Теплица позволяет выращивать множество овощных культур, в том числе помидоры, даже в холодных регионах России, и собирать урожай раньше, чем на открытых земельных участках. Но существуют риски остаться без овощей в результате получения растениями сильных ожогов от интенсивного солнечного облучения. Особенно это актуально в южных регионах. Поэтому каждый огородник должен знать, как спасти томаты в теплице от жары, что нужно делать, если рассада уже успела немного подгореть.
Оптимальная температура в теплице
При выращивании томатов в тепличных условиях важно поддерживать оптимальную температуру для культуры, чтобы спасти ее от жары
Рекомендуемый температурный режим:
- +20ºС …+25ºС – в течение светового дня;
- +16ºС…18ºС – в ночной период.
Если температура воздуха продержится всего несколько часов более 30ºС, на кустах помидоров могут уже появиться первые признаки перегревания от жары
Очень важно при выращивании томатов в теплице постоянно контролировать температурный режим, незамедлительно принимать меры в случае повышения или понижения температуры воздуха.
Могут ли помидоры сгореть в теплице
Не каждый огородник в течение всего сезона выращивания томатов и других овощей может находиться на дачном участке, особенно, если он расположен за городом. При этом нельзя оставлять рассаду в жару без присмотра, и забывать поливать. В стеклянной или поликарбонатной теплице помидоры начинают гореть при температуре +30°С и более. В жару цветки томатов становятся бесплодными.
При длительном перегреве зеленые листья получают ожоги, начинают скручиваться, а сформировавшиеся плоды трескаются, на них проявляются белые пятна, волокна мякоти грубеют, а также портится вкус помидоров.
Если температура воздуха достигнет +38ºС, стебель растения полностью высыхает, листья опадают и культура гибнет.
Развитие рассады томатов при перегревании полностью останавливается, так как всю свою энергию растение тратит на восстановление
Почему горят помидоры в теплице из поликарбоната
Основные причины, по которым в жару могут сгореть помидоры в теплице из поликарбоната:
- Высадка на постоянное место неподготовленной рассады. При смене грунта и климатических условий молодое растение подвергается сильному стрессу. Поэтому перед пересадкой рассады в теплицу ее нужно закаливать.
- Если всходы томатов получены на подоконнике в квартире или частном доме с восточной либо северной стороны, то они не подвергались интенсивному воздействию солнечных лучей. Такие растения не адаптированы к повышенным температурам, особенно к сильной жаре.
- Самая распространенная причина, по которой горят томаты – это несоблюдение оптимального температурного режима для овощной культуры (не более +25ºС). В сильную летнюю жару воздух может прогреваться более +30ºС, а в теплице еще выше. В таких условиях растениям просто не избежать солнечных ожогов, в том числе гибели.
- Хозяева не проветривают тепличное помещение. Часто листья томатных кустов в знойные летние дни подгорают не от самой жары, а от застоявшегося воздуха в помещении и повышенной влажности. Опытные огородники рекомендуют проветривать теплицу целый день. Создаваемый сквозняк будет охлаждать помидоры. На ночь следует плотно закрывать двери и форточки.
- Владельцы долго не посещают свой дачный участок, соответственно не контролируют в теплице температурный режим, своевременно не увлажняют почву и не проветривают помещение.
Как выглядят сгоревшие помидоры в теплице
Признаки подгоревших томатов в теплице в жару:
- В некоторых местах листва помидоров бледнеет. Сначала появляются светлые участки, затем они белеют, обретая характерный внешний вид для подгоревших зеленых листьев в жару. Если перегрев культуры умеренный, белеет только часть листовой пластины. При продолжительном сильном перегревании листочек, а иногда целые побеги полностью отмирают.
- Осыпаются бутоны, цветочки, небольшие плодовые завязи. Подгоревшие в жару кусты томатов все свои ресурсы бросают на устранение повреждений, соответственно сбрасывают бутоны, цветы и завязи, чтобы не расходовать на них питательные компоненты.
- Происходит замедление либо полная остановка развития томатов. Если жаркая погода удерживается несколько дней, рост растения останавливается, так как у него недостаточно ресурсов одновременно для развития и борьбы с поврежденными побегами, листьями из-за жары в теплице.
- Плоды томатов также могут пострадать. Помидоры покрываются светлыми пятнами, начинают растрескиваться, терять вкусовые качества, томатный аромат. При этом плоды с трещинами становятся сильно уязвимыми для грибковых болезней, в случае поражения которыми начинают быстро гнить.
- На кустах томатов прекращается формирование плодовых завязей. При продолжительном воздействии на овощную культуру температуры более +30ºС происходит стерилизация пыльцы. И чем дольше стоит жара, тем больше рисков, что помидоры вообще не завяжутся.
Обожженные листья томатов в теплице в жару выглядят побелевшими
Что делать, если томаты подгорели в теплице от жары
Если рассада томатов пострадала в теплице из-за жары, сгоревшие помидоры можно попробовать спасти:
- Если культура не сильно пострадала, с куста нужно аккуратно удалить поврежденную листву секатором либо ножницами, чтобы минимизировать травмы растения. Томатный куст быстро восстановится, при этом без потери темпов роста и урожайности.
- При сильном повреждении кустов в результате жары листья удаляют в несколько этапов. В первую очередь обрезают полностью либо сильно поврежденные пластины, затем оставшиеся. Если корни растения остались целыми, его развитие возобновится через пасынки. Но при этом созревание томатов произойдет на 2-3 недели позже.
- Если помидоры в теплице пострадали в результате жары, нужно увеличить полив растений. Но выполнять эту процедуру рекомендуют исключительно после захода солнца. Под каждый куст нужно выливать 1 л теплой и отстоянной воды.
- Также рекомендуют установить в теплице емкость с раствором коровяка либо зеленого удобрения. Во время брожения жидкость выделяет в воздух углекислый газ, который значительно ускорит восстановление растений после получения солнечных ожогов.
- После полива томатной рассады в жару теплицу нужно хорошо проветривать, чтобы излишки влаги не концентрировались внутри помещения. Делать это желательно ранним утром. Открывают все двери, окна либо форточки. Важно, чтобы вся влага и конденсат, осевшие на стенках теплицы и листьях томатных кустов, испарились до того, как солнце поднимется на максимальную высоту и начнет интенсивно прогревать воздух.
- Восстановлению кустов помидоров, пострадавших от жары, хорошо помогают комплексные растворимые в воде удобрения, которые быстрее усваиваются растениями. Такую подкормку вносят в грунт томатной грядки сразу после получения растениями ожогов, затем процедура повторяют спустя две недели.
- Спасти помидоры в теплице, пострадавшие от жары, также помогают стимуляторы роста культуры. Для этой цели рекомендуют использовать «Эпин». Препарат помогает растению быстро восстановиться, защищает его от значительных температурных перепадов и прочих неблагоприятных условий.
Как защитить помидоры в теплице от жары
Чтобы не допускать перегревания томатных культур, выращиваемых в теплицах, минимизировать ожоги растений в жару, важно своевременно выполнять следующие профилактические мероприятия:
- Осуществлять регулярное проветривание.
- Затенять теплицу от прямого попадания солнечных лучей агрополотном (можно просто побелить поликарбонат либо стекло с южной стороны).
- Постоянно регулировать в тепличном помещении оптимальную влажность – от 60 до 70%. Для повышения показателя каждое утро дорожки между томатными грядками поливают водой. Уменьшают влажность тщательным проветриванием теплицы.
- Для понижения температуры воздуха внутри поликарбонатных теплиц их также поливают снаружи холодной водой.
Заключение
Существует множество простых агротехнических способов, позволяющих спасти томаты в теплице от жары. Но лучше своевременно выполнять профилактические мероприятия, чтобы не допускать перегрева томатных кустов и ожогов листвы. Культуре достаточно побыть в душной теплице, в которой температура воздуха поднялась выше 30 градусов, всего несколько часов, чтобы стебли и листья привяли.
