Дачники «будят» картофель приблизительно за месяц до посадки для получения более раннего урожая. В середине марта можно начать проращивание.
Внутри клубней под воздействием света и тепла воздух ускоряет работу ферментов, питательные вещества накапливаются у ростков, из-за чего пробуждаются быстрее «спящие глазки».
Всходы из пророщенных клубники появляются примерно на десять дней раньше, и урожай созревает на две недели раньше.
Проращивание картофеля полезно не только для получения раннего урожая. Растения очень чувствительны к повышению температуры. С наступлением жаркой погоды, выше 29 градусов Цельсия, прекращается рост. Клубни получаются мелкими, питательные вещества не успевают накопиться. Как посадочный материал на следующий год их использовать нельзя.
Желательно завершить вегетационный период до распространения болезни среди посевов. фитофторозом.
Можно проращивать, разместив семена в освещённом помещении или посадив их в влажный, рыхлый грунт.
Проращивание картофеля на свету
Для реализации первого способа нужно создать три условия: достаточный свет, температуру 10-15 градусов Цельсия и доступ воздуха к клубням. Показатели влажности воздуха не имеют значения.
Если все условия выполнены, через двадцать дней после начала прорастания появляются зелёные ростки с розовым и фиолетовым отливом. Верхушечная почка обрамлена мелкими листиками, у основания — корневые бугорки.
Избыток света замедляет рост побегов у посадочного материала. Лучшие результаты получаются, когда емкости с проросшим картофелем на время переносятся в тень.
Для развития качественных ростков необходим правильный температурный режим. Оптимальная температура для них составляет 10-15 градусов Цельсия. При температуре 25-30 градусов Цельсия ростки могут сильно вытянуться при слабом освещении или одревеснеть при сильном свете.
Второй недостаток этого метода состоит в том, что клубням… после высадки на грядку Будет нужно адаптироваться к новеньким условиям — тесноте и сырости.
Для адаптации и последующего роста картофелю требуется время, поэтому незадолго до посадки пророщенные таким способом клубни следует хорошо затенить. В таком случае всходы появятся на пять дней раньше, чем без притенения, а урожай увеличится на 10%.
За 25 дней можно получить крепкие ростки картофеля высотой 1-1,5 см. Высаживать его нужно в ящиках или поддонах, одним слоем. Растущие побеги должны получать равномерное освещение и не подвергаться переломам.
Влажное проращивание
Влажное проращивание используют для быстрого образования корней клубнеплодов, что позволяет получить ранний урожай. Для этого клубни засыпают торфом, песком или опилками и поддерживают оптимальную температуру (12-15 градусов Цельсия, не выше 20) и влажность (около 80%).
В таком случае требуется крепкая упаковка – ящики или корзины. Картофель укладывают рядками, сверху вниз, с интервалом 1 см. Влажность грунта Умеренная насыщенность почвы предотвратит вытекание воды при уплотнении. Высота слоя земли сверху и снизу составляет 2-3 см.
Верхний слой после подсыхания увлажняют водой. Проращивание занимает 15-25 дней при температуре около 12-15 градусов Цельсия.
Чтобы получить здоровый урожай, посадочный материал требуется обработать. препаратами от болезней и раствором минеральных удобрений.
Видео: Посев картофеля и получение картофельной рассады.
