В результате селекции пекинской породы уток появилась башкирская утка, отличающаяся окрасом.
Описание породы
Башкирская уткa по своим характеристикам, достоинствам и недостаткам схожа с пекинской породой. Вес селезен составляет 4 кг, уток – от 3 до 3,5 кг. Для мясной породы характерна достаточно высокая яйценоскость — около 120 яиц весом от 80 до 90 г в год. Башкирская порода — полезное приобретение благодаря своей морозоустойчивости, которой не обладает пекинская уткa и которая важна для российских условий.
Уток отличает плотный и массивный корпус. Лапы у этих птиц сильные, способные выдержать вес до 4 килограммов селезни, благодаря толстой кости и широкой постановке.
К достоинствам породы относятся:
- устойчивость к низким температурам;
- высокий выход утят из инкубационных яиц;
- быстрый рост;
- устойчивость к стрессам;
- высокий иммунитет;
- неприхотливость к кормам и условиям содержания.
В сети можно встретить утверждения о том, что мясо башкирской утки менее жирное, чем у пекинской, но это не так. Утководы, разводившие обе породы, утверждают, что технические характеристики одинаковы, за исключением холодостойкости. породу утокБез уток, выносливых к российским холодам, не было бы стремления совершенствоваться пекинской породе, и разновидность пекинки, как утка башкирская цветная, попросту не появилась бы.
Недостатки башкирской утки заключаются в:
- Отказ от пассивности, несмотря на рекламу продавцов.
- прожорливость;
- Избыточный вес свойственен как жительницам Пекина, так и Башкирии из-за предрасположенности к перееданию.
- крикливость.
Остальные особенности характерны для всех крякв, поэтому остается лишь принять это как должное. Можно также разводить индоуток.
На фотографии изображен голубой утенок, а не представитель башкирской породы уток.
На Благоварской фабрике вывели фаворита красного окраса – с перьями кирпичного цвета. Эта разновидность уток ничем не отличается от голубого фаворита и старой породы башкирских уток.
Башкирские утки преимущественно имеют пестрый окрас. Существуют также черно-пестрые особи с белой грудью и пестрые, основой которых служит оттенок хаки.
На фотографии утка башкирской породы с пятнистым, хаки-окрашенным оперением.
Белых башкирских уток не бывает, что считается минусом, ведь фермеры отмечают: тушки серого цвета реализуются хуже, чем белые пекинские. Утята же наоборот пользуются спросом больше пекинских, но их покупают не для разведения, а для личного содержания.
На фотографии четко видны типичные раскраски черных и хаки уток.
Цвет клювов совпадает с цветом пера. У пегих на основе хаки клювы окрашены так же, как у диких крякв: у селезней зеленоватого оттенка, а у уток желтые или буровато-желтые. У черных белогрудых клювы черные.
Содержание уток
Несмотря на неприхотливость башкирских уток к условиям содержания, полностью игнорировать их обустройство не получится. В частности, эта порода нуждается в большом количестве воды: для питья необходимо обеспечить свободный доступ к свежей чистой воде и, по возможности, устроить им водоем.
Для зимовки уткам готовят глубокий слой подстилки на полу. Купальню в сарае устанавливать нельзя, вода будет распространяться по всему полу. В сарае также необходимо установить поилки, предотвращающие разливы воды, например, ниппельные.
Утки плотно спрессовывают подстилку, испачкав её сверху жидким пометом. В результате образуется мокрая подстилка с экскрементами, по которой утки топчутся, а снизу материал остаётся сухим из-за сильной утрамбовки, которая препятствует проникновению влаги в нижние слои.
В помещении с купальней утки могут создать болотную обстановку.
Уток можно кормить в бункерных кормушках, однако из-за их предрасположенности к полноте в них следует класть лишь дневную норму концентрата.
Разведение башкирских уток
Башкирки не сидят на яйцах, как утверждает реклама, поэтому когда начинают нестись утки, их яйца собирают для дальнейшей закладки в инкубаторы. Для ускорения яйцекладки уток можно использовать корма для несушек, поскольку обычно начало яйцекладки зависит от длительности светового дня, а зависимость от температуры воздуха значительно меньше.
Чтобы утки начинали нестись как можно раньше, переводят их на корм для несушек. В этом случае даже без дополнительного освещения в птичнике утка начнёт нестись уже в марте. Может случиться так, что утка начнёт нести яйца прямо на снег.
Для каждого селезня отводят 3–4 утки, чтобы получить инкубационное яйцо. Большее количество уток приведет к большому числу неоплодотворенных яиц.
Водоплавающие птицы способны откладывать наибольшее количество оплодотворенных яиц при спарении в воде. Такой результат достигается благодаря строению уток: сплюснутый корпус с боков и короткие ноги, которые не предназначены для гребли.
Яйца уток поражают своим однородным размером. Хотя яйца разных уток могут отличаться в размере, у одной самки все яйца примерно одного размера.
Лучше не класть слишком маленькие яйца в инкубатор, а уток, которые их откладывают, исключить из разведения.
В некоторых случаях лучше выводят утят под наседками других пород. Если есть утки, которые хорошо сидят на яйцах, то будущих башкирцев можно им подложить. Важно помнить, что если утка сядет насиживать птенцов, то почти не покидает гнездо. Потому и кормить потенциальных наседок лучше обильно, даже если они ожиреют, при высиживании яиц потеряют массу тела вдвое.
Яйца под наседкой можно проверять так же, как при инкубировании, ручным тестером. В начале насиживания утка покинет гнездо и поругает хозяина. По окончании срока наседка сидит на яйцах очень плотно и будет драться, если попытаться взять яйцо.
Уткой-наседкой в начале высиживания, покидая гнездо для подкормки, всегда стараются прикрыть яйца. Иногда это делается формально, как на фото, а иногда таким образом, что яиц не видно под слоем травы и пуха.
Введение под уток яиц курицы или индейки не рекомендуется.
Утиные яйца нуждаются в насиживании на протяжении 28 дней, а куриным – всего 21 день. Курица может покинуть гнездо с высиживаемыми утятами. У индейки срок насиживания такой же, как и у утки, но скорлупа утиных яиц не выдерживает когтей и веса индейки.
Вопрос о количестве яиц для наседки зависит от её размера. Обычно птица высиживает 10-17 своих яиц. При больших яйцах и маленькой наседке рекомендуется подложить около 10 штук.
В условиях выращивания выводка уток применяются те же подходы, что и для других молодняков уток.
При наличии возможности можно кормить птенцов планктоном из водоемов, но он должен быть свежим. Из-за сложностей в соблюдении этих условий утят выкармливают обычным стартовым комбикормом.
