Сегодня на любом дачном участке или огороде можно встретить популярную овощную культуру – томат. Этот овощ отличается превосходными вкусовыми качествами и широко используется в кулинарии для приготовления множества блюд. Помидор обладает значительным преимуществом – его можно выращивать в течение всего года. В летний период данную культуру обычно высаживают в открытый грунт, а зимой успешно выращивают в теплицах или в домашних условиях (например, на подоконнике). Однако наиболее обильный урожай томатов получают именно в летнее время. Ниже будет подробно описано, какие сорта рекомендуется использовать для выращивания в открытом грунте в теплый сезон.
В чем отличия различных сортов томатов
Перед тем, как сделать выбор в пользу наиболее подходящего сорта помидоров для вашего дачного участка, важно разобраться в их различиях. Обычно, сорта томатов отличаются цветом плодов, их формой и сроками созревания. При этом продолжительность вегетационного периода у большинства помидоров составляет около 80 дней. Не менее значимым фактором при выборе сорта является и способность томатов к длительному хранению. Так, у одних сортов плоды сохраняют свежесть дольше, а у других – портятся значительно быстрее. Позднеспелые сорта выращивают в течение всего года, и для их созревания требуется около 100 дней.
Выбор наиболее подходящих сортов помидоров для открытого грунта – задача, требующая внимания к деталям
Чтобы получить хороший урожай томатов, сначала нужно вырастить рассаду. Выращивание рассады следует начинать ранней весной. Пересаживать томаты в открытый грунт лучше в мае, когда погода станет теплой.
Анастасия
Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте и отличается ранним созреванием. При надлежащем уходе с одного куста можно получить в среднем около 11 килограммов урожая, а в исключительных случаях – до 13 килограммов. Высокая урожайность обусловлена мощными побегами, на которых в процессе роста образуется множество кистей. Также важно учитывать, что на одной кисти может формироваться до 7 плодов, а вес каждого из них может достигать 0,2 килограмма. Красные плоды сужаются к верхушке. Кусту необходимо обеспечить опору, поскольку под тяжестью обильного урожая он может сломаться. Первый раз подвязывать растение следует, когда его высота достигнет 20 сантиметров. Томаты отличаются превосходными вкусовыми характеристиками.
Загадка
Этот сорт характеризуется очень ранним созреванием и относительно недавно появился. Первые плоды можно будет получить уже через 75–85 дней. Плоды имеют ровную поверхность и округлую форму. Стебли и листья у этих томатов ровные. Кусты невысокие, примерно 40 сантиметров в высоту, поэтому подвязка им не требуется. Масса одного томата в среднем составляет 150 граммов. Благодаря своей прочности плоды пригодны для транспортировки. В процессе роста на кусте образуется большое количество пасынков, которые необходимо регулярно удалять. Обрезанные пасынки можно утилизировать или укоренить для использования в качестве рассады.
Малиновый гигант
Этот сорт не зря получил название Малиновый гигант, поскольку вес отдельных плодов может достигать 0,8 килограмма. В среднем же плоды с одного растения весят полкилограмма. На каждой кисти формируется до пяти плодов. Кисти обычно появляются через две или три листовые пластины. Огородников может заинтересовать вопрос о том, смогут ли побеги выдержать вес плодов. Да, стебли растения не ломаются, благодаря их высокой прочности, обусловленной генетическими особенностями. У круглых красных томатов наблюдаются слегка приплюснутые концы. Плоды этого сорта отличаются превосходными вкусовыми качествами, они очень сочные и сладкие. Кожура у них относительно тонкая. Плоды подходят как для хранения, так и для транспортировки.
Урожайный
Этот сорт относится к среднеранним. При должном уходе и подходящих условиях выращивания с одного куста можно собрать около 11 килограммов плодов. Томаты этого сорта созревают в первые дни августа.
Рома
По сравнению с другими сортами, помидоры данного типа имеют небольшой размер, в среднем их вес составляет 100 граммов. При этом на одной кисти может формироваться около 20 плодов. Высота стеблей может достигать 200 сантиметров, поэтому для поддержания растения необходима подвязка. Этот сорт – импортный, он родом из Голландии, что объясняет его относительную теплолюбивость. Плоды широко применяются для приготовления консервов и служат прекрасным дополнением к овощному салату. Красные плоды имеют округлую форму. Они способны храниться довольно долго.
Множество других сортов также можно с успехом культивировать в открытом грунте. Например:
Гигант
Плоды у этого растения действительно очень крупные. Например, вес одного томата может составлять до 1000 грамм. Кроме того, томаты обладают превосходным вкусом. Этот сорт идеально подходит для приготовления салатов. Куст невысокий, около 60 сантиметров. Однако, несмотря на это, его необходимо подвязывать.
Розовый слон
Плоды данного сорта имеют небольшой размер, в среднем их масса составляет 70 граммов. Вкус у них сладкий. На одной кисти обычно формируется не более 10 плодов. Томаты этого сорта могут иметь разнообразную окраску, включая розовый, красный, оранжевый, малиновый и желтый цвета.
Матроскин
Плоды этого сорта отличаются небольшими размерами, их средний вес составляет 100 граммов. Высота куста может достигать 60–100 сантиметров. С каждого куста можно собрать до 12 килограммов плодов, имеющих различную окраску.
Де Барао
Данный сорт представляет собой высокорослое растение со средним сроком созревания. Плоды, имеющие овальную форму, обычно весят около 0,4 килограмма. Цвет помидоров может варьироваться от желтого до красного и темно-фиолетового. Кусты достигают высоты примерно 250 сантиметров. Помидоры достаточно прочные, что делает их подходящими для длительного хранения и транспортировки. Кроме того, их часто применяют для приготовления заготовок. Максимальный вес отдельных плодов этого сорта может достигать 0,8 килограмма.
Оранжевые сливки
Фрукты имеют тонкую и хрустящую кожицу. Они отличаются сочностью и превосходным вкусом. Вес одного помидора может составлять до 80 грамм. На одной кисти формируется не более восьми плодов. Высота куста достигает 100 сантиметров.
Чудо света
Плоды имеют жёлтый цвет и заметно напоминают томаты. В народе этот сорт известен как «Лимон-лиана». Вес одного плода колеблется от 60 до 100 грамм. На одной кисти формируется до пяти плодов. Растение похоже на лиану, поэтому требует подвязки.
Теперь вам известно, какие сорта томатов наиболее востребованы среди огородников для выращивания в открытом грунте и признаны наиболее удачными. Тщательно рассмотрев их характеристики, вы сможете выбрать оптимальные варианты для вашего дачного участка или огорода.
