Здравствуйте, дорогие огородники! Сегодня расскажу вам про поздние сорта огурцов для теплицы и грядок, так как мне кажется, что мы незаслуженно забываем про них. Увлеченные получением ранних урожаев, мы упускаем из виду факт, что для засолки и консервации самыми лучшими являются как раз поздние огурчики.
К сожалению, климатические условия многих российских регионов таковы, что огородникам волей-неволей приходится торопиться и выращивать ранние сорта и гибриды.
О преимуществах огурцов позднего срока созревания
Безусловно, для дачников самым простым и удобным решением является выращивание раннеспелых огурцов. Многие ультраранние гибриды уже через 35-40 дней радуют прекрасными зеленцами, так стоит ли высаживать поздние сорта?
Секрет кроется в особенностях культуры, в периодах развития растения. Все дело в том, что после высадки на постоянное место огурец начинает активно наращивать корневую систему и происходит это до появления в пазухах стебля первых завязей. После этого куст все свои силы направляет на формирование стебля и плодов, а рост корней слегка замедляется.
НА ЗАМЕТКУ! У ранних сортов и гибридов плодоношение наступает примерно через 35-45 дней после появления всходов.
Время для развития и роста корней у ранних огурцов значительно меньше, чем у поздних сортов. А значит, и сама корневая система меньше по объему, и питания для плодоносящих кустов она сможет дать гораздо меньше. Поэтому часто бывает так, что ранние огурчики, порадовав своих хозяев обильным урожаем в июле, начинает желтеть и после этого засыхает.
Варианты могут быть разными, здесь все зависит от продолжительности плодоношения сорта или гибрида:
– растянутое плодоношение с небольшой отдачей плодов;
– обильный сбор плодов за короткое время («пик») и завершение.
Конечно, правильные подкормки и уход позволяют немного продлить сроки, но в целом картина складывается именно такая.
Советы от опытных огородников
Исправить ситуацию можно, посеяв поздние огурцы, которые начнут плодоносить во второй половине лета. И даже если ранние огурцы отойдут, без вкусных огурцов вы не останетесь.
НА ЗАМЕТКУ! Опытные дачники утверждают, что огурцы поздних сортов лучше всего годятся для традиционной русской засолки.
«Разрешить» вопрос с погодой можно, выращивая огурцы поздних сроков созревания в теплице. Хотя при благоприятных условиях и хорошем летнем сезоне урожаи в открытом грунте бывают даже выше. Отличные результаты можно получить, выращивая эту овощную культу на теплых грядах, а сверху укрыть растения неткаными материалами.
Особенности агротехники
Каких-то особых «секретов» по выращиванию и уходу за поздними огурчиками нет. Но некоторые рекомендации позволят не допустить ошибок и получить отменные урожаи.
Подготовка семенного материала
Выбирая семена для посадки, необходимо внимательно ознакомиться с описанием сорта или гибрида огурца. Обычно сроки созревания поздних огурцов составляют 50-65 дней, и это надо учитывать при определении срока посева.
В Подмосковье такие огурцы рекомендуется выращивать через рассаду, так как сроки созревания сократятся примерно на 10 дней.
Лучший выбор – современные гибриды, которые приспособлены к перепадам температур, болезням, отличаются более высокой урожайностью.
Перед посевом желательно семена продержать в холодильнике 48 часов (процедура закалки), а затем замочить в любом питательном растворе.
НА ЗАМЕТКУ! При замачивании необходимо действовать по инструкции, строго соблюдая время. Семена должны только проклюнуться, но не прорастать.
Для выращивания рассады используются горшочки с торфяной или перегнойной питательной смесью.
Когда сеять огурцы поздних сортов
Время посева зависит от климатических особенностей региона, погодных условий в конкретный сезон (ранняя или поздняя весна, холодное начало лета и другое).
В южных регионах огородники часто практикуют по две посадки огурцов (весной и в середине лета), чтобы потом весь сезон собирать зеленцы. Для Сибири, Урала, Северо-Запада такие посадки в силу сурового климата не всегда возможны. Сложнее и огородникам средней полосы, слишком непредсказуемым может быть лето. Но можно поступить иначе:
- Посадить в апреле на рассаду ранние огурцы, чтобы потом высадить их на гряды или в теплицу в конце мая или начале июня.
- В июне посеять поздние огурцы (прямо на грядки или в теплицу), которые с учетом их сроков вызревания (два месяца) начнут плодоносить в августе, когда ранние уже отойдут.
Но еще раз обращаем внимание на то, что очень многое зависит от климата местности, возможностей и желания самого огородника. Главное – чтобы урожай успел вызреть до первых холодных рос и резких понижений температуры.
Уход за огурчиками
Дальнейший уход обычный:
- поливы;
- подкормки;
- прополка.
Очень хороший результат дает мульчирование растений, для чего используют скошенную траву или солому. В августе сокращают поливы, чтобы не допустить загнивания корней огурцов.
Чтобы огурчики не заболели, рекомендуются обработки растений:
- раствором молока (пропорция молока и воды 1:1);
- специальными фунгицидами.
Для повышения иммунитета растений необходимо обработать их препаратом Эпин-Экстра.
ВАЖНО! Поливать овощи нужно только под корень, избегая дождевания и попадания влаги на листья.
Сбор созревших зеленцов должен быть регулярным, при этом удаляются также все засохшие, пожелтевшие листья и побеги. В августе становится уже заметно прохладнее, летний зной спадает, а потому риск различных инфекций увеличивается. Но при правильном и внимательном уходе растения могут радовать отличным урожаем длительное время, а в теплицах – так до первых заморозков.
Поздние сорта и гибриды огурцов
Ну а теперь пришло время познакомиться с «кандидатами» на ваши грядки и в ваши теплицы. Ниже будут приведены характеристики наиболее популярных у огородников самых поздних сортов огурцов для открытого грунта и укрытий, так что остается только выбирать.
ВАЖНО! В перечне будут даны описания и некоторых среднеспелых огурцов, отличающихся длительным сроком плодоношения.
Феникс
Одним из самых известных в группе поздних огурчиков является сорт Феникс. Чем привлекает он огородников?
- Мощный и рослый куст с длинными плетями.
- Длительная отдача урожая.
- Высокая урожайность.
Сроки созревания – до 60 дней, что необходимо учесть при посеве семян на рассаду. Феникс лучше растет, если ему сделана опора, для чего можно использовать шпалеры. Плоды его – плотные зеленцы длиной до 12-15 см, с небольшими бугорками и беленькими шипами. Использование универсальное, но чаще всего огурцы этого сорта применяют для консервации и засола.
ВАЖНО! Является огурцом пчелоопыляемого вида, рекомендуется для посадок на открытых грядах.
В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс.
Обращаем внимание и на то, что среди поздних огурцов для открытого грунта самоопыляемые практически не встречаются. И хотя у некоторых преимущественно женский тип цветения, все равно для лучшей завязываемости требуется опыление насекомыми.
Атлет
Еще один урожайный гибрид – Атлет F1, который так же, как и Феникс, относится к пчелоопыляемым растениям. Кусты этого огурца мощные, средневетвистые.
Преобладают женские цветки. Примерно через два месяца после первых всходов начинается плодоношение. Зеленцы Атлета – длинные огурчики с крупными бугорками, есть небольшое опушение. Мякоть очень сочная и плотная, вкус – отличный, чувствуется традиционный огуречный аромат.
В засолку Атлет не годится, но зато очень хорош в салатах. Ценится за рекордную урожайность, а также отличную транспортабельность.
Солнечный
Заслуживает внимания и огурец с оригинальным названием Солнечный. По срокам созревания он относится к среднеспелым сортам, первые зеленцы появляются примерно через 49-51 день.
Как и многие сорта группы средних и поздних огурцов, Солнечный имеет мощный сильнорослый куст с большими листьями. Растение индет, поэтому рекомендуется формировать куст.
Огурцы длиной до 12 см, имеют редкие крупные бугорки, белесое опушение. Такие зеленцы замечательно подходят для консервации, также их используют в бочковый засол.
Урожайность средняя, с одного «квадрата» можно собрать до 5-6 кг плодов. Также отзывы огородников говорят о том, что Солнечный – один из тех немногих сортов, которые не «боятся» ложной мучнистой росы.
Хруст F1
Обязательно порадует хорошим урожаем вкусных пупырчатых огурчиков и гибрид Хруст, отличающийся длительным периодом плодоношения. Так что если вы ищите, какие сорта огурцов плодоносят до поздней осени, то лучше выбрать гибрид и Хруст для этого отлично подойдет.
Особенность Хруста F1 – пучковое расположение завязей. Растение плодоносит на открытых грядах, может успешно выращиваться в теплице. Зеленцы имеют редкие бугорки, опушение белое. Огурцы вкусные, с характерным хрустом (название свое гибрид оправдывает полностью), длиной до 10 см. Если вам нужен огурчик для поздних закаток, то лучше Хруста вряд ли найдете!
Домовенок F1
Еще один гибрид с интересным названием Домовенок и вкусными, не имеющими горечи зеленцами. Дает хорошие результаты и на грядках под открытым небом, и под укрытиями. Устойчив к болезням, имеет длительный срок плодоношения, что в сочетании делает его одним из самых лучших огурцов для поздних сборов урожая.
Растение имеет в основном женские цветки, опыляется насекомыми, поэтому важно привлечь пчел и шмелей на участок. Зеленцы имеют небольшую длину – до 6 см, кожица тонкая, имеются бугорки. Огурчики не желтеют, даже при нерегулярном сборе не перерастают и сохраняют свои вкусовые качества. При выращивании в теплице необходимо подвязывать к шпалерам.
Самое лучшее применение огурцов Домовенок – засолка и маринады.
Наш обзор поздних огурчиков позволит вам определиться и вполне возможно, что какой-то сорт или гибрид получит «прописку» на вашем участке.
Наталья Северова
