Мы уже прожили половину августа. Вчера, 15 августа, настал день дачных дел. Мне удалось выкопать 4 метра грядки с чесноком, что давно было необходимо. Земля влажная, копать было легко. Однако чеснок оставляет желать лучшего, если честно, он даже не очень хорош.
Просушим и определим дальнейшие действия. Обычно существует два варианта:
- отобрать на посадку для следующего сезона,
- использовать (почистить и хранить в герметичный банке в холодильнике), заморозить натертый на тёрке (беспроигрышный вариант).
Грядку сразу засеяла горчицей.
Несколько дней назад была проведена обрезка малины, а именно старые кусты были удалены.
Из-за высокой температуры не рекомендуется проводить сушку, поэтому активируем «измельчитель»! Похоже, измельчению подверглась примерно половина массы. Разложила сушиться на картоне в теплице. А сейчас, прочитав топик о празднике «Малинового варенья», вспомнилось, что двухлетние побеги малины помогают при простуде, если заварить их. Получается настой очень красивого цвета, с приятным ароматом и вкусом. К счастью, не все палки удалось измельчить. Я отложу несколько самых лучших для заваривания.
