Решила я продолжить рассказ о старых жителях своего сада, начатый с адониса Огонёк. На этот раз речь пойдёт о черной малине старого, очень старого сорта Кумберленд. Говорят, что ему более 100 лет!
Кто не знаком с Кумберлендом? Прошу любить!
А чтобы полюбили, я поведаю о его хороших качествах, не забыв упомянуть и о небольших недостатках.
Предыстория
Предыстория появления в нашем саду черной малины такова. Моя тётушка, сестра мамы, живущая в соседнем городе (кстати, ей исполнилось 100 лет!) поделилась с моими родителями парочкой кустов черной малины лет примерно 40 назад. Отец мой, отличный садовод и любопытный человек, не мог пройти мимо нового растения. А мама всегда любила, чтобы было не только вкусно, но и красиво. В одной вазочке красная, желтая и черная малина — загляденье! Черная малина тогда была большой редкостью в местных садах ( в интернете пишут, что и сейчас черная малина — редкость, но мне в это не верится).
На вопрос о сорте тётушка сказала, что это Кумберленд. Я навсегда запомнила это необычное название. Отец почему-то посадил новую малину с края малинника, и в следующее же лето начал зацепляться за неё, пробегая мимо (он у нас такой, скоростной) и каждый раз говоря, что её надо вырубить! Вырубить не дала мама! А лет через 20 родительский сад пошел под снос для строительства магазина Эссен, и тогда-то многое из сада переехало на нашу дачу. Вот и получилось, что и у меня Кумберленд растёт лет уже 20!
Описание
Черная малина красива, вкусна и полезна! Начну с того, что она бесподобно красиво цветёт и в это время здорово украшает собою сад! Зацветает молодое растение на 2-3 год, в нашей местности примерно в конце мая-начале июня.
Первые цветочки открываются! С этого момента меня так и тянет полюбоваться цветущим кустом!
А цветов всё больше и больше!
Кумберленд любят пчелы. Хотите их привлечь — посадите черную малину!
Кумберленд цветёт долго, и, наконец, становится похож на невесту в фате!
И гляньте, как наряден каждый цветок с множеством тычинок!
Высота кустов черной малины у меня 1,6 -1,7 м, а могут они вырасти до 2-2,5 м. Стебли толстые, крепкие, а на концах гибкие и извилистые, как у ежевики. Чтобы они не касались земли и не прирастали, мы сделали проволочное ограждение. Можно пустить их по шпалере, но у нас кусты посажены не в ряд, а таким кружочком, «пятачком». Весной я прищипываю вьющиеся концы веток до той самой заданной высоты, и тогда Кумберленд быстренько выдаёт боковые побеги. Это важный момент в выращивании черной малины, потому что она плодоносит на стеблях второго года, но побегах первого года!
Ягоды черной малины у нас поспевают в конце июля-начале августа. И в это время кусты тоже очень нарядны! В начале созревания ягодки из зеленых становятся красными, а потом темнеют постепенно, превращаясь в чернильно-черные. Когда на кустах висят ягоды разного цвета, куст красив!
Поспевает наша любимая малинка! Вот здесь видно, какие гибкие веточки и разноцветные ягоды.
Спелые ягоды черной малины очень сладкие и ароматные. Вкус у них не малиновый, а ежевичный! Они хорошо снимаются с плодоножки, в отличие от ежевики, но при этом они не осыпаются с куста, как ягоды красной и желтой малины. Только собирать их надо в пору полной спелости, иначе они будут с кислинкой и снимутся с частью плодоножки. Ни дождь, ни ветер не заставят Кумберленд уронить свои вкусные ягодки, и это тоже его несомненное достоинство!
Плодоношение у нашей черненькой малинки растянутое, и можно долго наслаждаться любимыми ягодами. Ягоды хорошо держат форму, не мнутся и не «утекают», как обычная малина. Их легко транспортировать, они лёжкие и после разморозки не расплываются.
Мы любим поесть черную малину с куста или подать её на десерт.
Говорят, что она куда полезнее красной малины!
Вес ягодок малины этого сорта небольшой, есть сейчас сорта с более крупными ягодами. А урожайность куста зависит от многих факторов и варьируется от 2 до 5 кг. В более теплых районах и при должной агротехнике это будет 5 кг, а у меня это 2 -2,5 кг. У нас суровая зима, да плюс не всегда вовремя полила, не всегда подкормила — вот и снижение урожайности.
Агротехника
Немного об агротехнике выращивания черной малины. Мы свою малину сажали осенью, потому что боялись, что сад родителей попадет под бульдозер. Отец говорил, что лучше бы сажать весной, но выхода не было (сейчас читаю в интернете, что на Юге лучше сажать осенью, а в средней полосе и далее к северу — весной). Посадили мы Кумберленд сначала в общем малиннике, но потом через пару лет перетащили взрослые кусты в отдельное место, где она и растёт.
Ямы должны быть примерно 40х40х40 см. Заправить их нужно перегноем, азотно-фосфорным удобрением и золой. В ямке сделать холмик, по нему расправить корни саженца, засыпать, утрамбовать и полить. Место для посадки должно быть солнечное и лучше бы безветренное. Наш малинник продувается всеми ветрами, а нынешнее место черной малины в «затишке» под защитой забора и теплицы.
Кусты Кумберленда хорошо разрастаются, но поросли, как обычная малина, не дают. Это ещё один плюс, что такая малина не расползается кругом своей порослью, не нужно её корчевать! А размножение идет через прикапывание гибких верхушек.
В дальнейшем Кумберленд нужно подкармливать трижды навозной жижей и минералкой: во время цветения, во время поспевания ягод и после сбора урожая. Попить черная малина тоже любит. Если вы хотите получить ягоды покрупней и посочней — поливайте вовремя и щедро (не заливайте только!). После завершения плодоношения осенью нужно вырезать отплодоносившие двухлетние стебли и проредить куст. Я оставляю 5-6 стеблей.
Малина сорта Кумберленд за 20 лет выращивания в нашем саду ничем не болела! Это ли не достоинство, когда не нужно приплясывать вокруг кустов с опрыскивателем! Пишут, что тля нападает… У меня не нападает! Я посадила рядом дёрен. Всё лето воевала с тлёй на нём. На малину мою тля не перешла!
Кумберленд — это весьма зимостойкий сорт черной малины! Он выдерживает морозы до -25 градусов без пригибания к земле и укрытия снегом. У нас морозы часто бывают и покруче. Малину нужно пригибать и связывать, и накидывать на неё снег. Но мы этого не делаем. Тут вступает в игру «крутой нрав» и один из недостатков Кумберленда — это его шипастость! Из-за этого и отец когда-то грозился выкинуть кусты, потому что они сильно цепляются за одежду и царапают кожу.
Выращивать черную малину нужно там, где меньше ходишь! Не так-то просто работать со стеблями моей любимой малины. Муж вообще к ней не подходит, а я, вооружившись рукавицами, вырезаю, но нагибать не хочу! Мы накидываем на корни навоз, а зимой весь снег с теплицы складываем на черную малину. Но после особо морозных зим моя любимица слабо плодоносит.
Есть и ещё один небольшой, для меня совсем не важный, минус малины сорта Кумберленд. В ягодах косточки крупнее, чем у обычной малины. Но мы на это не обращаем внимания. Вкус и аромат черной малины для нашей семьи важнее! Мы любим ею полакомиться!
Ах, какой натюрморт! Не хватает желтой малины…
В завершение рассказа я хочу сказать, что если вы желаете иметь в своем саду некапризный, зимостойкий сорт вкусной и ароматной черной малины, посадите Кумберленд! Если это сделать по уму, посадив в отдельном уголке сада, направив стебли по шпалере веером, малина не станет вас царапать! Она обещает! Есть менее шипастые сорта, но они годятся для южных регионов. В других регионах их придется кутать на зиму.
У черной малины широкий спектр использования: джем и компот, вино и заморозка. Но главное — поесть вволю с куста, сделать десерт со сметанкой! Летом надо пополнять наш организм полезными веществами, а в черной малине их много!
От партнёра конкурса
Интернет-магазин Seedspost.ru предлагает ознакомиться с каталогом весеннего посадочного материала, где вы сможете выбрать и приобрести понравившиеся вам саженцы, в том числе и ягодные кустарники.
