Доброго здоровья и отличного настроения, дорогие дачники! За окном зима, а у меня на столе – горячий чай и вкуснейшее сливовое варенье, сваренное по семейному рецепту. Хочу сегодня рассказать вам о плодах, из которых варила это лакомство.
Впервые в этом году получила урожай с новой сливовой культуры. Сорт Деликатная оправдал ожидания. Предлагаю ознакомиться с его описанием и моим впечатлением о нём.
Лучшая из лучших
Описание Деликатесной сливы из интернета не охватывает всех её преимуществ по сравнению с… другими сортамиОпределила для себя самые важные свойства.
- Хорошая урожайность. Вступает в плодоношение через три года после высадки. Плоды созревают равномерно.
- Плоды обладают ценными вкусовыми и товарными качествами, о которых свидетельствует их название. Фрукты имеют округлую форму, кожура тонкая и нежная, желтого цвета с красноватым отливом. Мякоть сладкая с характерной кислинкой и медовой нотой. Косточка небольшая, легко удаляется вручную.
- Здоровье, в частности устойчивость к клястероспориозу и дырчатой пятнистости.
- Умеренная зимостойкость.
В сети преобладают положительные отзывы о товаре, однако также можно встретить и негативные комментарии. Некоторые садоводы высказывают неудовлетворение, указывая на такие недостатки:
- Высокое дерево быстро растёт и образует много ветвей. Для него важно правильно сформировать крону. На небольшой территории оно может затмевать более мелкие растения.
- В августе потребляют наибольшее количество плодов. Плоды хранятся недолго и нуждаются в немедленной переработке.
- Хорошая зимостойкость, однако недостаточна для Сибири и Урала, регионов с температурой ниже -35 градусов Цельсия.
На сайтах питомников Деликатную представляют как сливу, приспособленную к северным условиям, однако в действительности это верно лишь частично. Морозные зимы без снега угнетают молодые саженцы и сказываются негативно на состоянии кроны взрослых деревьев. В случае непредсказуемых зим слива утепляется.
Как посадить и вырастить
Посадка и уход за молодыми саженцами аналогичны посадке и уходу за остальными сливами. Для посадки выбирают солнечные, сухие участки с легкими почвами. Глубина посадочного места составляет около 80 см. Расстояние до ближайших деревьев должно быть не менее 1,5 – 2 метров. В возрасте 3-4 лет особое внимание уделяют обрезке.
Деликтесная частично самоплодна, но для устойчивых урожаев необходимы опылители. Эдинбургская и Виктория считаются лучшими. Вот основные факты о плодах, из которых сварила варенье к зиме. К слову, оно полезно из-за высокого процента витамина С в плодах. А что знаете вы о сливе этого сорта? Поделитесь информацией в комментариях и соцсетях, очень интересно! На этом прощаюсь, до скорого общения!
Ольга Фатеева
