Смородина – самая распространенная ягодная культура в России. Издавна местное население собирало ягоды, веточки и листья смородины для еды и лечебных целей. В XI веке смородину уже возделывали в монастырских садах. По количеству сортов, представленных в Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации, смородина обгоняет остальные ягодные культуры.
Род смородина (Ribes) относится к семейству крыжовниковых (GrossulariaceaeЭто растение насчитывает около 150 видов, которые произрастают в холодных и умеренных зонах Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. В культуре выращивается лишь небольшое количество из них, но селекционный процесс постепенно охватывает ранее не используемые виды.
Смородина черная
Смородина черная (Ribes nigrumЧерноплодная смородина — самый распространенный и известный вид смородины. Ее листья обладают характерным запахом, а черноокрашенные плоды — характерным вкусом. Благодаря работе отечественных и зарубежных селекционеров получено множество ее сортов, отличающихся высотой и формой куста, устойчивостью к болезням и вредителям, урожайностью, размером, вкусом и биохимическим составом плодов. Известные сорта черной смородины. Алтайская ранняя, Багира, Бирюлевская, Виноградная, Вологда, Воспоминание, Голубка, Добрыня, Зеленая дымка, Маленький принц, Наследница, Нимфа, Орловская серенада, Отрадная, Память Мичурина, Перун, Приморский чемпион, Созвездие, София, Тамерлан, Татьянин день, Фея ночи, Чаровница, Черный жемчуг, Шалунья, Экзотика, Элевеста, Ядреная, Якутская.
Наш каталог предлагает проверенные сорта черной смородины и новые разновидности от ведущих интернет-магазинов саженцев и семян. Выбрать сорта черной смородины.
В последнее время черную смородину часто скрещивают с родственными видами. с. американской (R. americanum), с. дикушей (R. dikuscha), с. малоцветковой (R. pauciflorum) и другими.
Полученные Татьяной Владимировной Жидехиной в Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства имени И. В. Мичурина (город Мичуринск) оказались весьма необычными. зеленоплодные сорта смородины черной Плоды бескрасных сортов лип, как правило, славятся своей гипоаллергенностью, что обусловлено отсутствием в них пигментов. Консистенция мякоти и вкус зрелых «зелёных» ягод фактически неотличимы от темноокрашенных.
- Черная смородина: виды, посадка, содержание.
- Черная смородина в органическом земледелии
- Колонновидные сорта черной смородины
- Семь советов для обильного сбора черной смородины.
Смородина красная и белая
Смородина красная (Ribes rubrum), наряду со смородиной обыкновенной (Ribes vulgareКрасная смородина — группа растений. Её ягоды преимущественно красного цвета, что нашло отражение в названии.
Имеется множество сортов красной смородиныВиксне, Голландская красная, Дар Орла, Йонкер ван Тетс, Киевская, Константиновская, Красная Кузьмина, Мечта, Натали, Огни Урала, Светлана, Щедрая, Ярославна и некоторые другие.
Белая смородина С биологической точки зрения это вид красной смородины без пигментов в ягодах. сортовПотапенко, Смольянинова (Смольяниновская), Версальская белая, Снежана и другие.
Очень необычно выглядят Сорта красной смородины с розоватыми ягодами. – ‘Голландская розовая’, ‘Любава’, ‘Россошанская’.
В нашем каталоге – большой выбор сортов красной смородины от ведущих садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта красной смородины.
- Особенности выращивания и ухода за красной и белой смородиной, а также сорта.
- Изюминки красной смородины
- Размножение красной смородины черенковыми отрезками.
Смородина золотистая
Родина смородины золотистой (Ribes aureumСкалистые горы Северной Америки являются местом произрастания этого растения. Представляет собой слабоветвистый кустарник до двух метров (иногда до 2,5-3). Листья маленькие, трехлопастные, глянцевые, напоминают листья крыжовника по форме и размеру. Не имеют характерного смородинового запаха и осенью окрашиваются в пурпурные тона. Цветки — небольшие трубчатые, золотисто-желтые, с сильным пряным ароматом, похожим на запах корицы.
В мае цветет 10-20 дней, цветки собраны в плотные поникающие кистевидные соцветия. Плоды округлые, от мелких до крупных, с сохраняющимся длинным сухим околоцветником. Окраска плодов может быть желтой, оранжевой, бурой, черной. Созревают в августе неравномерно, но зрелые плоды долго не осыпаются. Ягоды едят свежими и используют для переработки. Вкус у них своеобразный, приятный, освежающий.
Первые отечественные сорта смородины золотистой И.В. Мичурин вывел сорта ‘Пурпур’, ‘Ундина’, ‘Шафранка’. Позже российские учёные создали сорта ‘Венера’, ‘Дружба’, ‘Ермак’, ‘Изабелла’, ‘Ляйсан’, ‘Мускат’, ‘Салют’, ‘Шафак’ и другие.
- Выбор сортов и уход за золотой смородиной.
Смородина кроваво-красная
Ареал вида охватывает запад Северной Америки. В природных условиях смородина кроваво-красная (Ribes sanguineumЭто кустарник высотой два до трёх метров (в центральной России обычно не превышает полтора метра). Листья тройничковые, пятнадцати-, или пятилопастные, темно-зеленые, снизу с белым ворсом. Черешки листьев опушены и железистые. Цветение происходит в мае и длится три-четыре недели.
Цветки с приятным запахом состоят из пяти лепестков и обычно красные. Существуют также формы с белыми, розовыми, пурпурными и махровыми цветками. Плоды черные, покрыты толстым восковым налетом, придающим им сизый оттенок. Созревают в августе. В культуре встречается… несколько сортов Выведены сорта из-за рубежа, такие как ‘King Edward VII’, ‘Pulborough Scarlet’ и другие.
- Самая красивая смородина — красная, как кровь.
Особенности выращивания смородины
Смородина нетребовательна к условиям выращивания, но для пышного цветения и обильного урожая ей нужно создать благоприятную среду. Она предпочитает средние по составу, плодородные, умеренно влажные почвы с кислым pH. На тяжелых глинистых почвах, в заболоченных низинах смородина растёт плохо. Также негативно сказывается близкое залегание грунтовых вод (в 1-1,5 метра от поверхности земли).
Чтобы посадить смородину, лучше выбрать солнечное место на участке. Смородина может расти и в тени, но тогда цветет и плодоносит хуже. Смородину лучше всего выращивать на солнечном месте.
Чтобы получить хороший урожай, нужно сажать растения на участке. Не менее трёх разновидностей одного вида. . Это связано с тем, что большинство ее сортов самобесплодны.
Смородина – культура, достаточно устойчивая к засухе (самый жаро- и засухоустойчивый вид – смородина золотистая). При длительном отсутствии осадков ее рекомендуется поливать. Культура реагирует на внесение удобрений, подкормки, мульчирование, неглубокое рыхление почвы, удаление сорняков.
Кусты смородины нуждаются в регулярной обрезке Оптимальные сроки процедуры – поздняя осень или ранняя весна. В это время удаляют побеги старше 5–6 лет, которые плохо цветут и плодоносят, а также загущающие, слабые, поврежденные побеги, нарушающие форму куста.
При посадке двухлетних саженцев черной смородины все побеги обрезают на высоту 15 см, оставив 2-4 хорошо развитых почки на каждом, и высаживают на постоянное место с наклоном 45 градусов, заглубляя корневую шейку на глубину 6-8 см. Другие виды смородины высаживаются без наклона и укорачивания побегов.
Все перечисленные виды смородины, кроме кроваво-красной, являются… высоко зимостойкими Морозные зимы прекрасно переносят без укрытия в европейской части России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Смородина кроваво-красная отличается низкой зимостойкостью, поэтому побеги желательно пригибать к земле и укрывать на зиму. В последующем красивое обильное цветение возместит затраченные усилия.
Красную и черную смородину может поражать… вредителями и болезнями Антракноз, септориоз, мучнистая роса, махровость, почковый клещ, стеклянница, тля и другие болезни и вредители могут появиться на смородине черной и красной. Поэтому нужны профилактические меры для их предотвращения и контроля. Золотистая и кроваво-красная смородина практически не поражаются болезнями и вредителями.
Смородину размножают делением кустов, корневыми отпрысками, отводками, зелеными и одревесневшими черенками, культурой тканей. Для декоративных целей смородину золотистую и кроваво-красную можно размножать семенами.
- Как привести в порядок старую черную смородину?
- Чем подкормить смородину
- В чём причина отсутствия плодов у смородины? Как увеличить её урожайность?
- Обрезка и защита смородины от болезней и вредителей весной.
- Почковый клещ на смородине: как с ним бороться
Смородина – ценна как плодами, так и внешним видом.
Смородину часто применяют как ягодное растение, но смородина золотистая и кроваво-красная подходят и для декоративного садоводства из-за красивого цветения.
В цветах черной и красной смородины преобладают зеленые оттенки, из-за чего соцветия на фоне листьев плохо видны. Все виды смородины радуют зрелыми ягодами.
Черная смородина представлена несколькими декоративными вариантами. f. heterophylla (разнолистная), f. marmorata (с мраморно-пятнистыми листьями), f. variegata Формы смородины кроваво-красной с цветами разных оттенков – белые, розовые, красные, пурпурные, махровые – представляют собой интерес.
Смородину применяют как при одиночной, так и при групповой посадке. Из нее просто формируются живые изгороди и бордюры разной высоты. Ее включают в композиции рабаток, миксбордеров, древесно-кустарниковых групп.
Очень интересно выглядят штамбовые формы смородиныВ качестве штамбообразователя применяют прямой ствол смородины золотистой. На нём способом улучшенной копулировки весной, во время активного сокодвижения, на высоте 50-100 см прививают черенок смородины (можно и крыжовника).
Благодаря высокой зимостойкости подвоя и привоя (исключая смородину кроваво-красную), такое штамбовое растение не требует пригибания к земле и укрытия, в отличие от штамбовых роз или японской айвы. Штамбовая смородина: как ее правильно вырастить.
Смородина богата биологически активными веществами: витаминами А, В1, В2, В6, С, К, Р, РР, пектином, сахарами и органическими кислотами, а также макро- и микроэлементами.
- Свойства и ограничения употребления листьев смородины.
Кустарник смородина, подходящий для трёхкратного применения, заслуживает места во всяком саду.
Т.В. Жидехина, кандидат сельскохозяйственных наук, г. МичуринскА.В. Анциферов, кандидат сельскохозяйственных наук, г. Мичуринск
