксируют центральные побеги, а после начала созревания плодов — боковые ветви.
5. Формирование осуществляется пасынкованием, прищипыванием, обрезкой листьев и нормировкой завязей. Пасынки следует удалять до появления начальной цветочной почки. При опоздании с прищипкой верхушки побеги будут интенсивно расти вверх, что приведет к образованию мелких плодов поздним сроком созревания.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Бычье сердце Минусинское может поражаться фитофторой. Профилактические обработки проводят через неделю после высадки в огород и повторяют спустя 21 день. Поражённые листья удаляют, сжигают подальше от сада. В компост их не добавляют.

Выращивание кустов в теплице может привести к болезням растений из-за нарушений температурного режима и повышенной влажности. Томаты подвержены грибковым заболеваниям, таким как кладоспориоз, гниль и фитофтороз.

На дачном участке справиться с болезнями и нападениями насекомых труднее. Там растения из семейства пасленовых встречают широкий спектр болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Для борьбы с болезнями томатов лучше использовать фунгициды: Профит Голд, Ревус, Ордан и Строби. Из инсектицидов эффективны Битоксибаклициллин, Боверин и Фитоверм. Обычно требуется 1-2 обработки по инструкции на упаковке.

При появлении признаков болезни необходимо обработать кусты.

Заключение

Томат Бычье сердце Минусинское — испытанный сорт с небольшим урожаем, но высокое качество плодов. Плоды отличаются отличной лежкостью и высокой устойчивостью к болезням и вредителям.