Здравствуйте, читатели! Груша медовая и медовые яблочки — словосочетания знакомые с детства. Это вовсе не означает, что эти фрукты текут медом, это лишь говорит о вкусе их плодов — сладкие, как мед! И слива Желтая Медовая, описание сорта которой я приведу ниже, тоже не исключение. Кстати, одно из названий этой же сливы — Белая медовая.
Это сортЕго называют медовым как за цвет янтарных плодов, так и за вкус мякоти, напоминающей медовые соты. Плоды слаще, чем у других слив, а кислинка почти не ощущается.
Краткие характеристики
В разных местностях черное дерево ведет себя по-разному.
- В южных регионах растет высокий и крепкий ствол высотой от пяти до шести метров.
- в северных районах – среднерослое, около 3-4-х.
Сливовая крона сорта «Медовая» не отличается густотой во всех регионах, поэтому обрезка ограничивается укорачиванием быстрорастущих веток первых лет жизни. В дальнейшем достаточно удалять низко растущие ветви и волчковую поросль.
Для получения завязей этот сорт нуждается в переопылении другим деревом того же вида, например Венгеркой Ранней или Ренклодом Карбышевым. По названию опылителей понятно, что Медовая цветет рано и вкусные плоды можно собирать уже в июле.
Место произрастания не сказывается на вкусе, размере плодов (40-50 граммов) и урожайности дерева.
Сорт сливы Медовая устойчив как к засухе, так и к морозам, радуя садоводов крупными, округлыми плодами, покрытыми восковым налетом, цвета янтарного желтого. Мякоть их плотная, сладко-медовая, ароматная, но косточка некрупная отделяется с трудом.
Плотная кожица позволяет перевозить плоды на большие расстояния, где их можно употребить свежими, а также из них приготовить множество компотов и варенья. Медовая по отзывам особенно хороша в варениках и пирогах, после разморозки не теряет вкуса и не течет.
Условия выращивания, плюсы и минусы
Как и большинство плодовых деревьев, Слива Желtaya (Белая) Медовая нетребовательна к составу почвы.
Посадить молоденькое деревце лучше всего в заранее подготовленную ямку глубиной от 0,5 до 0,7 метра с установленным в центре колышком-подвязкой. Закончить посадку нужно обильным поливом – не меньше одного ведра на один саженец.
Даже небольшой уход необходим не только самому дереву, но и урожаю. В период созревания допускается полив: от пяти до десяти ведер воды под одно дерево, исходя из возраста сливы. Тогда вероятность получить дегустационные плоды 4,5 баллов (из пяти возможных) значительно возрастет.
Минусов у Медовой всего два:
- Данный сорт не любит тени. Это может испортить качество плодов или привести к их осыпанию.
- Требует значительной площади на участке. Необходимо дополнительно выделить место для деревьев-опылителей.
Выход из положения
Попробуйте отыскать Желтую (Белую) сливу в её уменьшенной версии – колонковую, но учтите, что речь идёт именно о сорте «Белая Медовая колоновидная». »Нет раздельных наименований для желтых столбцов, все они именуются как «Сливы Белые (Желтые)».
Сорт Мирабелла из группы колонновидных слив отличается наибольшей сладостью и вкусом, напоминающим Медовую с которой его часто сравнивают.
В любом случае, как ту, так и эту сливу нужно будет защищать от обычных для сливовых деревьев болезней и вредителей. Самым большим уроном могут нанести сливовая плодожорка и пильщик.
Существует множество других замечательных желтых слив, о которых сообщалось ранее. в этой статье, в том числе и китайской селекции.
Поделитесь статьей с друзьями – им будет приятно.
