Теплица дает возможность выращивать большое количество овощей, например помидоры, даже в холодных районах России, и собирать урожай раньше, чем на открытых участках. Однако есть риск потерять овощи из-за сильных ожогов растений от интенсивного солнца. Особенно это важно для южных регионов. Поэтому каждый огородник должен знать, как спасти томаты в теплице от жары, а также что делать, если рассада уже начала подгорать.
Оптимальная температура в теплице
Для выращивания томатов в теплице нужно поддерживать подходящую температуру и защищать растения от излишней жары.
Рекомендуемый температурный режим:
- +20ºС …+25ºС – в течение светового дня;
- +16ºС…18ºС – в ночной период.
При температуре воздуха выше 30ºС в течение нескольких часов на кустах помидоров могут проявляться первые признаки перегрева.
Важно постоянно следить за температурой воздуха при выращивании томатов в теплице и реагировать на её изменения.
Могут ли помидоры сгореть в теплице
Не каждый огородник может находиться на даче весь сезон, выращивая помидоры и другие овощи, особенно если участок расположен за городом. Рассада не должна оставаться без присмотра в жару, ее нужно поливать. В теплице из стекла или поликарбоната помидоры начинают подгорать при температуре +30°С и выше. Цветки томатов в жару становятся бесплодными.
При перегреве зелёные листья травятся, скручиваются, формирующиеся плоды трескаются, на них появляются белые пятна, волокна мякоти грубеют, испортившись, становится непригодным для употребления вкус помидоров.
При температуре воздуха +38ºС стебель растения полностью высохнет, листья опадут, и культура погибнет.
Перегрев останавливает развитие всходов помидоров, поскольку растение направляет всю энергию на восстановление.
В чём причина возгорания томатов в теплице из поликарбоната?
Причины, по которым в жаркую погоду помидоры могут пострадать от перегрева в теплице из поликарбоната.
Томаты часто сгорают из-за превышения оптимальной температуры для них (+25°C).
Из-за редкого посещения владельцами участка контроль за температурой в теплице отсутствует, почва недостаточно увлажняется и помещение не проветривается.
Как выглядят сгоревшие помидоры в теплице
Опасные сигналы о перегреве помидоров в парнике.
- В некоторых местах листья помидоров бледнеют. Сначала возникают светлые пятна, потом они белеют, приобретая вид подгоревших зеленых листьев в жаркую погоду. При умеренном перегреве культуры белеет только часть листовой пластины. При продолжительном сильном перегреве листик, а иногда и целые побеги полностью отмирают.
- Бутоны, цветочки, мелкие плодовые завязи осыпаются. Подгоревшие в жару кусты помидоров все силы тратят на восстановление, поэтому сбрасывают бутоны, цветы и завязи, чтобы не расходовать питательные вещества.
- Развитие помидоров замедляется или прекращается совсем. При продолжительной жаркой погоде рост растения останавливается: ему не хватает ресурсов для развития и исправления повреждений почек, листьев, вызванных жарой в теплице.
- Плоды помидоров могут быть повреждены светлыми пятнами, растрескиванием и потерей вкусовых качеств. Томатный аромат также может исчезнуть. Разбитые плоды подвержены грибковым заболеваниям, которые приводят к быстрому разложению.
- Формирование плодовых завязей на томатных кустах прекращается. При продолжительном воздействии температуры выше +30ºС наступает стерилизация пыльцы в овощной культуре. Чем дольше сохраняется жара, тем больше риск того, что помидоры вообще не завяжутся.
В жаркую погоду под палящим солнцем листья помидоров в теплице приобретают белёсый оттенок.
Что можно предпринять с томатами, пострадавшими от перегрева в теплице?
Если от жары повреждена рассада помидоров в теплице, испорченные овощи попытайтесь спасти.
Если культура не сильно пострадала, с куста требуется аккуратно удалить повреждённую листву секатором или ножницами для минимизации травм растения. Томатный куст быстро восстановится, не теряя темпов роста и урожайности.
При сильном повреждении кустов из-за жары листья удаляют постепенно. Сначала обрезают полностью или сильно пострадавшие пластины, затем оставшиеся. Если корни растения сохранились целыми, его развитие возобновится через пасынки. Но при этом созревание помидоров наступит через 2-3 недели позже.
Если от жары погибли помидоры в теплице, необходимо увеличить полив. Проводить эту процедуру советуют только после захода солнца. Под каждый куст следует выливать по одному литру теплой и отстоявшейся воды.
В теплице полезно разместить емкость с раствором коровяка или зеленого удобрения. Во время брожения жидкость выделяет углекислый газ, что ускоряет восстановление растений после солнечных ожогов.
Чтобы избыток влаги не скапливался в теплице после полива томатной рассады в жару, помещение необходимо хорошо проветривать. Это лучше делать утром. Для этого открывают все двери, окна или форточки. Важно, чтобы влага и конденсат, собравшиеся на стенках теплицы и листьях растений, испарились до того, как солнце станет самым высоким и начнёт интенсивно нагревать воздух.
Для восстановления кустов помидоров, повреждённых жарой, эффективно использовать комплексные растворимые удобрения. Такая подкормка усваивается растениями быстрее. Вносят её в грунт томатной грядки сразу после получения ожогов, а через две недели процедуру повторяют.
Стимуляторы роста культуры, например «Эпин», способствуют спасению помидоров в теплице после жары. Препарат ускоряет восстановление растений, защищая их от резких колебаний температуры и других негативных факторов.
Как защитить помидоры в теплице от жары
Для предотвращения перегрева томатов, произрастающих в теплицах, и защиты от солнечных ожогов во время жаркой погоды, необходимо незамедлительно принять ряд предосторожностей.
Чтобы снизить температуру воздуха в поликарбонатных теплицах, их опрыскивают снаружи холодной водой.
Заключение
Много простых агротехнических способов поможет спасти томаты в теплице от жары. Но лучше своевременно проводить профилактические мероприятия, не допуская перегрева кустов и ожогов листвы. Достаточно культуре побыть в душной теплице с температурой воздуха выше 30 градусов всего несколько часов, чтобы стебли и листья привяли.
