Высадка разных овощей на одной грядке – старая агротехническая технология, дающая максимальный урожай с маленького участка земли.
Совместное выращивание имеет много преимуществ: растения опыляют друг друга, отпугивают вредителей, защищают от солнца и болезней. Нужно знать совместимость растений, например, что можно сажать рядом с болгарским и горьким перцем.
Плюсы и минусы совместных посадок
В своих огородах опытные садоводы часто высаживают помимо перцев другие овощи, специи и цветы.
Комбинированная посадка позволяет эффективно использовать ограниченное пространство земли.
Плюсы:
- привлечение полезных насекомых-опылителей;
- отпугивание вредных насекомых;
- рациональное использование земли;
- Обогащение аромата и повышение вкусовых качеств овощей.
Минусы:
- затенение высокими кустами низкорослых.
Важно сажать рядом с перцами подходящих для них соседей — культуры, имеющие сходные требования к уходу.
Что посадить рядом с болгарским перцем
При возделывании болгарского перца в теплице или на огороде важно учитывать совместимость с соседними культурами.
Базилик
Знающие огородники часто высаживают рядом с сладким перцем базилик, который не только обогащает аромат и вкус овоща, но и защищает растение от таких вредителей, как паутинный клещ, белокрылка и тля.
Морковь
Вместе на одной грядке выращивают перец и морковь.
Аромат моркови защищает огород от нашествия тли и препятствует её дальнейшему размножению.
Шпинат
Большинство огородников выращивают шпинат вместе с перцами.
Чеснок, лук
Посадить рядом с перцем можно чеснок и лук.
Эти овощи защищают от грибковых и других инфекционных болезней, таких как серая гниль и фитофтороз. Аромат их отпугивает множество вредителей.
Петрушка
Растущий рядом со сладким перцем, укроп притягивает полезных насекомых — златоглазок и журчалок. Эти насекомые питаются другими, вредоносными для растительных культур, например, тлей. Петрушка также обеспечивает овощам биологическую защиту.
Бархатцы
Сладкий перец хорошо сочетается с бархатцами. Бархатцы привлекают божьих коровок, питающихся тлей, и других полезных насекомых. Корневая система бархатцев выделяет в почву вещества, которые отпугивают нематод.
Календула
Посадите вместе с овощами календулу.
Она привлекает разных насекомых-опылителей, например, пчёл, которые повышают урожайность.
Какие растения можно выращивать рядом с острым перцем?
У острого перчика рядом желательно высаживать растения, обогащающие почву питательными веществами, отталкивающие вредителей и защищающие от болезней.
Баклажаны
Баклажаны синего цвета хорошо сочетаются с перцем при посадке в одном месте.
У этих овощей сходные требования к агротехнике: поливу и подкормке. Кроме того, созревают эти овощи в одно время.
Чеснок и лук
Возле острого перца хорошо разместить чеснок и лук.
Это хорошее соседство, ведь сильный запах чеснока и лука отпугивает вредителей и защищает от грибковых и инфекционных заболеваний. Лук с чесноком не требуют особого ухода.
Крапива
Крапива – натуральный источник азота
Чтобы не перегружать почву азотом, вместе с овощами сажайте несколько травяных кустиков. Это сократит необходимость в минеральных удобрениях. Кроме того, крапива улучшает вкус овощей: плоды становятся более сочными, ароматными и хранятся дольше.
Кукуруза
Помимо этого, кукурузу высаживают рядом с перечным перцем.
Высокорослые растения с большими листьями предохраняют мелкие кустарники от холодного ветра и сквозняков. Их следует высаживать с северной стороны, чтобы крупные кусты не заслоняли солнцем небольшие теплолюбивые кустики с овощами.
Томаты
Томаты истощают плодородный грунт. Их сажают рядом с перцем для экономии места на грядке. Томаты хорошо сочетаются с перцем в теплице, не мешают друг другу и не влияют на вкусовые качества плодов. Требования к уходу одинаковые.
Шпинат
Шпинат можно высаживать рядом с горьким перцем.
Ранние сорта увлажняют почву, препятствуют быстрому росту сорняков на грядке и защищают молодые овощи от вредителей. Такое соседство экономит место на небольшом участке. Однако много шпината сажать рядом с овощами не рекомендуется: длинные листы могут заслонять плоды овощей от солнца.
Листовой салат
Листовой салат, подобно шпинату, отлично сочетается с острым перцем.
Ему легко ухаживать, и он прекрасно растет вместе с овощами на одном огороде. Важно высадить его рядом с овощными кустиками в два или три раза меньше, чем салата, чтобы большие листья не затеняли плоды от солнца.
Ромашка
Ромашка – ароматная травянистый растение с лечебными свойствами. Цветы ее не нравятся вредителям, а отталкивают их сильным и резким запахом.
Ромашку возможно высадить на гряде рядом с любыми овощами.
Базилик
Ряд огородников высаживает базилик неподалеку от горького перчика для ускорения роста и развития овощей, а также повышения их вкусовых качеств.
Базилик также неплохо предохраняет растения от вредителей: клещей, тли и муравьёв.
Мать-и-мачеха
Это растение обладает лечебными свойствами и хорошо растет рядом с горьким перцем. Главное достоинство мать-и-мачехи – восстановление истощенных земель. Желтые цветки привлекают полезных насекомых, а крупные листья, возвышающиеся над землей, препятствуют разрастанию сорняков.
Можно высаживать мать-и-мачеху рядом с острым перцем.
Укроп
Укроп помогает защитить овощи от болезней благодаря своим полезным для растений веществам.
У растений, высаженных рядом с укропом, заметно увеличивается устойчивость к болезням инфекционного и грибкового характера.
Кориандр
Кориандр пахнет чудесно и отлично растет рядом с другими овощами на грядке.
Это растение отпугивает вредителей и привлекает полезных насекомых, что положительно влияет на качество плодов перца и увеличивает урожайность.
Тимьян (чабрец)
Травянистый цветок с привлекательными ароматными соцветиями советуют сажать рядом с огородными культурами. Тимьян благотворно влияет на вкусовые качества овощей, неприхотлив в уходе и не много берет полезных микроэлементов из почвы.
Цветов аромат отталкивает вредителей.
В одном отапливаемом помещении растут как острый, так и сладкий перец.
Хотя сладкие и горькие перцы схожи по характеристикам, сажать их рядом не рекомендуется. Биологическая особенность этих овощных культур – они являются «факультативными самоопылителями». Для формирования плодовых завязей им не требуется искусственное опыление. Даже при выращивании одиночных кустов в горшках дома, где нет растений и насекомых-опылителей, на них образуются плоды.
При высоких температурах разные сорта перцев, растущие рядом, могут опыляться друг другом.
Процесс особенно характерен для южных областей. В умеренных широтах подобное явление часто наблюдается в жаркую пору или при возделывании овощей в парниках.
Опыление горчичного перца другими сортами почти не влияет на него, но может слегка уменьшить остроту. Сладкий болгарский перец при опылении острым часто приобретает горьковатый вкус, а иногда меняется даже его форма – размер и толщина кожуры.
Для того чтобы урожай удовлетворял сортам по размеру и вкусу, вместе сажать острый и сладкий перец не советуют.
Что нельзя сажать рядом с перцем
Некоторые садовые растения могут оказывать негативное влияние друг на друга при посадке рядом или в непосредственной близости.
Лучше не сажать рядом с перцами эти культуры.
- Перец плохо сочетается с растениями из семейства крестоцветных: капустой белокочанной, брюссельской, брокколи, горчицей и другими подобными культурами.
- Хотя фенхель близок по роду с укропом, его нельзя сажать рядом с перчиками, так как он отрицательно влияет на все огородные культуры на участке.
- Сладкому перцу не подходят соседи – бобы, фасоль и соевые культуры.
- Не советуют высаживать болгарский перец рядом с абрикосами, потому что заражение одного из растений грибком быстро перейдет на другое.
Перец может вредить соседям по грядке. Не следует сажать рядом с ним свеклу и картофель. Все клубневые и корнеплодные культуры лучше размещать на участке подальше друг от друга. Например, картофель забирает из почвы минералы и витамины, которые нужны и другим овощам.
Заключение
Выращивая овощи на маленьком участке или в теплице, нужно помнить о совместимости культур возле перца.
