Томат Сахарок пользуется популярностью в России благодаря сладковатому вкусу и стабильному урожаю. К салатным сортам относят Томат Сахарок, но его также используют для зимних заготовок. Для хорошего урожая рекомендуется изучить рекомендации по посадке и выращиванию.
Когда и как появился сорт
Томат Сахарок входит в серию «Вкуснотека». Разработали его специалисты ООО «Агрофирма Поиск»: Ховрин А. Н., Клименко Н. Н. и Терешонкова Т. А. Это сорт, а не гибрид. Госреестр официально внес его в 2015 году.
Черри вырастает в высоту от сорока до пятидесяти сантиметров. Вес ягод составляет двадцать пять-тридцать грамм. Форма ягоды округлая, кожура плотная, вкус сладкий.
Описание сорта томата Сахарок
Название Сахарок пошло от сахарной мякоти, которая находится на месте выемки плода.
Описание сорта:
- Сорт относится к высокорослым индетерминантным сортам. За сезон высота куста может быть от 1,7 до 2 метров.
- По сроку созревания – среднеспелый.
- Листья средних размеров и зеленого окраса.
- Вес томата обычно равняется 130 граммам, однако при благоприятных обстоятельствах культивирования возможно достичь веса до 400 граммов.
- Плод крупного размера, округлой формы с незначительным приплющиванием и легкой ребристостью в районе плодоножки.
- Помидор спелых размеров имеет красный цвет, обладает насыщенным сладким вкусом и содержит более четырех гнезд.
Характеристика томата Сахарок
Чтобы добиться богатого урожая помидоров, сначала изучите характеристики различных сортов.
Период созревания
Сроки созревания составляют от ста дней до ста пятнадцати дней. Культура считается среднеспелой. Урожай собирают в середине июля.
Урожайность томата Сахарок
С одного куста собирают до 4 килограммов, а с квадратного метра — более 8 килограммов плодов. В теплицах урожайность достигает до 14 килограммов на один квадратный метр.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Вариетет Сахарок плохо переносит скачки температуры.
Посадку этого сорта советуют проводить после окончания риска утренних заморозков. Сорт отличается стойкостью к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям помидоров.
Сахарок предпочитает солнечному свету. В тени фрукты приобретают кислый привкус.
В каких регионах выращивают
Для выращивания культуры подходят регионы: Западной Сибири, Северного Кавказа, Центрального Черноземья, Поволжья, Волго-Вятского района и Урала.
В южных районах можно культивировать сорт Сахарок прямо на открытой почве, а в средней полосе и на севере – только в теплицах или под пленкой для получения полноценного урожая.
Способы применения
Этот сорт подходит для салатов, но его плоды также применяют для производства соков, соусов и томатной пасты. 🍅 Томаты можно есть сырыми.
Достоинства и недостатки
У каждого вида имеется свои плюсы и минусы, Сахарок не является исключением.
В условиях теплицы сорт Сахарок демонстрирует превосходную продуктивность.
Плюсы:
- сладкий вкус;
- плоды крупного размера;
- урожай отлично переносит транспортировку;
- устойчивость к вирусам и заболеваниям.
Минусы:
- кусты необходимо пасынковать и подвязывать;
- В открытом грунте cultivation может оказаться неэффективным; потребуется соорудить укрытие из пленки или теплицу.
Как вырастить
Перед высадкой в грунт семена обрабатывают за 60-65 суток. Появление первого цветоноса сигнализирует о необходимости пересадки в отведенное место.
Схема высадки 40х60 см считается максимально оптимальной. Растение рекомендуется выращивать в 1-2 стебля. На одном квадратном метре желательно размещать не более 3-4 кустов. Сроки созревания томатов приходится на вторую половину лета (с июля по август).
Рекомендации по уходу
Томатам сорта Сахарок необходима опора для подвязывания. Иначе стебель может сломаться из-за больших плодов, что навредит растению.
Томаты требуется регулярно поливать и подкармливать. Для подкормки можно использовать золу, дрожжи, янтарную кислоту, куриный помет, коровяк, кальциевую селитру. Необходимо учитывать, что хоть этот сорт томата и любит воду, чрезмерное поливание может привести к растрескиванию плодов.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Перед посевом семена томата необходимо продезинфицировать раствором марганцовки или перекиси водорода. Не допускайте повышенной или пониженной влажности почвы. Проводите профилактические опрыскивания инсектицидами или фунгицидами.
Заключение
Томат Сахарок можно выращивать как в теплице, так и на открытом участке земли. Его ценят за насыщенный сладкий вкус и крупные плоды. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням томатов.
