Здравствуйте, читатели! Груша медовая и медовые яблочки — словосочетания, знакомые с детства. Это вовсе не означает, что эти фрукты наполнены медом, это лишь говорит о вкусе их плодов — сладкие, как мед. И слива Желтая Медовая, описание сорта которой приводится ниже, не исключение. Кстати, одно из названий этой же сливы – Белая медовая.
Это сорт Слива получает название «медовая» благодаря цвету своих янтарных плодов и мякоти, которая по вкусу немного похожа на медовые соты. Ее плоды слаще, чем у остальных видов сливы, с едва заметной кислинкой.
Краткие характеристики
Полагают, что поведение сливового дерева зависит от местоположения.
- В южных районах это величественное и крепкое дерево, которое может достигать высоты от пяти до шести метров.
- в северных районах – среднерослое, около 3-4-х.
Сливу Медовую густой кроной похвастаться не может нигде, поэтому обрезка сводится к укорачиванию бурно растущих в первые годы веток. Позже достаточно будет удалять только низко расположенные ветви и волчковые отростки.
Для образования завязей этому сорту необходима переопыляция с деревом такого же вида, например, Венгеркой Ранней или Ренклодом Карбышева. По названию опылителей понятно, что Медовая цветет рано и урожай вкусных плодов можно получить уже в июле.
Место, где растут деревья, не сказывается на вкусе и размере плодов (40-50 г) и не уменьшает высокой урожайности дерева.
Сорт сливы Медовая вынослив к засухе и морозам, радуя садоводов крупными, округлыми плодами янтарно-желтого цвета с восковым налетом. Мякоть плотная, сладко-медовая, ароматная. Извлечь косточку из нее бывает непросто.
Плотная кожура позволяет перевезти плоды на дальние расстояния для употребления в свежем виде или приготовления компотов и варенья. По отзывам, Медовая отлично подходит для вареников и пирогов, после разморозки сохраняет вкус и не растекается.
Условия выращивания, плюсы и минусы
Подобно большей части сливных деревьев, сорт Желтая (Белая) Медовая неприхотлив к почве. Главным требованием служит пористый грунт без близости грунтовых вод.
Для посадки молодых деревьев наиболее подходящим вариантом является предварительно вырытая яма глубиной от 0,5 до 0,7 метра с установленным в центре колышком-подвязкой. После завершения посадочных работ следует провести обильный полив – не менее одного ведра на каждый саженец.
Даже минимальный уход необходим не только дереву, но и урожаю. В период созревания урожая можно поливать дерево: от пяти до десяти ведер воды под одно дерево, в зависимости от возраста сливы. Тогда вероятность получить дегустационные плоды, оцененные в 4,5 балла (при пяти возможных) увеличится многократно!
Минусов у Медовой всего два:
- Этот сорт чувствителен к тени, что может отрицательно сказаться на качестве урожая или привести к его полному отсутствию.
- Требует большой площади на участке. К тому же, необходимо сажать рядом деревья-опылители, увеличивая площадь участка на пространство для них.
Выход из положения
Найдите Желтую (Белую) сливу в её уменьшенной версии – колоновидной. Однако учтите, что речь идет о сорте «Белая Медовая колоновидная». » Нет, просто все желтые столбики называются «Сливы Белые (Желтые)».
Сорт Мирабелла, часто называемый «Медовым», является самым сладким среди колонновидных слив и вкусом максимально напоминает Медовую.
В любом случае, обе эти сорта сливы нужно будет защищать от распространенных болезней и вредителей сливовых деревьев.
Существует множество отличных желтых слив, о которых говорилось ранее. в этой статье, в том числе и китайской селекции.
Поделитесь статьёй с друзьями, вам скажут спасибо.
