Томат Шоколадные свечи – прекрасный выбор для российских огородников. Этот сорт подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Коричневатые перцевидные плоды отличаются приятными вкусовыми качествами, имеют привлекательный товарный вид, а при правильном уходе дают хороший урожай.
История появления
Томат Шоколадные свечи – новый сорт сибирской селекции
Производитель – компания «Сибирский сад». Это среднеранняя высокорослая овощная культура, высота кустов которой достигает 1,6-1,8 м.
Сорт Шоколадные свечи – неприхотливое и выносливое растение с прекрасным плодоношением. Сибирские селекционеры, занимавшиеся выведением и испытанием, рекомендуют выращивать этот сорт в любых российских регионах под пленочным укрытием.
Описание и характеристика сорта помидоров Шоколадные свечи
Шоколадные свечи – индетерминантные помидоры сибирской селекции. Кусты этой овощной культуры не прекращают расти на протяжении всего вегетационного периода, поэтому требуют подвязки для правильного формирования. Но это свойство предоставляет возможность получать обильный урожай томатов.
У сорта Шоколадные свечи достаточно высокие кусты, которые иногда вырастают больше 2 м. У них темно-зеленые листья с глянцевой поверхностью. Растение имеет декоративный внешний вид. Но главное преимущество рассматриваемой томатной культуры – вкусовые качества шоколадно-красных помидор, их эстетичный внешний вид. Плоды отличаются перцевидной формой, имеют ровную гладкую ровную поверхность.
Вес помидоров Шоколадные свечи может составлять 70-140 г
Мякоть достаточно сочная и нежная, имеет сладковатый привкус. Аромат спелых томатов немного напоминает фруктовый запах.
Сроки созревания
Томат Шоколадные свечи – это среднеранний сорт, который созревает спустя 95-105 суток после появления ростков культуры. Сбор урожая приходится на июль-сентябрь.
Урожайность томата Шоколадные свечи
Овощная культура характеризуется достаточно высокой урожайностью. При обеспечении растению оптимальных климатических условий с одного томатного куста можно собирать до 4 кг плодов.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Это неприхотливое выносливое растение, устойчивое ко многим растительным заболеваниям. Но профилактические мероприятия осуществлять рекомендуют.
Где выращивают
Помидор Шоколадные свечи является универсальным сортом томатов, которые допускается к выращиванию во всех регионах России. В южных районах можно растить культуру на открытых земельных участках, в регионах с более суровым сибирским климатом рассаду рекомендуют высаживать в теплицы.
Способы применения
Помидоры рассматриваемого сорта имеют нежную сочную мякоть, несколько сладковатый привкус.
Целевое назначение – потребление томатов в свежем виде
Они прекрасно подходят для бутербродов, холодных закусок и салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа, добавки и украшения различных блюд.
Плюсы и минусы
Универсальный томат Шоколадные свечи благодаря возможности выращивания во всех регионах России, высокой урожайности и своим вкусовым качествам пользуется повышенной популярностью у отечественных огородников.
Перцевидный сорт часто используют для украшения праздничного стола
Плюсы:
- превосходные вкусовые качества – нежная сочная и сладковатая мякоть, фруктовый аромат;
- привлекательный товарный внешний вид. Помидоры имеют уникальный шоколадно-красный цвет, перцевидную форму и отличимый острый носик;
- возможность выращивания во всех российских регионах (в тепличных условиях или в открытом грунте);
- можно использовать в различных блюдах.
Минусы:
- кусты требуют правильного формирования;
- высокорослое растение нужно подвязывать, устанавливать дополнительные подпорки.
Сроки и правила посадки
Семена томата Шоколадные свечи российские селекционеры рекомендуют высевать в плодородную почву за 6-8 недель до высадки рассады непосредственно в теплицу либо в открытый грунт.
Всходы высаживают после минования угрозы ночных заморозков и стабильной плюсовой температуре (не ниже +15ºС). На открытые грядки рекомендуют высаживать предварительно закаленные растения.
Как ухаживать
Кусты томата Шоколадные свечи относятся к индетерминантному типу, поэтому требуют обязательного вмешательства огородников в формирование растения
Для поддержки длинного стебля в вертикальном положении и кистей с плодами можно применять самодельные деревянные подпорки, арматуру либо специализированные конструкции.
Овощная культура требует обильного орошения, особенно во время цветения и формирования плодов
Растение нужно своевременно подкармливать комплексными удобрениями, а также пасынковать.
При самостоятельном выращивании любых томатных культур важно понимать, что в случае отсутствия необходимых микроэлементов растение будет плохо развиваться:
- Дефицит азота негативно влияет на рост и урожайность.
- Недостаток фосфора пагубно сказывается на развитии корневой системы. Культура может остановиться в росте и прекратить цветение.
- Калий отвечает за правильный обмен воды. При его недостатке растение может полностью высохнуть и погибнуть.
Чтобы вырастить хороший урожай томатов Шоколадные свечи, за культурой необходимо правильно ухаживать
Залог высокой урожайности помидоров – здоровая крепкая рассада.
Высадку семян нужно осуществлять в чистый плодородный грунт, содержащий все необходимые для молодого растения микроэлементы
Следующий период удобрения земли – формирование на ростке первых двух листиков. В качестве подкормки опытные огородники рекомендуют использовать мочевину (в 10 л воды разбавляют 1 столовую ложку удобрения). Еще через неделю в грунт вводят раствор нитрофоски (на 1 л — 1 ст. л. состава). Дальше рассаду подкармливают этим же средством через каждые 10 дней.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Чтобы не допускать болезней помидоров, их нужно своевременно обрабатывать, вносить необходимые удобрения, поливать, рыхлить почву, удалять сорняки, теплицы обязательно проветривать.
Самая надежная защита кустов помидоров от различных заболеваний и нападения вредных насекомых – это своевременная обработка инсектицидами, фунгицидами
Молодые растения можно обрабатывать народными составами, а уже для взрослых кустов применяют специальные сильнодействующие химические препараты
Для предупреждения грибковых растительных болезней можно использовать водные растворы на основе следующих компонентов:
- марганцовки;
- йода;
- молочной сыворотки;
- перекиси водорода;
- соды;
- луковой шелухи.
Для защиты от вредителей можно использовать:
- чеснок;
- перец;
- нашатырный спирт;
- золу;
- крапиву;
- лук;
- бархатцы;
- горчицу.
Любой из перечисленных компонентов предварительно заливают в емкости горячей водой, дают настояться, затем процеживают через марлю и очищенным раствором обрабатывают томатные кусты.
Заключение
Сорт томата Шоколадные свечи разработан сибирскими селекционерами специально для выращивания в суровых климатических условиях России. Эти помидоры можно выращивать в открытом грунте и в теплице. При правильном уходе в обоих случаях они дают хороший урожай. Спелые плоды имеют приятный вкус, предназначены для потребления в свежем виде, являются достаточно востребованными отечественными огородниками.
