Уплотненные посадки – это совместное выращивание нескольких видов овощей на одном участке таким образом, чтобы растения не препятствовали росту друг друга, а могли даже обогащать почву полезными веществами.
В густых посадках с тщательно подобранными соседями увеличивается сбор урожая (преимущественно главной культуры), участок используется крайне рационально, снижается зарастание сорняками (для них нет места).
«Хорошие и плохие» соседи
Выбирая основной вид культуры, важно не ошибиться с выбором уплотнителя, который должен иметь короткий жизненный цикл и своевременно освободить место для завершения вегетации основного растения. Салаты, укроп, шпинат, редис и лук на зелень – отличные варианты уплотнителей.
Можно использовать также овощные культуры с продолжительным периодом вегетации: горох, кабачок кустовой, ранний салат и капуста, зеленый горошек, чеснок, фасоль.
Все понимают, что томаты, поздняя капуста, картофель и свекла в качестве основного компонента выращиваться не будут, но использовать их в качестве основы всё же стоит.
При выборе уплотнителей существенную роль играет аллелопатия – несовместимость растений, вызванная выделением корнями или другими частями одних веществ (антибиотиков, фитонцидов и др.), которые подавляют рост других.
В этом случае не стоит полагаться на случай, лучше следовать советам специалистов. Если вырастить помидоры рядом с репой, то последняя практически не даст урожая и будет болеть. Картофель повредит огурцам, а фасоль не будет расти вместе с луком.
Иссоп и фенхель лучше отделить от всех овощей подальше. Множество растений без каких-либо химических или физиологических причин не могут расти рядом, потому что «воруют» у друг друга воду, питательные вещества или затеняют соседа.
Вместе с тем, многим растениям соседи жизненно необходимы. Не раз видели, как посадка рядом лука и чеснока помогает защититься от болезней, вызванных грибами.
Кстати, фитофтора также не любит капусту, укроп и петрушку. Если же хотите развести на грядке фитофтороз, посейте щавель – он способствует развитию гриба. В целом это целая наука, в которую вряд ли стоит погружаться. Давайте лучше обратимся к конкретным ситуациям.
Если планируете выращивать баклажан, рядом можно посадить однолетние зеленные культуры, репу и спаржевую фасоль.
Дыня хорошо растет рядом с сахарной кукурузой, но не с картофелем. Белокочанная и красная капуста совместима со всеми сортами лука, сельдерея, редиса, огурцов, свеклы и чеснока.
Картофель можно загущать рядом с разнообразными культурами.
- бобами;
- горохом;
- луком репчатым;
- редькой и тупнепсом;
- свеклой столовой и сахарной;
- фасолью;
- капустой всех рахновидностей;
- хреном (который еще и от фитофтороза защитить).
Картофель и бархатцы прекрасно сочетаются. Вместе картофель защищен от фитофторы. Колорадский жук его также не найдет, потому что аромат цветов перебивает запах картофеля.
Картофелю не следует сажать рядом с огурцом, помидором, щавелем и тыквой. Морковь хорошо сочетается с луком (обе культуры защищают друг друга от морковных и луковых мух), горохом, брокколи, огурцом, петрушкой, листовыми салатами, столовым свеклой и шпинатом, но не дружит с белокочанной капустой, укропом и фенхелем.
Чеснок хорошо растет рядом с земляникой, морковью, огурцами и петрушкой. Не сажайте его вблизи гороха и фасоли, а также лука репчатого.
С кем на грядке дружат огурцы и помидоры
Особое место занимают огурцы и помидоры среди наших любимых овощей.
- Огурец хорошо сочетается со многими овощами, исключая картофель, помидор и баклажан. Пряные травы ему тоже не нравятся, а редис и дайкон лучше не сажать рядом из-за общих вредителей, которых эти растения притягивают в большом количестве и которые могут заразить огуречные кусты.
Кукуруза – идеальный сосед для огурца: она служит опорой для плетей, защищает листья от солнца и ветра. Обе культуры очень любят влагу, поэтому эту пару нужно обеспечивать достаточным её количеством. - Помидорные кусты плохо растут рядом с огурцами, у них общие заболевания с картофелем. Не стоит высаживать рядом горох, кольраби, репу, а также сеять укроп и фенхель.
Хорошо томаты соседствуют с луком, петрушкой, редисом, салатами, спаржей, фасолью и чесноком.
Большие и маленькие – как размещать
При выборе посадки учтите высоту растений: лучше всего сочетать высокие и низкие, располагая низкорослые растения по краям.
Ярусность обеспечивает растениям равномерное освещение солнцем, способствуя их благополучному развитию. В отдельных ситуациях может потребоваться затенение растений, размещая их в центре, но и этот подход следует тщательно обдумать.
Клубника и компания
Для этой прекрасной ягоды лучшими соседями считаются лук и чеснок, поскольку одновременно предохраняют кустики от вредителей. Хрен обладает такими же свойствами, но может разрастаться неуправляемо.
Горох и фасоль хорошо подходят для использования их ботвы как мульчи: после сбора урожая ее не нужно удалять с грядок, а следует вырыть вместе с корнем и разложить между рядами.
Важный момент!
Перечислить все варианты крайне затруднительно, особенно учитывая любопытство дачников, которые культивируют необычные для многих культуры.
Нужно обсудить ещё один аспект плотных посадок – питание и полив. Если на одном участке высаживается в три раза больше растений, то им требуется в три раза больше удобрений и воды.
Многие совершают ошибку, утроив дозы удобрений для своих овощей. Это излишне! Достаточно увеличить нормы для основного растения лишь в полтора раза. Тем более что 🌱 высаживаем уплотненные посевы на богатых почвах (на бедных питательными веществами грядках и начинать не стоит!).
Марианна Павлей
