Сегодня обсудим травы, пряновкусовые и пряно-ароматические растения, произрастающие на карбонатных грунтах. Обсуждение сосредоточится на растениях, в основном обладающих лекарственными свойствами, поэтому добавлен соответствующий раздел. Применение.
Амаранты
В цветочных клумбах выращивают однолетние амаранты: хвостатый, метельчатый и трехцветный. Цветение наступает в конце лета, продолжительное и сопровождается самосевом.
Секреты выращивания
Все амаранты предпочитают плодородную, влажную почву с высоким содержанием извести. К свету не требовательны, но лучше растут на открытых солнечных местах дач. Размножают семенами через рассаду (посев в марте-апреле).
Применение
Амаранты восхитительны своим глубоким пурпурным оттенком и долго радуют глаз на освященных осенью клумбах.
Амаранты содержат большое количество растительного белка, биологически активных веществ и антиоксидантов, поэтому молодые побеги применяют в пищу для салатов, цветущие растения используют в качестве сырья для фиточая и натурального красителя, а семена перерабатывают в муку.
Дополнительная информация об амарантах на сайте:
- Растения-лекарства на клумбах. Царь Амарант.
- Бессмертные амаранты
- 15 цветов для высадки рассады в апреле.
Бурачник лекарственный
Бурачник лекарственный, также известный как огуречная трава, — это красивый однолетний цветок из семейства бурачниковых.
Секреты выращивания
Бурьяник растет и развивается лучше всего в плодородных почвах с небольшим количеством извести на солнечных местах. Размножается посевом семян весной или под зиму (может выдерживать морозы); дает самосев, пересадка не подходит. Слизни его едят.
Применение
Бурачник заслуженно получил признание как овощное, лекарственное и декоративное растение. Его выращивают на дачах, включая в миксбордеры или огороды с целебными травами. Стараются сажать его неподалёку от дома для использования молодой зелени в салатах и супах. Это растение — прекрасный медонос. Из него готовят жаропонижающие компрессы и примочки. Он обладает потогонным и мочегонным действием. Больше информации о бурачнике лекарственном можно найти на сайте.
- «Сердечный цветок» для дачи
- Огуречная трава (Бораго), забвения и почитания одновременно.
Галега лекарственная
Галега лекарственная, или козлятник лекарственный (Galega officinalis), – полезное многолетнее растение из семейства Бобовые, родом из Южной Европы. Также выращивают галег у восточную (G. orientalis) с Кавказа. В последнее время в культуре стали появляться гибридные сорта с белыми, розовыми, синими, фиолетовыми цветками.
Секреты выращивания
Галегии хорошо растут на увлажненных участках сада, как на солнечных, так и в полутени, предпочитая бедные, слабощелочные почвы. Размножить их можно семенами, высевая прямо в землю весной, или делением кустов осенью.
Применение
Галеги декоративны и гармонично смотрятся в пейзажных цветниках в стиле кантри. Медоносная галега входит в сбор чая, понижающего уровень сахара в крови.
Дополнительные сведения о гвоздике лекарственном доступны на веб-странице.
- Козлятник лекарственный от диабета
Девясил высокий
Высокий девясил (Inula helenium) – крупный многолетник с корневищем из семейства Астровых. Его высаживают в цветниках на заднем плане: он служит фоном и защитой для ярких, низкорослых растений.
Секреты выращивания
Девясил предпочитает солнечные и теплые участки на садовых участках с рыхлой, плодородной землей, богатой известью. Размножение возможно семенами, высеваемыми осенью, или разделением корней.
Применение
Цветник в период цветения может стать домом для этого растения, которое благодаря своим золотистым корзинкам может привлечь внимание. Его нежная красота немного контрастирует с опушенным видом «великана». Лечебные свойства заключаются в корневищах и листьях. С их помощью лечат кашель из-за разжижающего и смягчающего действия. Доктор может назначить его при гастритах, болезнях печени и желчного пузыря, ревматизме и сахарном диабете. Противопоказан при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с почками и в период беременности.
На сайте имеется дополнительная информация о девятиэтажном здании.
- Девясил высокий – слёзы Елены
Иссоп лекарственный
Иссоп лекарственный — ценное многолетнее растение семейства яснотковых. Его аромат нежный, с хвойными оттенками. Существуют сорта с цветами белого, розового и синего окраса.
Секреты выращивания
Иссопу нужны солнечные места на дачах с сухой, хорошо дренированной почвой. На одном месте он растет 3-4 года. Размножают его семенами через рассаду. Лучше не спешить с высадкой иссопа на постоянное место и сажать уже окрепшие хорошие годичные сеянцы.
Применение
Иссоп украшает пейзажные цветники в средиземноморском стиле. Его используют в пряных грядках и миксбордерах. Это растение с пряным вкусом, лекарственными свойствами и декоративной ценностью. С одного растения можно получить 500-700 граммов зелени. Иссоп – прекрасный медонос.
О лекарстве Иссопе можно узнать больше на сайте.
- Священная трава – иссоп
Кмин тминовый
Кмин — это зонтичное растение с египетским и эфиопским происхождением. Растение обладает резким ароматом и острым вкусом. Культивируют его для получения зелени и семян.
Секреты выращивания
Кмину нравятся открытые солнечные места с плодородными и немного щелочными почвами.
Применение
Кмин гармонично сочетается с другими зонтичными растениями в разноцветных лужайках или мавританских газонах. Плоды собирают до полного созревания, чтобы предотвратить потерю урожая. Его применяют как пряность во многих блюдах. Кмин входит в состав приправ карри и гураммасала. Это превосходный ароматизатор. В продаже чаще встречается молотый кмин. Как лекарственное растение его используют при головной боли, расстройствах пищеварения и др.
Кориандр посевной
Кориандр посевной, или кинза (Coriandrum sativum), – однолетнее растение из семейства Зонтичные.
Кто-то выращивает его на зелень и добавляет во все блюда, а кто-то и вовсе не сажает его на грядках. Множество семей используют его в питании: как пряность на бородинском хлебе, или же в смеси с другими составляющими для приправ к разным блюдам.
Секреты выращивания
Поклонники кинзы часто выбирают раннеспелые сорта, которые дают зелень через 30-40 дней после всходов. Им подходят грядки с богатой, известковой почвой. Семена высевают в начале весны (20-25 грамм на квадратный метр).
Применение
Помимо зелени, богатой витамином С, кориандр возделывают ради плодов, высаживая его для цветения в миксбордерах. Плоды – эффективное средство от многих болезней, применяются как желчегонное, мочегонное и противогеморройное средство.
О кориандре посевном можно узнать больше на сайте.
- Библейское растение – кориандр
Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная, или лимонная мята (Melissa officinalis) — популярное многолетнее растение семейства Губоцветных, родом из Южной Европы. Несмотря на часто рыхлый внешний вид, аромат ее лимонов нравится многим. Больше всего он выражен во время бутонизации, поэтому для чая лучше срезать траву в это время, пока мелисса ещё не расцвела.
Секреты выращивания
Мелисса предпочитает солнечные участки дачи, защищенные ветром, с рыхлым плодородным известковым грунтом. В знойное сухое лето полив обязателен, но избыток влаги губителен для растения. Размножается семенами, высеянными прямо в землю весной (срезку зелени проводят со второго года жизни); также можно размножать делением куста ранней весной. На одном месте растет 4-5 лет.
Применение
Мелисса с ее внушительными, но неяркими размерами (высота от 60 до 120 см) незаметно размещается в миксбордерах на заднем плане. Ее пестролистные формы подходят для цветников в теплой цветовой гамме. Это пряновкусовое, оздоравливающее и лекарственное растение. Обожаю пить чай с мелиссой, который приносит воспоминания о прошедшем лете. Настойка из мелиссы применяется по рекомендации врача как желчегонное и отхаркивающее средство. Люблю масло мелиссовое, несколько капель которого в аромалампе способствуют хорошему и быстрому засыпанию, снимают чувство беспокойства и раздражительности.
Подробнее о мелиссе лекарственной можно узнать на сайте.
- Мелисса: посадка, уход и выращивание пчелиной мяты.
- Растения-лекарства в саду: мелисса и тимьян.
- Мелисса, чтобы вернуть лето
Молиния голубая
Мolinia caerulea – изящное многолетнее растение высотой до 1,5 м и шириной до 40 см. Растет в Европе, Северной и Юго-Западной Азии. Имеются сорта. Листья осенью становятся золотистыми.
Секреты выращивания
Молиния голубая предпочитает карбонатные почвы (устойчива к повышенной кислотности), влажные и плодородные, а также солнечные места на даче. Размножают ее семенами, высевая их под зиму; для размножения сортов используют деление растений в мае-июне.
Применение
Семейство с маленьким ребенком должно воздержаться от выращивания молинии голубой, так как она содержит синильную кислоту. В миксбордерах цветок остается привлекательным в осенний и зимний периоды.
Монарда
Эффектные и яркие представители рода Монарда из семейства Губоцветные достойны звания цветочных растений. В культуре выращивают в основном два вида: Монарду двойчатую с алыми или малиновыми цветками, и Монарду дудчатую с сиреневыми или фиолетовыми цветками, а также их гибриды и сорта (необыкновенно хороши!). Родина монард – Восток Северной Америки.
Секреты выращивания
Монарды предпочитают солнечные и полутенистые участки дач с повышенной влажностью известковых почв. Размножение происходит семенами, высеиваемыми в открытый грунт в апреле (цветут на 2-3 год); гибриды и сорта – делением куста и черенкованием.
Применение
Монарды украшают цветники пейзажного стиля. Некоторые гурманы используют молодую зелень монард как шпинат и приправу к мясу. Для чая заготавливают листья и цветущие верхушки, которые применяют в качестве отхаркивающего средства при простудах, болях в горле и головной боли. Аромат травы м. двойчатой – это знаменитый аромат Earl Grey.
Дополнительная информация о монардах на сайте:
- Монарды дивный аромат
- Монарда дудчатая обладает цитрусовым ароматом и используется как пряность.
- Монарда: чай и цветок! Все о растении. Дача ТВ
Осока Грэя
Осока Грэя, или осока булавовидная (Carex grayi), произрастает в Северной Америке. Ее высота достигает 75 см, ширина – 60 см. С возрастом образует кочку. Ее женские колючие соцветия появляются в конце июня.
Секреты выращивания
Хорошо произрастает как на солнечных местах, так и в тени, на увлажненных известняковых грунтах; в знойную, сухую погоду нуждается в систематическом орошении.
Применение
Растение можно посадить как группами, так и по отдельности, выбрав для него подходящее место на участке.
Ромашка лекарственная
Ромашка лекарственная, также известная как аптечная (Matricaria chamomilla) – нежное однолетнее растение, ассоциирующееся с детством. С ранних школьных лет запомнились ее отличительные черты: пустое цветоложе разорванного соцветия среди других «ромашек». Это растение из Южной и Восточной Европы, принадлежащее к семейству Астровых/Сложноцветных.
Секреты выращивания
На дачном участке для ромашки лекарственной выделяют небольшие участки на солнечных местах с рыхлой, влажной, плодородной, слабоизвестковой почвой. Разрастание можно ограничить бордюрной лентой. Размножают свежесобранными семенами, посевом в открытый грунт в мае или августе без заделки; растение дает самосев.
Применение
Ромашку лекарственную можно посадить в миксбордере или отвести ей отдельное место. Соцветия собирают, когда краевые белые цветки приобретают горизонтальное положение. Ромашковый чай – первое средство в нашей семье при боли и дискомфорте в желудке, кишечнике. Его также пьют перед сном. Многие применяют ромашковый лед для протирания лица, ромашковые паровые ванночки для лица, ополаскивают светлые волосы настоем ромашки и так далее.
О ромашке лекарственной можно узнать больше на сайте.
- Целебная сила ромашки аптечной
Синеголовник
Синеголовник включает в себя Eryngium planum, Eryngium maritimum, Eryngium giganteum, Eryngium alpinum и другие виды.
Секреты выращивания
Помимо синеголовника приморского, предпочитающего влажные почвы, все остальные виды весьма устойчивы к засухе и отлично развиваются на пористых, песочных, известняковых грунтах в открытых, хорошо освещенных местах участка.
Применение
Синеголовники выращивают в миксбордерах. Размножают семенами, посевом весной на постоянное место; пересадка нежелательна. Соцветия синеголовников долго сохраняются в сухих букетах и композициях. Возможно, гурманы использовали молодую зелень синеголовников в необычных блюдах из трав, салатах, супах и маринадах. Трава плосколистного синеголовника – средство от кашля.
Дополнительная информация о синеголовниках на сайте:
- Знакомьтесь: синеголовники
Трясунка средняя
Трясунка средняя — эффектный многолетний злак, который часто возделывают как однолетнее растение. Её высота достигает 60-90 см, ширина — до 30 см. Родиной этого растения являются Европа и Западная Азия. Раскидистые метелки состоят из множества мелких поникающих колосков, которые привлекают детей.
Секреты выращивания
Этот злак хорошо развивается как на солнце, так и в тени, на сухих и влажных, кислых и известковых почвах. Не переносит избыточного увлажнения! Не любит песчаные почвы и сухость воздуха. Размножают семенами, высевая их непосредственно в грунт после его прогрева.
Применение
Хорошо смотрятся в композициях с сухими цветами. Растения сохраняют свою красоту в букетах из сухоцветов, которые можно окрасить в разные цвета.
Подробности о среднемасштабной трясунке можно найти на сайте.
- Украшения для сада: 15 самых нестандартных трав.
Тысячелистник
Тысячелистник (Achillea) часто используется в пейзажных цветниках, включая ковровые из карликовых сортов, на лекарственных грядках, в каменистых садах и бордюрах.
Из трех евразийских видов – тысячелистника обыкновенного (A. millefolium), птармика (A. ptarmica) и войлочного (A. tomentosa) – и их сортов с розовыми, малиновыми, желтыми и оранжевыми соцветиями, а также махровыми соцветиями у птармика – самыми интересными и декоративными считаются именно сорта с более яркой окраской.
Секреты выращивания
Тысячелистники хорошо развиваются и цветут на открытых солнечных местах; к составу почв неприхотливы, но предпочитают садовые почвы с содержанием извести. Размножают разделением куста весной или в конце лета каждые 2-3 года.
Применение
Тысячелистник давно украшает миксбордеры, а компактные его разновидности – рокарии. Тысячелистник лекарственный применяют для заживления ран, при проблемах с ЖКТ и др.
Больше информации о тысячелистнике обыкновенном можно найти на сайте.
- Растения сада: тысячелистник, лесные и полевые.
- Напоминание о тысячелистнике
Чернокорень приятный
Чернокорень приятный (Cynoglossum amabile) – однолетнее растение из семейства Бурачниковые, происходящее из Восточной Азии. У него уже есть сорта (‘Firmament’ – компактный, высотой до 40 см, цветки незабудковые, более крупные, чем у вида, ярко-голубые), которые позволяют ему претендовать на статус цветочного растения. Его успешно выращивают некоторые дачники в миксбордерах, группами для борьбы с мышами. Цветение продолжается с середины июля до осенних серьёзных холодов.
Секреты выращивания
Для циноглоссума приятного необходимы открытые участки на даче помимо почвы, богатой известим. Будучи холодостоек, его семена высевают прямо в грунт рано весной в апреле, по несколько штук в каждую лунку. Рассадный способ с посевом в марте позволяет получить более раннее цветение.
Применение
Отличный источник меда. Чернокорень лекарственный (C. officinale) – это растение, которое особенно ценится за лечебные свойства и успешно произрастает на питательных, влажных грунтах при достаточном освещении.
Шалфей
В культуре среди многолетних шалфеев популярны шалфей лекарственный и его сорта, шалфей мускатный со своими гибридами, шалфей клейкий, шалфей мутовчатый и шалфей серебристый.
Секреты выращивания
Шалфей предпочитает солнечные места в саду с сухими и известковыми почвами. Его размножают семенами (осенний посев), делением кустов и черенками.
Применение
Шалфей подходит для цветников в сельском стиле, карликовые разновидности – для рокариев. Травы шалфея лекарственного по назначению врача используют при насморке верхних дыхательных путей, стоматитах, полосканиях полости рта, гастритах, колитах, ангине, а также для улучшения кровообращения. Масла обоих видов с сильным древесным ароматом применяют по 1-2 капли в аромалампах для снятия напряжения и тонизирования работы ума.
Дополнительная информация о шалфеях на сайте:
- Если в саду растет шалфей
- Шалфей: посадка, выращивание, уход
- Шалфей лекарственный – трава долголетия
Высаживая на своем участке разные травы, можно создать красивые и полезные цветники.
