Новый садовод часто сталкивается с трудностями при посадке первого огорода.
Что необходимо сделать на первом этапе работы? Как вырастить овощи, которые будут расти так же хорошо, как в сказках о репке? Простые советы помогут решить эти вопросы.
С чего начать сажать огород?
Перед началом посадки растений измерите участок рулеткой. На бумаге сделайте план с обозначением мест для грядок и расположения разных культур.
Новичкам полезно вспомнить уроки школьной ботаники, ведь различные растения принадлежат к разным семействам.
Пасленовые:Овощи: помидоры, перец, баклажаны, физалис, картошка.
ТыквенныеОгурцы, тыквы, дыни, арбузы, кабачки, патиссоны, крокуньи, люфы.
ЗонтичныеМорковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, фенхель, анис, кервель, любисток, кориандр и тмин.
Крестоцветные:Огородные корнеплоды.
БобовыеБобовые культуры: фасоль, горох, бобы, нут, соя, арахис, чечевица.
Лилейные: лук, чеснок, спаржа.
Маревые : свекла, шпинат, мангольд.
Гречишные : ревень, щавель.
Сложноцветные: салат, артишок, эстрагон, топинамбур.
Злаковые : сахарная кукуруза.
ГубоцветныеПеречная мята, мелисса, майоран, чабер, иссоп, розмарин.
Главное правило хорошего огородника:
Не сажайте культуры одного семейства рядом друг с другом или последовательно.
Есть таблицы севооборота для грядки, где указаны лучшие предшественники и соседи для каждого овоща. Так, капусту сажают после картофеля, лука, гороха (можно помидоры). Помидоры, перец, баклажаны – после огурцов, лука, бобовых. Огурцам подходит почва после гороха, кукурузы, бобовых.
Лук хорошо сочетается с предшественниками: картофелем, помидорами, горохом. Свеклу и морковь лучше не сажать там, где росли огурцы, картофель, капуста, кабачки. Ранний картофель даст хороший урожай на земле, где раньше росла капуста, огурцы, лук, фасоль или горох. По такому же признаку подбираются «соседи».
Что и как посадить?
При выборе растений учитывайте особенности участка.
Если огород находится в солнечном месте, то почва… удобрена перегноем или навозомВ первый год можно сажать капусту и огурцы, во второй – морковь, сельдерей, помидоры и лук, а в третий – фасоль и горох. Такое чередование даст лучший результат.
Если нельзя подождать, разделите участок на грядки и посадите нетребовательные культуры: картофель, морковь, лук. Томаты, перец и баклажаны – к капризным овощам относятся. кабачкиОгурцы и патиссоны – слишком чувствительны к перепадам температур, поливу, подвержены всевозможным болезням.
Для экономии посевных площадей можно применять хитрость: перед высадкой рассады выращивайте растения с коротким периодом вегетации – редис, салат, лук на перо. Высадка семян одной культуры с разницей в неделю или две позволит собрать два урожая.
О. Фатеева
* * *
Фото: Fotolia.com © clarusvisus
