Существует множество видов помидоров нестандартного окраса. Одним из таких считают томат Шоколадный пончик. Это новинка среди достижений сибирских селекционеров. Сорт прославился благодаря оригинальному названию и вкусу. Садоводы положительно отзываются об этом виде. Перед посадкой стоит ознакомиться с нюансами агротехники, характерными чертами сорта.
Кто и когда вывел
Сорт помидоров выведен в 2023 году сотрудниками агрофирмы «Сибирский сад». В Государственный реестр овощная культура еще не внесена.
Зеленоватые полосы, идущие от плодовой ножки, иногда остаются даже после созревания томатов
Описание и характеристика помидоров Шоколадный пончик
Шоколадный пончик — среднеранний сорт, который выращивают для продажи или личного потребления. При должном уходе кусты интенсивно плодоносят длительное время. В уходе овощная культура весьма неприхотлива. Растение индетерминантное, нуждается в формировании.
Описание сорта Шоколадный пончик:
- Томат вырастает до 2 метров в высоту. Побеги прочные, толстые, надежно удерживают плоды. Кистей формируется около шести, каждая из них удерживает до 5-6 томатов.
- Облиственность средняя, лиственная масса характерной для помидоров формы. Листья насыщенно-зеленые с блеском и гладкой поверхностью. Присутствует незначительная опушенность.
- В плодах содержится антоциан и ликопин. Эти вещества влияют на вкус, служат хорошими антиоксидантами. Томаты крупные, весом до 300 г. Форма округлая, плоская, похожа на пончик. Оттенок буро-красный с темно-фиолетовыми широкими полосами. Кожица прочная, гладкая, не дает томатам растрескиваться при перевозке или хранении.
- Плоды сорта Шоколадный пончик сладковатые с фруктовыми нотками.
- Внутри томаты мясистые, сахаристые, без пустот.
Кофейно-шоколадные плоды не оставят равнодушным даже заядлого садовода
Сорт Шоколадный пончик по праву обрел широкую популярность за короткое время.
Сроки созревания
Сроки созревания плодов томата среднеранние. Плоды поспевают через 90-105 дней после высадки рассады. Обычно этот период приходится на конец июня, длится до начала сентября. На сроки созревания помидоров влияют погодные условия региона выращивания.
Урожайность томата Шоколадный пончик
Сорт сибирской селекции весьма урожайный. С одного куста Шоколадного пончика можно собрать около 4 кг плодов. С 1 кв. м получается до 12 кг урожая.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Сорт томатов Шоколадный пончик славится отличной завязываемостью плодов даже в неблагоприятных условиях. Кусты стойко выдерживают природные капризы. Они плохо реагируют лишь на засуху, сильную жару. Возможно сворачивание листьев, формирование мелких плодов в меньшем количестве.
Несмотря на оригинальный внешний вид, сорт Шоколадный пончик весьма некапризный, в отличие от аналогичных собратьев
Где выращивают
Помидоры рекомендуют выращивать в Южных и Центральных регионах. Нежелательно культивировать томаты в огороде жителям Северных областей.
Способы применения
Шоколадный пончик употребляют в салатах, летних нарезках и праздничных закусках. Благодаря оригинальному внешнему виду, томаты создают эффектный акцент на столе. Из помидоров получаются великолепные зимние заготовки. Для цельноплодной консервации они непригодны из-за крупных размеров.
Плюсы и минусы
Томаты кофейно-шоколадного оттенка хорошо адаптируются к холодному климату и слабой освещенности. В таких условиях, многие помидоры погибают.
В пазухах томатов Шоколадный пончик находится желе зеленого цвета
Плюсы:
- презентабельный, оригинальный внешний вид;
- хорошая урожайность;
- высокий иммунитет;
- неприхотливость.
Минусы:
- потребность в подвязке к опоре;
- кусты нужно постоянно пасынковать;
- плоды хранятся недолго;
- в открытом грунте урожайность меньше, чем в теплице.
Сроки и правила посадки
Опытные садоводы рекомендуют высаживать томаты в начале мая или в середине июня. Тогда обычно проходит угроза возврата ночных заморозков, достаточно прогревается земля. Участок должен быть защищенным от порывов ветра, хорошо освещен солнцем. В тени томаты плохо завязываются, формируют мелкие плоды. Оптимальным уровнем кислотности грунта считается нейтральный. Если почва слишком плотная, можно разбавить ее речным песком.
За две недели до посадки помидоров территорию вспахивают на штык лопаты. Процедура улучшает аэрацию грунта, уничтожает сорную траву.
Лунки подготавливают за 2-3 дня до высадки
Они должны быть размером 20*25 см, глубиной 15-17 см. На дно следует выложить дренажный слой из луковой шелухи, яичной скорлупы и золы. После этого в ямки выливают литр отстоянной воды.
Перед посадкой нужно подготовить рассаду томатов. Выбирают самые здоровые экземпляры с развитым корневищем. Можно окунуть их в стимулятор роста Эпин или Циркон на 2-3 часа. Перед самой высадкой корневую систему расправляют.
Алгоритм посадочных работ:
- Саженец аккуратно помещают в центр лунки, присыпают землей.
- Прикорневую зону слегка утрамбовывают руками.
- Высаженные кустики поливают отстоявшейся водой в количестве 1,5 л. Можно добавить в жидкость немного марганцовки для обеззараживания почвы.
После посадочных работ кусты томатов должны прижиться на новом месте. Их не стоит трогать в течение двух недель.
Как ухаживать
Куст сорта Шоколадный пончик нуждается в своевременном уходе. Все манипуляции необходимо выполнять по графику.
Рекомендации по уходу:
- Томат – это влаголюбивая культура, которая нуждается в регулярном внесении жидкости. Рекомендуется использовать 3 л на взрослый куст 3-4 раза в неделю. В жаркие периоды следует орошать посадки 5 раз в 7 суток. Предпочтителен капельный полив.
- Кусты томатов подкармливают 3-4 раза за вегетацию. Следует использовать азот на стадии завязывания плодов. Через две недели добавляют калий, фосфор. Можно использовать комплексные готовые составы. За две недели до достижения стадии технической зрелости плодов внесение удобрений останавливают.
- Междурядья пропалывают после каждого полива мелкими граблями. Эта процедура способствует лучшему усвоению влаги, аэрации почвы.
- Кусты помидоров формируют в три стебля. Нижние листья убирают до первой кисти. Поскольку растение высокое, его подвязывают к опоре или шпалере. Иначе побеги будут касаться земли, из-за чего уменьшится размер плодов.
Готовые удобрения, предназначенные специально для томатной культуры, содержат все необходимое для благополучного развития
Борьба с заболеваниями и вредителями
Сорт томатов Шоколадный пончик славится высоким иммунитетом, почти не подвержен распространенным заболеваниям. К ним относят гниль, фитофтороз и некроз сердцевины. Если обнаружены первые признаки болезни, необходимо обработать кусты фунгицидами. Из эффективных средств выделяют Квадрис, Ридомил, Агат 25 и Максим. Обычно достаточно 1-2 обработок. Сильно пораженные части растений удаляют, сжигают вдали от сада.
Если на кусты напали жуки, их нужно выводить при помощи инсектицидов. На томаты Шоколадный пончик могут претендовать тля, колорадские жуки или медведки. Следует опрыскать кусты препаратом Престиж или Фитоверм. Из народных средств подойдет орошение мыльным раствором.
Медведка пожирает корни овощных культур, обитает в норах
Заключение
Томат Шоколадный пончик – это широко востребованный молодой сорт. О нем пока мало информации, но о хорошей урожайности и высоком иммунитете можно говорить смело. Овощную культуру легко вырастить даже неопытному огороднику ввиду не капризности в уходе сорта.
