Август уже почти на середине пути. Вчера, пятнадцатое августа, занялась огородом. Выкопала четыре метра грядочки под чеснок, давно это планировала. Земля сырая, копать было удобно. Но чеснок, честно говоря, не очень хороший, даже плохой.
Чеснок с грядки на просушкеДождитесь высыхания и решим, как поступать дальше. Обычно есть два варианта:
- отобрать на посадку для следующего сезона,
- Почистите, а затем храните в герметичном банке в холодильнике. Заморозка натёртого продукта – оптимальный выбор.
Грядку сразу засеяла горчицей.Малина была обрезана несколько дней назад, старые кусты вырезали. Из-за жары огонь запрещен, поэтому – привет, блендер! Половину удалось измельчить. Разложила для сушки на картоне в теплице. А сейчас, прочтя… топик о празднике «Малинового варенья»Вспомнила, что от простуды хорошо заварить двухлетние палки малины и пить. Настой получается очень красивого цвета, ароматный и приятный по вкусу. Хорошо, что не все палки измельчила успела. Отложу себе несколько самых-самых для заваривания.
