Вырастить пекинскую капусту может как опытный земледелец, так и начинающий огородник. Это растение неприхотливо в уходе и хорошо развивается. Как и белокочанная, оно способно переносить легкие заморозки.
Овощ редко поражается вредителями и болезнями, но нуждается в заботе и регулярных обработках. Лунный календарь укажет, когда сеять рассаду китайской капусты дома, но учтите сорт и регион.
Основные сведения о культуре
Некоторые сорта пекинской капусты отличаются формой кочана, который может быть продолговатым и достигать длины от тридцати до шестидесяти сантиметров.
Важно обращать внимание на цвет листьев, который может быть как желтым, так и ярко-зелёным. Второй вид имеет только листовые пластины, без кочерыжек.
Выбор сорта зависит от вкусовых предпочтений, а для определения подходящего можно использовать метод проб и ошибок.
С одной сотки, организованной правильно для посадки растений, возможно собрать до 300 килограммов овощей. Каждое растение в итоге весит 1-1.2 килограмма.
Читайте также
Данный вид отличается хорошей лежкостью при нетребовательном хранении. Главное назначение пекинской капусты – свежее потребление, но при обильном урожае ее можно сохранить и применять в готовке разных блюд.
Интересно знать! Овощ родом из Китая, но пользуется популярностью и в других государствах. Его успешно культивируют в Корее и Японии.
Популярные сорта для России
Эта культура быстро развивается и имеет листовую, полукочанную и кочанную формы (фото это демонстрирует). В России наиболее популярна кочанная форма, однако не все сорта подходят для выращивания в умеренном климате.
Для получения хорошего урожая из рассады стоит выбрать наиболее подходящие для региона сорта.
Сорта томатов, быстро созревающие и подходящие для России.
- «маноко»;
- «ча-ча»;
- «гидра»;
- «кьюстар».
Среднеспелые сорта:
- «мирако»;
- «билко»;
- «ворожея»;
- «бокал»;
- «ричи».
Из позднеспелых сортов интересной может быть капуста «Ника».
Читайте также
Позднеспелые и среднеспелые сорта годятся для долгого хранения. Ранние и ультраскороспелые мало хранятся, поэтому садоводы выращивают их мало для употребления свежим.
Почему сроки посева важны
Пекинская капуста прекрасно развивается при длительных солнечных днях. Соцветия образуются при температуре около +25 градусов, а для последующего роста необходимо +20°С…+22°С.
Продолжительность светового дня важна и не должна превышать 12 часов из-за риска стрелкования. Для нормального развития культуры необходима температура не ниже +5 градусов, а для образования плодов её повышают.
Высевают семена капусты на рассаду дважды за сезон для сбора двух урожаев. Первый посев приходится на весну, с 10 по 20 апреля, а повторный — на конец июля.
Читайте также
Совет! Второй посев желательно проводить прямо в землю для сокращения времени привыкания растений и уменьшения потерь при пересадке.
В начале жизни растениям требуется защита от сильного ветра и палящего солнца, поскольку резкие условия могут привести к гибели молодых побегов.
По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни
Для посева китайской капусты лучше всего подходят дни растущей луны, когда активнее идет движение соков в надземных частях растений.
Согласно отзывам огородников, выполнение этого правила обеспечивает обильный урожай и крупную рассаду.
| Месяц | Благоприятные для работы дни | Неблагоприятные дни |
| Март | 6-8, 15-17, 23-25 | 4, 5, 19 |
| Апрель | 8-12, 15-17, 27-29 | 5, 7, 21 |
| Май | 6-12, 17, 18, 24-30 | 5, 19 |
| Июнь | 1-4, 8-10, 13, 14, 17, 18, 21-23, 26-31 | 5, 19 |
| Июль | 5, 6, 9-14, 22-25 | 3, 4, 17 |
В период убывающей Луны посадку растений не советуют осуществлять, так как рост их может быть медленным. Однако более рискованными считаются фазы застоя – полнолуние и новолуние.
Растения окажутся слабыми, могут плохо развиваться и не завязать плоды. Соблюдение этих правил способствует получению качественного рассадного материала.
Читайте также
По региону
Чтобы получить хороший посадочный материал, семена нужно высевать примерно за тридцать — сорок дней до пересадки в открытый грунт. Определить точную дату посадки можно, исходя из региона вашего сада.
Посадку пекинской капусты на рассаду осуществляют с учетом срока предполагаемого весеннего тепла: почва должна прогреться перед высадкой саженцев.
В южных районах России начало весеннего всхода приходится на середину апреля, поэтому высевать семена можно с марта.
В средней полосе из-за более суровых условий посадку теплолюбивой пекинской капусты рассадой осуществляют с середины до конца мая.
Теплица на участке удобна: не нужно выращивать рассаду дома.
Читайте также
В Подмосковье посев начинают не ранее конца марта, чтобы пересадить выращенные саженцы на грядку в начале или середине мая. В Санкт-Петербурге сроки переносят на неделю, и манипуляция выполняется только в начале апреля.
В начале мая на Урале и в Сибири начинается посевной период из-за отсутствия раннего потепления.
Внимание! Внимательные огородники советуют избегать посева семян до обозначенных дат. Растения культивируют без процедуры пикирования, так как это может привести к травмам корней. Перерастание культуры нельзя исправить.
В зависимости от сорта
Для начала выращивания рассады нужно ознакомиться с характеристиками сорта. Садоводу необходимо обращать внимание на длину вегетационного периода.
Чтобы выяснить, можно ли получить урожай перед первыми заморозками, эту характеристику нужно сравнить с климатом региона. В случае необходимости дождаться созревания, необходимо определить недостающее время, а затем рассчитать дату сбора урожая.
Читайте также
В теплых регионах можно получить два урожая этого овоща за сезон, если выбрать скороспелый сорт и вырастить первую рассаду дома, посеяв семена в марте-апреле. Второй посев, проводимый летом, чаще всего осуществляется прямо в открытый грунт.
Особенности и основные правила посева
Разсадный способ возделывания обладает своими плюсами. В сравнении с посадкой в открытый грунт, его сильные стороны заключаются в…
- первый урожай собирают раньше;
- Растения обладают усиленной сопротивляемостью к заболеваниям и вредителям.
- можно получить два урожая за год.
Производят посев по такому алгоритму:
- Готовят универсальный грунт для рассады и отдельные емкости для посева семян или торфяные таблетки, кассеты. Не советуют сеять семена пекинки в один ящик, корень ее очень чувствителен, существует риск повреждения.
- Семена замачивают в марганцовке и затем сушат.
- В каждый маленький горшок кладут 1-3 семечка и ждут появления всходов. Устанавливают в теплицу с постоянной температурой.
- При первом появлении пары листьев отбирают самый сильный росток, остальную часть удаляют.
Для ухода за всходами достаточно регулярно поливать их. Пересаживать рассаду в открытый грунт можно только после того, как у растения появятся четыре или пять листьев.
Читайте также
Пересадка в открытый грунт
Перед пересадкой на огороды молодые растения закаляют.
Выбирая место для грядки, обратите внимание на освещенность и рельеф – предпочтительнее солнечное и ровное пространство.
- лук;
- морковь;
- огурцы.
Внимание! Высадка капусты после пасленовых может быть опасна для урожая.
Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с интервалом между растениями 35-40 см, а между рядами — не более 50 см.
С восходами в это время проводят тщательный полив, сразу после высадки важно избегать как пересыхания, так и застоя воды. Уход за взрослой культурой заключается в регулярных поливах, периодическом рыхлении почвы и ее обогащении удобрениями.
Читайте также
Вредители
В открытом грунте рассада цветной капусты может пострадать от болезней, типичных для всех растений семейства крестоцветных.
- листовая пятнистость;
- мучнистая роса;
- Черная ножка — болезнь, которая может возникнуть и при домашнем выращивании.
- бактериоз;
- краевой ожог;
- некроз.
Регулярные обработки фунгицидами снижают риск возникновения проблемы. Для профилактики садовод должен регулярно осматривать свои грядки, удалять старые посадки и опавшие листья, которые являются источником инфекции.
Регулярно осматривайте растения на наличие трипсов, тли, моли, слизней и совок. Борьба с этими вредителями ведется при помощи инсектицидов.
Внимание! Обработка культуры инсектицидами и фунгицидами допустима только до начала формирования кочана. После этого вредоносные вещества могут накапливаться в овоще. Такое употребление негативно скажется на здоровье человека.
Читайте также
Для успешного выращивания пекинской капусты необходимо хорошее начало: качественная рассада, выращенная дома или в открытом грунте.
Посадкам требуется регулярное поливание, защита от солнечных лучей, обработка от болезней и вредителей, а также подкормка. В случае соблюдения всех рекомендаций садовод может получить обильный урожай, возможно, даже несколько за сезон.
